神马文学网说一段“地沟油”的趣事
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 01:32:14
记得在上世纪九十年代，上海判一个加工“地沟油”的厂主，他绝望的申辩说：“你们都说我的“地沟油”害人，你们有证据吗？”，于是法官要求起诉方提供证据。当时看来，被告就是在苟延残喘、垂死挣扎，可是没想到，待再次开庭检测报告出来后，大家全傻眼了！检测报告显示：地沟油除各种营养成份大大低于正品食用油外，其他许多理化指标却大大优于正品食用油。只好再次休庭，记者也随同调查人员再次进入被查封的“破”作坊里，专业调查人员发现，被告使用的分离、过滤、灌装设备都是一流的，整个非法制作地沟油的工艺流程也是一流的，初步估算设备、工艺的总价值约在两百万元左右。
再次开庭时问被告，你为什么使用昂贵的设备？被告说：“我的原料便宜，我不做毒害品”。最后是以非法生产、销售食品被判一年多，没收所有设备和非法所得。
从这个案例可以看出，“地沟油”里有没有毒，完全取决于下水道（地沟）和生产工艺！先进工艺生产出的“地沟油”，虽然营养成份不如那些用农药、化肥种出来的转基因大豆油高，但它的其他毒害成分也比那些用农药、化肥种出来的转基因大豆油低，能量也低。因为他被再次加工，也许有人会说：它也在地沟里被再次污染！那我们来分析一下地沟里都有什么有害物质：各种细菌严重超标、洗涤剂浓度高等等。细菌可以起到什么作用？细菌可以分解许多毒素，“地沟油”漂浮在地沟的上层在那里静静的被细菌发酵，许多有害物质也就被分解了，何况细菌和洗涤剂都是每天与人体亲密接触的，消灭细菌人类有许多简单易行的方法。也就是说：地沟里“很脏”，但有毒物质并不多，至少不会有人往地沟里倾倒大量的农药和化肥！
你们知道那些用农药、化肥种出来的转基因大豆油是用什么设备和工艺生产出来的吗？说出来你们肯定不信：目前世界上最先进的食用油制作工艺是“溶解提取法”，传统工艺是压榨法，压榨法出油率低、耗能大、污染环境、废渣利用率低，这正是中国的许多食用油企被淘汰的原因。
那么“溶解提取法”是怎么回事呢？就是用某种有机溶剂浸泡转基因大豆，将转基因大豆中的油脂和其他物质溶解到有机溶剂里以后，再将有机溶剂与油脂及其他物质分离转基因大豆油就出来了。这个方法出油率高、耗能小、不污染环境、废渣利用率高，且有机溶剂可以反复使用，适合规模化生产，多好呀！但是，那些残留在转基因大豆油里的有机溶剂怎么办？它们在烹调过程中遇高温会产生什么变化？为什么现在消化系统肿瘤发病率这么高？为什么九十年代用压榨法的地沟油里没有砒霜类毒害物质，而现在用溶解提取法地沟油里却出现浓缩的砒霜类毒害物质？
不要着急哈，这个有机溶剂就是“汽油”！
“地沟油”也是一种很好的再生资源，关键看我们如何利用它，千万不要把它随意妖魔化！
在国家各部门的配合下，那些控制着中国食用油市场的国外炼、售油企业，每年又可以增加300万吨份额啦，这可不是什么传说，无利不忙呀.
再次开庭时问被告，你为什么使用昂贵的设备？被告说：“我的原料便宜，我不做毒害品”。最后是以非法生产、销售食品被判一年多，没收所有设备和非法所得。
从这个案例可以看出，“地沟油”里有没有毒，完全取决于下水道（地沟）和生产工艺！先进工艺生产出的“地沟油”，虽然营养成份不如那些用农药、化肥种出来的转基因大豆油高，但它的其他毒害成分也比那些用农药、化肥种出来的转基因大豆油低，能量也低。因为他被再次加工，也许有人会说：它也在地沟里被再次污染！那我们来分析一下地沟里都有什么有害物质：各种细菌严重超标、洗涤剂浓度高等等。细菌可以起到什么作用？细菌可以分解许多毒素，“地沟油”漂浮在地沟的上层在那里静静的被细菌发酵，许多有害物质也就被分解了，何况细菌和洗涤剂都是每天与人体亲密接触的，消灭细菌人类有许多简单易行的方法。也就是说：地沟里“很脏”，但有毒物质并不多，至少不会有人往地沟里倾倒大量的农药和化肥！
你们知道那些用农药、化肥种出来的转基因大豆油是用什么设备和工艺生产出来的吗？说出来你们肯定不信：目前世界上最先进的食用油制作工艺是“溶解提取法”，传统工艺是压榨法，压榨法出油率低、耗能大、污染环境、废渣利用率低，这正是中国的许多食用油企被淘汰的原因。
那么“溶解提取法”是怎么回事呢？就是用某种有机溶剂浸泡转基因大豆，将转基因大豆中的油脂和其他物质溶解到有机溶剂里以后，再将有机溶剂与油脂及其他物质分离转基因大豆油就出来了。这个方法出油率高、耗能小、不污染环境、废渣利用率高，且有机溶剂可以反复使用，适合规模化生产，多好呀！但是，那些残留在转基因大豆油里的有机溶剂怎么办？它们在烹调过程中遇高温会产生什么变化？为什么现在消化系统肿瘤发病率这么高？为什么九十年代用压榨法的地沟油里没有砒霜类毒害物质，而现在用溶解提取法地沟油里却出现浓缩的砒霜类毒害物质？
不要着急哈，这个有机溶剂就是“汽油”！
“地沟油”也是一种很好的再生资源，关键看我们如何利用它，千万不要把它随意妖魔化！
在国家各部门的配合下，那些控制着中国食用油市场的国外炼、售油企业，每年又可以增加300万吨份额啦，这可不是什么传说，无利不忙呀.