神马文学网食盐的三十一大有益健康的妙用
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 21:25:20
1、去头皮屑：常用盐水洗头发,可去除头皮屑,亦可防止头发脱落。
2、催吐：食物轻微中毒或喝酒太多导致不舒服,可饮用浓盐水。
3、镇咳：饮用1:100的盐水,可缓和咳嗽。
4、治灼烫伤：将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口。
5、防止抽筋：手脚抽筋而发冷时,可将盐炒热,用布包裹后,在四肢来回擦拭数次。
6、防止喉咙沙哑：唱歌前喝一些盐水,则可防止喉咙沙哑。
7、刷牙洁白：用盐水刷牙,可使牙齿坚固洁白。
8、煮鸡蛋时蛋白流出：防煮有裂缝鸡蛋，蛋白会须缝流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流。
9、去剩饭异味：蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味。
10、清洗蔬菜：用精盐来清洗蔬菜，可减少清洗次数，且降低农药黏附。蔬菜叶子上常残留一些小腻虫，洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗，就容易干净。
11、杀鸭防破皮：杀鸭时，苦在烫鸭毛的热水中加一匙盐，可以防止烫破鸭皮。
12、去蔬菜苦味：凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤去汁后再烧，可减少苦涩味。
13、去鱼泥腥味：新鲜鱼放在盐水里洗一洗，可除去泥腥气味，使味道更鲜美。
14、防热油溅出：煎鱼前或炸炒其它食物时，先在锅里入点盐，可使 油不溅到锅外。
15、让馒头松软：做馒头时放点盐，蒸出来的馒头松软，蜂窝多。
16、使醋不起膜：要使食醋久藏不起膜，可在醋中放点盐。
17、防玻璃器皿炸裂：新买来的玻璃器皿，用盐水煮 过再用，遇冷就不容易炸裂了。
18：治疗过敏性皮炎：用加有少量盐的水洗澡，可以治疗过敏性皮炎。
19：炒茄子省油：茄片用盐腌十分钟后再炒，既省油又好吃。
20、保持蔬菜绿色：焯绿颜色蔬菜的时候，水中放点盐，锅盖别盖，焯好后迅速过凉，能保持蔬菜碧绿的颜色。
21、瓜果蔬菜杀菌：有些瓜果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。
22、让甜食更甜：做甜食时，放一点点盐（千万别多）味道会更甜。
23、防止食物粘锅：用个小布口袋装点精盐，擦拭平底锅底部，可预防粘锅和冒烟；
24、去除鸡鸭的新生毫毛：用精盐摩擦鸡皮，就可以很容易拔除新生毫毛；
25、保持牛奶新鲜度：牛奶中加少许盐，可以存放久些；
26、增加蔬菜脆度：生菜沙拉于制作前，拌入少许的盐，可保持蔬菜的脆度；
27、去除洋葱味道：将手弄湿沾适量的精盐，轻轻搓洗手指头，即可去除沾在手上的洋葱味；
28、防止褐变：削皮的苹果、梨、马铃薯，浸在含有少量盐的冷水里，可防止切面变成褐色；
29、清洗蔬菜：
30、剥蛋壳：煮蛋时，加入少许盐，可使蛋壳较易剥离；
31、打奶油、打蛋白：打奶油或蛋白时，加点盐可以发得更快、更好。
2、催吐：食物轻微中毒或喝酒太多导致不舒服,可饮用浓盐水。
3、镇咳：饮用1:100的盐水,可缓和咳嗽。
4、治灼烫伤：将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口。
5、防止抽筋：手脚抽筋而发冷时,可将盐炒热,用布包裹后,在四肢来回擦拭数次。
6、防止喉咙沙哑：唱歌前喝一些盐水,则可防止喉咙沙哑。
7、刷牙洁白：用盐水刷牙,可使牙齿坚固洁白。
8、煮鸡蛋时蛋白流出：防煮有裂缝鸡蛋，蛋白会须缝流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流。
9、去剩饭异味：蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味。
10、清洗蔬菜：用精盐来清洗蔬菜，可减少清洗次数，且降低农药黏附。蔬菜叶子上常残留一些小腻虫，洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗，就容易干净。
11、杀鸭防破皮：杀鸭时，苦在烫鸭毛的热水中加一匙盐，可以防止烫破鸭皮。
12、去蔬菜苦味：凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤去汁后再烧，可减少苦涩味。
13、去鱼泥腥味：新鲜鱼放在盐水里洗一洗，可除去泥腥气味，使味道更鲜美。
14、防热油溅出：煎鱼前或炸炒其它食物时，先在锅里入点盐，可使 油不溅到锅外。
15、让馒头松软：做馒头时放点盐，蒸出来的馒头松软，蜂窝多。
16、使醋不起膜：要使食醋久藏不起膜，可在醋中放点盐。
17、防玻璃器皿炸裂：新买来的玻璃器皿，用盐水煮 过再用，遇冷就不容易炸裂了。
18：治疗过敏性皮炎：用加有少量盐的水洗澡，可以治疗过敏性皮炎。
19：炒茄子省油：茄片用盐腌十分钟后再炒，既省油又好吃。
20、保持蔬菜绿色：焯绿颜色蔬菜的时候，水中放点盐，锅盖别盖，焯好后迅速过凉，能保持蔬菜碧绿的颜色。
21、瓜果蔬菜杀菌：有些瓜果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。
22、让甜食更甜：做甜食时，放一点点盐（千万别多）味道会更甜。
23、防止食物粘锅：用个小布口袋装点精盐，擦拭平底锅底部，可预防粘锅和冒烟；
24、去除鸡鸭的新生毫毛：用精盐摩擦鸡皮，就可以很容易拔除新生毫毛；
25、保持牛奶新鲜度：牛奶中加少许盐，可以存放久些；
26、增加蔬菜脆度：生菜沙拉于制作前，拌入少许的盐，可保持蔬菜的脆度；
27、去除洋葱味道：将手弄湿沾适量的精盐，轻轻搓洗手指头，即可去除沾在手上的洋葱味；
28、防止褐变：削皮的苹果、梨、马铃薯，浸在含有少量盐的冷水里，可防止切面变成褐色；
29、清洗蔬菜：
30、剥蛋壳：煮蛋时，加入少许盐，可使蛋壳较易剥离；
31、打奶油、打蛋白：打奶油或蛋白时，加点盐可以发得更快、更好。