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苹果 西红柿 香蕉分别在每天什么时候吃最好?
上一篇 / 下一篇 2009-07-14 10:50:41
查看( 109 ) / 评论( 0 ) / 评分( 0 / 0 )1,空腹不要吃西红柿和香蕉, 祖国医学认为,香蕉味甘性寒,有止渴清热、润肺肠、通血脉、填精髓等功效,适用于便秘烦渴、发热、热疖、肿毒等症。
2,所谓早上是金、中午是银、晚上是铜。说的就是早上吃苹果吸收的是金,中午吸收的是银,晚上吸收的是铜,所以建议吃苹果的最佳时间是早上。
3,不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,故应不成熟者不吃。西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。
4,香蕉饭后吃,尽量不要空腹吃,适量,一次不要吃多。空腹吃香蕉可诱发心肌梗塞 .宜选择不饿或饭后食用
科学研究发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外,西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。
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