英格兰的「国民保健服务」支持素食主义

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 01:44:40
英格兰的「国民保健服务」支持素食主义英格兰的「国民保健服务」(National Health Service,简称NHS)在1月公布其「减碳增进健康」计划(Saving Carbon, Improving Health),期望能成为国家减缓气候变迁的先锋之一。该机构减少碳足迹的其中一个方法,就是提供病人无肉的餐点饮食,并增加购买当地所生产的水果和蔬菜。「国民保健服务」的执行长戴维□尼克逊(David Nicholson)表示︰「本机构是本国所有公家机关中雇用人员最多的单位,我们必须以身作则。我鼓励我们的员工亲身投入参与,让我们为环保尽更多心力。」 ◆《英国卫报》(UK Guardian)刊登的文章︰
http://www.guardian.co.uk/society/2009/jan/26/hospitals-nhs-meat-carbon
◆「减碳增进健康」计划︰http://www.sdu.nhs.uk/page.php?area_id=2