神马文学网广东煲汤食谱|广东煲汤系列食谱A
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 09:38:01
功效： 降低血糖， 利尿减肥. 糖尿病患者可作长期性饮料
材料： 粟米须(二两)， 水(4碗)
做法： 将粟米须洗净， 放入煲内用慢火煲45分钟即
白背木耳苹果汤降脂软化血管
功效： 适合高血脂者饮用， 因白木耳能软化血管， 红枣能强心补血兼补脾胃， 苹果则调理肠胃助消化
材料： 白背木耳(3只)， 苹果(4个)， 红枣(15粒)， 炖肉(3块)， 果皮(1个)， 水(适量)
做法： 苹果去皮核切块， 木耳及果皮浸软， 红枣去核. 水滚后下材料， 用慢火煲2小时， 加盐即可
. 黑木耳煲红枣汤
功效： 润燥利肠， 养血， 止血， 常用于痔疮出血， 血小板减少， 出血性疾患及因以上原因致贫血者. 大便滑泄者忌用
材料： 黑木耳(五钱至一两)， 红枣(20-30粒)， 水(5碗)
做法： 木耳浸软， 红枣去核. 将材料洗净放入煲内煎水至2碗即可
清肺火袪痰止咳汤
功效： 清肺火， 祛痰止咳润心肺， 慢性支气管炎， 精神疲劳， 补气和胃寒痰
材料： 玉竹(五钱)， 沙参(5枝)， 百合(一两)， 雪耳(1只)， 黑枣(5粒)， 炖肉(1块)， 白胡椒(1茶匙)， 水(6碗)
做法： 将材料洗净后放进煲内用慢火煲1小时， 煲至4碗加盐即可
. 雪耳桂肉鸡蛋茶
功效： 润燥养颜， 补脑益智， 宁神安心， 治心悸失眠， 记忆力减退， 肾虚耳鸣， 肺阴虚燥热， 咳嗽， 大便秘结者
材料： 雪耳(一两)， 桂圆肉(五钱)， 鸡蛋(4只)， 冰糖(适量)， 水(适量)
做法： 雪耳浸软， 鸡蛋煮熟去壳， 将材料洗净放进煲内， 水滚后转慢火煲20分钟， 加入鸡蛋冰糖即可
. 首乌黑豆素肉汤养血乌发
功效： 补血养血， 使头发不易变白， 面色红润
材料： 首乌(六钱)， 黑豆(四两)， 圆肉(15粒)， 红枣(10粒)， 生姜(2片)， 炖肉(2块)， 水(8碗)
做法： 将所有材料洗净放进瓦煲内， 水滚转慢火煲2小时即可
补血气汤
材料： 大党参(半两)， 杞子(1汤匙)， 淮山(8片)， 炖肉(2 块)， 果皮(1片)用紫砂锅煲汤食谱，滚水(2碗)
做法： 将材料洗净放入炖盅内， 用慢火炖2小时， 加盐即可
田七片煲炖肉汤促进新陈代谢
功效： 此汤甘中带微苦， 常饮可加速新陈代谢， 活血袪风， 防止瘀阻肿瘤硬结不适的症状. 如面色鯬， 口唇颜色深紫煲汤食谱大全， 肌肤甲错， 妇女兼有月经不调， 痛经之症状， 均可以此汤佐膳作食疗， 孕妇不宜多饮
材料： 田七片(三钱)， 炖肉(3块)， 红枣(10粒)， 姜(一两)， 水(8碗)
做法： 红枣去核， 姜切片， 将材料洗净放进煲内， 用武火煲滚后转文火煲2 小时煲汤的食谱， 加盐即可