四種食物千萬別放冰箱

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 09:38:50
查詢資料，原來冰箱不是萬能箱，特別是夏天
1. 冰箱沒有殺菌功能
2. 熟食冷藏不能過四天
3. 冰箱要經常清理
4. 有四種食物是不適合保存在冰箱裏的，不但不會保鮮，還會加速食物的腐敗。
*香蕉*：將香蕉放在 12 ℃ 以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
*番茄*：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無 鮮味嚴重的則酸敗腐爛。
*火腿*：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
*巧克力：*巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
( 如氣候太熱非冰不可時. 切記取出回溫 3分鐘後即食 )
5.冰箱要經常清理
消費者還要學會怎樣清理好自己的冰箱，使其使用更長久。具體方法如下：
(１)．電冰箱門上的密封條上的微生物達十幾種之多，這些微生物的存在，很容易導致人們患病。其清理辦法為：用酒精浸過的乾布擦拭密封條，效果最佳。
(２)．經常去除電冰箱內的異味。電冰箱使用時間過長又未做到及時清理，就會出現難聞的異味，這是由於電冰箱內各種物品的混裝造成的。
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