神马文学网哪些水果抗癌
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 07:15:56
樱桃：味甘、性热、涩、无毒。现代医学认为，樱桃含有氧化钠、糖分、枸橼酸、酒石酸以及丰富的维生素A、B、C等物质。据实验证明，樱桃含有抗癌物质。
无花果：味甘、性平、无毒。现代医学认为，无花果含有丰富的糖分和少量拧檬酸、苹果酸等，能增加人体对糖分的需要。无花果的乳汁含有淀粉糖化酶、醋酶、脂肪酶、蛋白质等，经动物实验具有抗癌肿的作用。
龙眼：味甘、性平、无毒。据《随息居饮食谱》记载：龙眼“甘温，益脾阴，滋营充液，果中神品，老弱宜之”。现代医学认为，龙眼含有葡萄糖、蔗糖、氮、蛋白质、脂肪、酸类及维生素Ａ、Ｂ等对人体健康有益的物质。据实验研究证明，龙眼肉尚有抑制癌细胞ＪＴＣ－２６的作用。
猕猴桃：味甘酸，性寒。解热，止渴，通淋。据《食疗本草》记载：猕猴桃“取瓤和蜜煎，去烦热，止消渴”。现代医学认为，猕猴桃果含有丰富的糖分、维生素Ｃ、类脂、钠、钾、磷等对人体健康有益的物质。食用鲜果及其果汁制品可以防止亚硝酸胺（致癌物质）的产生，还可降低血中胆固醇及甘油三脂水平的功能。
甘蔗：味甘、涩，性平，无毒。故有“天生复脉汤”之称。据研究报道，甘蔗具有预防糖尿病、齿病和防止血脂升高的作用。甘蔗渣中的多糖类还有抑制癌细胞和肉瘤的作用。
无花果：味甘、性平、无毒。现代医学认为，无花果含有丰富的糖分和少量拧檬酸、苹果酸等，能增加人体对糖分的需要。无花果的乳汁含有淀粉糖化酶、醋酶、脂肪酶、蛋白质等，经动物实验具有抗癌肿的作用。
龙眼：味甘、性平、无毒。据《随息居饮食谱》记载：龙眼“甘温，益脾阴，滋营充液，果中神品，老弱宜之”。现代医学认为，龙眼含有葡萄糖、蔗糖、氮、蛋白质、脂肪、酸类及维生素Ａ、Ｂ等对人体健康有益的物质。据实验研究证明，龙眼肉尚有抑制癌细胞ＪＴＣ－２６的作用。
猕猴桃：味甘酸，性寒。解热，止渴，通淋。据《食疗本草》记载：猕猴桃“取瓤和蜜煎，去烦热，止消渴”。现代医学认为，猕猴桃果含有丰富的糖分、维生素Ｃ、类脂、钠、钾、磷等对人体健康有益的物质。食用鲜果及其果汁制品可以防止亚硝酸胺（致癌物质）的产生，还可降低血中胆固醇及甘油三脂水平的功能。
甘蔗：味甘、涩，性平，无毒。故有“天生复脉汤”之称。据研究报道，甘蔗具有预防糖尿病、齿病和防止血脂升高的作用。甘蔗渣中的多糖类还有抑制癌细胞和肉瘤的作用。