香蕉、苹果谁的通便效果好?
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 12:42:13
“吃香蕉最通便”是误区
吃什么水果最通便?十个人里估计有八个都会回答:香蕉。其实,这是一个普遍的误区,从某种程度上说,苹果比香蕉更通便。甚至对于有些人,香蕉不但不能缓解便秘,还有可能造成大便秘结。
这是因为,香蕉属于热带、亚热带水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿的时候就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉,很多都是经过催熟后才成熟的。
非自然成熟的香蕉不解便秘反而造成便秘
不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸,即使后来被催熟了,涩味虽然已消失,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,若一次吃较多未成熟的香蕉,非但不能通便,反而会造成便秘,尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。
膳食纤维——既助排便又缓解腹泻
众所周知,富含膳食纤维的食物通便效果好。膳食纤维,特别是可溶性膳食纤维具有吸水膨胀的特性,在肠道中可以起到双向调节作用,既可以帮助排便,同时也可以缓解腹泻。
因为便秘时膳食纤维通过吸收水分可使粪便体积增大,刺激肠道蠕动而帮助排便;腹泻时它又会吸附肠道内过多的水分,而减轻腹泻症状。
苹果含膳食纤维不比香蕉低
需要注意的是通过查阅新版《中国居民膳食指南》,记者发现,每100克苹果和香蕉中所含的膳食纤维都是1.2克。但苹果的这个值是平均值,不同品种的苹果,所含膳食纤维量也不同,比较我们常吃的几种苹果所含的膳食纤维,以红富士苹果含量最高,每百克含2.1克,国光苹果最低,每百克含0.8克。
但是,现在很多人吃苹果都习惯削皮。专家指出,接近苹果果皮处膳食纤维非常丰富,但如果削了皮,大部分就会被削掉,所以想通便最好不要削皮。需要提醒注意的是,若果皮有农药残留时,最好还是削皮后食用。我们可以选择其他富含膳食纤维的食物,如燕麦、红薯、整粒的豆子和玉米等食品,这些食物都是防治便秘的上佳选择。
受访专家:卫生部北京医院营养科主任 王璐
个人擅长:擅长于疾病的临床营养治疗,如肥胖、糖尿病、痛风、代谢综合征、肾功能不全、高血压、冠心病等;针对不同人群进行营养评价、健康教育与饮食指导,特别是对老年人的营养有一定研究。
香蕉、苹果谁的通便效果好?
吃香蕉不能通便反可致便
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吃香蕉不能通便反可致便秘
拔丝----------苹果 .香蕉做法
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百试不爽”的通便方法 真真地好,
苹果可以让存放的香蕉不变黑
苹果生吃可通便 熟吃可止泻
简单又好用的香蕉面膜
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专家提示吃香蕉通便可能加重便秘症状
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香蕉好粗....
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