神马文学网朝鲜日报 中国食品席卷韩国餐厅
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 21:09:25
现在是中国食品进口四万亿韩元时代。据农林部与海洋水产部的统计，中国产农、水、畜产品进口额仅2007年上半年就已迫近22亿1479万美元，预计年末将超过四万亿韩元。这比去年的32亿美元（约三万亿韩元）又有了进一步增长。这些食品正在以大学生、上班族为对象，在餐饮界迅速扩散。
本报实习记者与母亲一起来到首尔新林洞古西村的一家由40多岁的女主人经营的一家紫菜包饭店。“想开家紫菜包饭店，大米使用国产廉价大米可以吗？”店主噗嗤地笑了出来。“你想关门大吉吗？一般是按照一比一的比例混在一起。”“中国蒸谷米？”“现在的高压锅都非常好用，即使掺入蒸谷米也吃不出来。而且还会加入香油。很多饭店张贴有“使用农协大米”的认证书，但他们也都掺入中国蒸谷米的。”记者又来到了首尔新村洞的一家餐店。1份3500韩元的米饭套餐中有米饭、大酱汤、泡菜、烤黄花鱼、煎豆腐、鸡蛋卷、咸章鱼。其中没有一样是纯韩国国产食品。店主表示：“要想配合单价，当然要使用中国食品。顾客不也是知道的吗？”
最近，每天都有3000多个集装箱进入仁川海关，其中90%以上是中国产品。在家里，韩国人仍然坚守“身土不二”的理念，饮食材料都使用自国产的，但如果是在外面，情况就有所不同了。
经证实，新村、梨大门前、大学路、新林洞等20多个地方的饭馆和紫菜包饭店大部分使用的都是中国产饮食材料，即使是品牌连锁店也没有太大差距。到去年为止，在永登浦经营某日本豆腐连锁店的郑某表示：“在总部每天提供的食物材料中，豆腐是美国产，调料是用中国辣椒面做成的，海鲜几乎100%是中国产。”郑某还表示，中国产的材料可以覆盖大部分调味料的味道，因此越来越多的店家开始采用中国产材料。
中国产品的攻势开始转向加工食品领域。食品医药品安全厅进口食品组事务官白锺民表示：“中国产进口食品一半以上为加工食品，数量正不断增加。”这是由于通关程序有所放松，关税也较低。酱油、大酱、辣酱等传统酱类的进口正迅速增加，咖啡、方便面、冰淇淋、骨副产品也逐渐开始进入进口名单。今年上半年，酱油进口量达到31.0714万公斤，是去年上半年（10.9091万公斤）的3倍，辣酱进口量为45.4578万公斤，是去年的（21.8605万公斤）2倍。
8月6日，可乐市场批发零售商聚集区内堆满了排骨汤和牛尾汤罐头。重量达3公斤的一盒罐头售价为1万～1.3万韩元左右，其分量能做10碗排骨汤，这是在中国青岛等地进行第一次加工后，又在韩国国内进行第二次加工的产品。业主们表示，罐头的销量受两个月前的“不良排骨罐头风波”影响有所减少，但即将得到恢复。批发罐头的小贩李某表示：“除了排骨汤或牛骨汤专门店，婚宴场和普通食堂的99%都使用这种罐头。”仅去年一年，就进口了分量达5000万碗（15000吨）的排骨汤。中国产泡菜（去年进口额达到8800万美元）也来势凶猛，可乐洞食品供货商金某表示：“从中国进口的泡菜如果过了流通时间并发酸，就以“老泡菜”的形式出售。”新鲜的中国泡菜每10公斤的售价为9000～10000韩元，伪装成国产泡菜的“老泡菜”每10公斤售价为7000～8000韩元，80～90%的橡子凉粉和做炒糕用的糕、做刨冰用的糕也都来自中国。
中国产食用狗肉偶尔也以“宠物”的资格进口，食药厅负责人表示：“很显然是将用于狗肉汤的土佐犬在通过航班入境时，也无法进行有效的阻止。”兽医科学检疫院指出，动物如果有在对方国家接种了预防狂犬病的疫苗等的“动物检疫证”，那么，每个人就可以在动物接种30日以后带4只狗入境。
专家们指出：“中国产食品持续引发假货风波，但更令人担忧的是最近一两年时间里，中国农产品的质量正在迅速的得到改善。”通过正规渠道进口的大葱、洋葱、大蒜、蔬菜等食品获得质量认可的次数增多。两年前，进入进入韩国规模最大的农水产批发市场——可乐市场的中国产胡萝卜已占可乐市场的一半以上。全国农产品产地流通人联合会秘书长李光珩警告说：“中国农产品进入像可乐市场这样的全国32家公营批发市场，是国产农产品零售体系正在瓦解的信号。中国农产品与智利农产品一样，进入与普通家庭常常光顾的大型超市只是时间问题。”全北大学食品工程系教授申东禾对此担忧地说：“如果质优价廉的印象深入民心，那就没有理由阻止中国农产品了。”（作者 金润德/金美利/李锡佑 申惠媛/金勇泰）（原题：中国食品席卷餐厅 侵入家庭是时间问题）
本报实习记者与母亲一起来到首尔新林洞古西村的一家由40多岁的女主人经营的一家紫菜包饭店。“想开家紫菜包饭店，大米使用国产廉价大米可以吗？”店主噗嗤地笑了出来。“你想关门大吉吗？一般是按照一比一的比例混在一起。”“中国蒸谷米？”“现在的高压锅都非常好用，即使掺入蒸谷米也吃不出来。而且还会加入香油。很多饭店张贴有“使用农协大米”的认证书，但他们也都掺入中国蒸谷米的。”记者又来到了首尔新村洞的一家餐店。1份3500韩元的米饭套餐中有米饭、大酱汤、泡菜、烤黄花鱼、煎豆腐、鸡蛋卷、咸章鱼。其中没有一样是纯韩国国产食品。店主表示：“要想配合单价，当然要使用中国食品。顾客不也是知道的吗？”
最近，每天都有3000多个集装箱进入仁川海关，其中90%以上是中国产品。在家里，韩国人仍然坚守“身土不二”的理念，饮食材料都使用自国产的，但如果是在外面，情况就有所不同了。
经证实，新村、梨大门前、大学路、新林洞等20多个地方的饭馆和紫菜包饭店大部分使用的都是中国产饮食材料，即使是品牌连锁店也没有太大差距。到去年为止，在永登浦经营某日本豆腐连锁店的郑某表示：“在总部每天提供的食物材料中，豆腐是美国产，调料是用中国辣椒面做成的，海鲜几乎100%是中国产。”郑某还表示，中国产的材料可以覆盖大部分调味料的味道，因此越来越多的店家开始采用中国产材料。
中国产品的攻势开始转向加工食品领域。食品医药品安全厅进口食品组事务官白锺民表示：“中国产进口食品一半以上为加工食品，数量正不断增加。”这是由于通关程序有所放松，关税也较低。酱油、大酱、辣酱等传统酱类的进口正迅速增加，咖啡、方便面、冰淇淋、骨副产品也逐渐开始进入进口名单。今年上半年，酱油进口量达到31.0714万公斤，是去年上半年（10.9091万公斤）的3倍，辣酱进口量为45.4578万公斤，是去年的（21.8605万公斤）2倍。
8月6日，可乐市场批发零售商聚集区内堆满了排骨汤和牛尾汤罐头。重量达3公斤的一盒罐头售价为1万～1.3万韩元左右，其分量能做10碗排骨汤，这是在中国青岛等地进行第一次加工后，又在韩国国内进行第二次加工的产品。业主们表示，罐头的销量受两个月前的“不良排骨罐头风波”影响有所减少，但即将得到恢复。批发罐头的小贩李某表示：“除了排骨汤或牛骨汤专门店，婚宴场和普通食堂的99%都使用这种罐头。”仅去年一年，就进口了分量达5000万碗（15000吨）的排骨汤。中国产泡菜（去年进口额达到8800万美元）也来势凶猛，可乐洞食品供货商金某表示：“从中国进口的泡菜如果过了流通时间并发酸，就以“老泡菜”的形式出售。”新鲜的中国泡菜每10公斤的售价为9000～10000韩元，伪装成国产泡菜的“老泡菜”每10公斤售价为7000～8000韩元，80～90%的橡子凉粉和做炒糕用的糕、做刨冰用的糕也都来自中国。
中国产食用狗肉偶尔也以“宠物”的资格进口，食药厅负责人表示：“很显然是将用于狗肉汤的土佐犬在通过航班入境时，也无法进行有效的阻止。”兽医科学检疫院指出，动物如果有在对方国家接种了预防狂犬病的疫苗等的“动物检疫证”，那么，每个人就可以在动物接种30日以后带4只狗入境。
专家们指出：“中国产食品持续引发假货风波，但更令人担忧的是最近一两年时间里，中国农产品的质量正在迅速的得到改善。”通过正规渠道进口的大葱、洋葱、大蒜、蔬菜等食品获得质量认可的次数增多。两年前，进入进入韩国规模最大的农水产批发市场——可乐市场的中国产胡萝卜已占可乐市场的一半以上。全国农产品产地流通人联合会秘书长李光珩警告说：“中国农产品进入像可乐市场这样的全国32家公营批发市场，是国产农产品零售体系正在瓦解的信号。中国农产品与智利农产品一样，进入与普通家庭常常光顾的大型超市只是时间问题。”全北大学食品工程系教授申东禾对此担忧地说：“如果质优价廉的印象深入民心，那就没有理由阻止中国农产品了。”（作者 金润德/金美利/李锡佑 申惠媛/金勇泰）（原题：中国食品席卷餐厅 侵入家庭是时间问题）
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