神马文学网韩国泡菜的制作过程+泡菜豆腐汤(喜欢吃韩国泡菜的朋友请进来哦)
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/17 03:06:53
- 爱生活爱生活
- 积分：2089
- 称号：五年级学生
- 头衔：见习板砖
- 在线361分钟
- 发表16篇
- 个人信息
- 个人博客
先送上韩国泡菜给大家品尝一下.
好美味的韩国泡菜啊,不过我感觉就是辣了一些(因为我不吃辣的).....咔咔
现在把我制作韩国泡菜的过程和大家分享一下.
先准备大白菜一棵,白萝卜两个.
配料有:白萝卜、苹果、雪梨、洋葱、辣椒粉、姜、蒜头、葱、鱼露、糖、粗盐。
先把大白菜对切开，白萝卜从中间以十字切一下，但不要切断。
用粗海盐把大白菜和白萝卜里外腌上，放一个晚上。
再用清水把大白菜和白萝卜上面的盐冲洗干净。
再把水烘干。
把做配料的萝卜、洋葱、葱切成丝。
雪梨、苹果、姜、蒜头磨成蓉。
把以上材料放在一胶合内，放入辣椒粉、糖，再加入鱼露。
把以上材料搞拌均匀。
把烘干水的大白菜放一大碟子上。
把腌好的配料料，由上往下抹在控好的白菜上，一叶一叶整条地抹均匀。
一叶一叶整条地抹均匀。
用白菜的最外面的大叶子将半棵白菜包起来。
白萝卜也是有配料均匀地抹好。
把抹好配料的大白菜和萝卜放入胶合内。
盖好盖子。在冰箱放上几天就可以了。
看看三天后的泡菜。
可以拿出来切段。
切段。
上碟。
开吃.
再为大家上一个韩国泡菜豆腐汤.先看看做泡菜豆腐汤的材料.
韩国泡菜豆腐汤.
好鲜甜美味的韩国泡菜豆腐汤啊..
本贴于 2009-11-15 11:53:51 被【爱生活爱生活】修改------------------
做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味.... 用最原始、简单的材料,做美味、健康的家常菜....
管理 
举报 
修改 
回复
- 推荐
- 置顶
- 迁移
- 加锁
- 精华
- 删除
- 加黑
- 限制
- 萧影欢城
-
- 积分：1851147
- 称号：大三学生
- 头衔：牛仔巫师
- 在线295438分钟
- 发表19232篇
- 个人信息
- 个人博客
2楼 2009-11-15 12:14:33 
沙发 辣白菜喜欢ing
如果换成韩国辣椒粉就不会这么辣了嘿，颜色也要红一些
- 管理
- 举报
- 修改
- 回复
- 删除
- 加黑
- 爱生活爱生活
-
- 积分：2074
- 称号：五年级学生
- 头衔：地板砖家
- 在线361分钟
- 发表14篇
- 个人信息
- 个人博客
3楼 2009-11-15 12:40:48
【回复 2楼 萧影欢城 】: 沙发
辣白菜喜欢ing
如果换成韩国辣椒粉就不会这么辣了嘿，颜色也要红一些
......
------------------------------------------------------------------
是啊....
------------------
做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味.... 用最原始、简单的材料,做美味、健康的家常菜....
- 管理
- 举报
- 修改
- 回复
- 删除
- 加黑
- 荷斯坦奶牛
-
- 积分：345
- 称号：二年级学生
- 头衔：板凳砖家
- 在线3178分钟
- 发表11篇
- 个人信息
- 个人博客
4楼 2009-11-15 13:22:31
刺激奶牛的唾液腺……
楼下的备伞！！！
三天时间够么？亚硝酸盐吃多了中毒的哟……------------------感受心灵的天然牧场! 捎带征婚：女；能吃，不挑食的优先；爱吃，能控制住体重的优先；会吃，懂得营养搭配的优先；饭后主动洗碗的那就更靠谱了……有愿意一起感受心灵的天然牧场的吗？
- 管理
- 举报
- 修改
- 回复
- 删除
- 加黑
- zxh838688
-
- 积分：48
- 称号：幼儿园
- 头衔：见习板砖
- 在线308分钟
- 发表6篇
- 个人信息
- 个人博客
5楼 2009-11-15 13:34:02
呵呵,看起来好好吃哦 - 管理
- 举报
- 修改
- 回复
- 删除
- 加黑
- 花花的小猪
-
- 积分：2597
- 称号：五年级学生
- 头衔：沙发砖家
- 在线3228分钟
- 发表10篇
- 个人信息
- 个人博客
6楼 2009-11-15 13:49:43
做的好棒哦·～------------------睡了吃 吃了睡
- 管理
- 举报
- 修改
- 回复
- 删除
- 加黑
- bay609
-
- 积分：44
- 称号：幼儿园
- 头衔：见习板砖
- 在线159分钟
- 发表2篇
- 个人信息
- 个人博客
7楼 2009-11-15 14:46:29
不错不错哦 - 管理
- 举报
- 修改
- 回复
- 删除
- 加黑
- duguyu1977
-
- 积分：848
- 称号：四年级学生
- 头衔：见习板砖
- 在线729分钟
- 发表57篇
- 个人信息
- 个人博客
8楼 2009-11-15 19:03:52
顶一下 - 管理
- 举报
- 修改
- 回复
- 删除
- 加黑
- 大宝—胖老师
-
- 积分：166
- 称号：一年级学生
- 头衔：地板砖家
- 在线847分钟
- 发表11篇
- 个人信息
- 个人博客
9楼 2009-11-15 19:55:00
顶！！！！！！------------------卸无可卸的包袱，退无可退的道路，忍无可忍的眼泪，追无可追的前途.........
- 管理
- 举报
- 修改
- 回复
- 删除
- 加黑
- 爱生活爱生活
-
- 积分：2075
- 称号：五年级学生
- 头衔：地板砖家
- 在线364分钟
- 发表14篇
- 个人信息
- 个人博客
10楼 2009-11-15 23:19:35
【回复 4楼 荷斯坦奶牛 】: 刺激奶牛的唾液腺……
楼下的备伞！！！三天时间够么？亚硝酸盐吃多了中毒的哟…… ......