神马文学网黄糊精
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 23:59:11
黄糊精
黄糊精 ： ( 食品制造业--其它食品类--淀粉及淀粉制品业； )
淀粉-→浸渍-→烘干-→焙烧-→冷却-→成品
主要工艺参数：
(1) 浸渍: 用盐酸、硝酸、氨、碳酸钠溶液;
(2) 烘干:含 水量降至10%;
(3) 焙烧: 温度150-200℃;
原料：
种植业--蔬菜、瓜类和薯类原料类--马铃薯；
马铃薯
产品所用的标准：
QB/T 2320-1997 麦芽糊精
关键设备：
淀粉加工机械
气流烘干机 立式结晶罐 反应锅