神马文学网三鲜炖豆腐做法：
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 15:14:31
菜系分类：大众菜 | 家常菜 | 老少皆宜
制作难度：切墩(初级)
口味：清鲜
制作时间：10分钟
制作难度：切墩(初级)
口味：清鲜
制作时间：10分钟
主料：豆腐，香菇，鱼丸，青笋
配料：盐，鸡精，冰糖，葱，姜，蒜
三鲜炖豆腐做法：
1、将豆腐切成小块，放入油锅微微煎一下，取出待用。
2、香菇和鱼丸都从中间一切两，青笋切成片，待用。
3、放入葱，姜，蒜，青笋，翻炒几下。
4、然后再放入香菇，鱼丸，以及加入煎好的豆腐，加少许清水，放盐，糖，翻匀。
5、稍炖5-10分钟入味，加入鸡精，出锅，一道鲜美的三鲜炖豆腐就OK啦。