韩国泡菜

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 02:45:31

我对韩国泡菜不是一天两天的流口水了,好早之前就想吃了,有一次看到一餐厅有的卖,我立马就跑去买了,可我一试味,怎么一点也不好吃呀,味还怪怪的,最后我就选其它的了没有买泡菜.

这段时间,我的味口不知怎么了老吃不下饭,可肚子又饿的慌,虽然我家有坛子泡菜,可那只能让我当嘴食不能当菜吃,不过煮面条和方便面却是好吃的不得了哦,但我不能每天都吃面条呀,总要吃饭的嘛,所以这几天我一直都在研究韩国泡菜,还有一问题总在脑子里晃~,就是`韩国泡菜又不是泡出来的,为什么叫泡菜`,谁知道的高诉我一声哈.

 

韩国泡菜

 

材料:大白菜、萝卜、鱼露、生姜、大蒜、辣椒粉、葱、盐 

 

先把大白菜洗净分切成四份,再把

切好的白菜放在盐水里泡24小时左

右捞出挤干水备用 

萝卜、生姜、大蒜切丝,葱切成段

 

把萝卜丝、姜丝、蒜丝、葱、鱼露、辣椒粉放在盆里一起搅拌,后放入白菜再搅拌均匀(因整个白菜不好弄,所以我就把白菜切小了,这是懒妈的行为哈)。 

 

味道轻重随个人喜好

这是腌好后的样子了

 

做好后才知道,丑妈我不喜欢鱼露的味道,老吴却说味还满不错,他有一朋友也说还行,还给他带了点回去,剩下的就只能给老吴吃掉了,谁叫我不喜欢鱼露的味道呢。 

  

如何自制韩国泡菜.rar(视频)