山楂虽小营养全 吃对山楂能防癌-搜狐健康

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山楂虽小营养全 吃对山楂能防癌

来源：海力网-半岛晨报 作者：文鸿飞 2010年03月04日05:15我来说两句(0)复制链接大中小大中小大中小

　　四类人最好慎吃


　　杨红表示，山楂为大众化的水果，几乎人人都适合吃，尤其适合小孩积食 、肥胖、适合食后腹胀、患有脂肪肝、冠心病、产后淤血、产后腹痛、消化不良、产后恶露不尽的人，也适合心血管疾病患者、高血压、高血脂患者、癌症患者，尤其是膀胱癌患者。“常食山楂对上述疾病会有一定的辅助治疗作用。”不过，殷海霞和杨红提醒以下四类人要根据自己的情况少吃或者慎吃山楂。

　　怀孕前三个月的孕妇：殷海霞表示，山楂有活血化淤、刺激子宫收缩的作用，刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固，再吃山楂就有可能诱发流产。但她也表示，将要生产的孕妇可以适当吃山楂，以刺激子宫收缩。另外生产后，恶露不尽的、产后淤血的、腹痛的产妇都可以适当多吃些。

　　脾胃虚弱者：杨红表示，山楂虽然因为含有解脂酶，能促进脂肪类食物的消化，含有有机酸和膳食纤维能促进胃液分泌、助消化、增食欲，但是这个作用并不是通过健脾胃的功能来实现的，所以平时脾胃虚弱者不宜过多食用。

　　换牙期儿童：杨红还表示，正处于牙齿更替时期的儿童，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，也会对牙齿生长不利。龋齿的儿童也不能过多食用。

　　血脂过低者：山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。

　　最后，殷海霞提醒大家，所有人食用山楂都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防对牙齿有害。《随息居饮食谱》有记载：“多食耗气，损齿，易饥，空腹及羸弱人或虚病后忌之。”

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