泡茶 就是那麼輕鬆

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 泡茶 就是那麼輕鬆
hkmingtea   9th Sep 2006

專家建議：不必拘泥繁文縟節 自在沏壺好茶    

由於歷史悠久，喝茶比喝咖啡多了許多道具和規矩，但就算深諳茶文化的人也不會否認，茶一如咖啡，是日常飲料、也是助興工具，愈自然的看待它，就愈能體會它的可親。器具、過程都不必繁複，就能從中喝出一股「樂活」魅力，讓你神清氣爽，心平氣和。

茶對中國人來說，早已是生活的一部份，煮水泡茶、端茶入口，一切都再自然不過。這些年流行的茶會、茶席，將品茶與花藝、書法、音樂結合為新的心靈休閒，在心思沈靜下細品人生滋味，與一切盡在不言中的溫馨友誼。

但忙碌的都會腳步，讓許多人難以靠近這般享受，懂茶的人也建議，把茶當良伴，但別受繁複的器具或流程拘束，愈輕鬆，愈能嘗出茶的真滋味。  繼續閱讀  
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