1湖南省岳阳市

岳阳市

简称岳。位于中国湖南省东北部，东倚幕阜山，西抱洞庭湖，北枕长江。人口443万(市、郊区人口42.43万)。西晋太康元年(280)于今市区置巴陵县。南朝宋元嘉十六年(439)置巴陵郡。梁改名巴州，又增设岳阳郡。隋废岳阳郡改巴州为岳州。南宋绍兴二十五年(1155)改为纯州，三十一年变名岳州。元至元十二年(1275)置岳州路。明洪武十四年（1381）升岳州府，1964年为岳阳专区驻地。1968年为岳阳地区驻地。1983年升为省辖市。是省内重要商品粮、鱼生产基地。盛产茶叶、银鱼、湘莲、蚌珠、蜂蜜。君山银针、北港毛尖为名茶。矿藏有矾、铅、锌、金、钨等。山林57.3万公顷，森林覆盖率为30％，有樟、梓等优质名材，还有油茶、油桐、柑橘等经济林和丰富的中草药。工业有化工、采矿、机械、纺织、建材、造纸等。有风景名胜点193处，革命纪念地22处，其中有岳阳楼、慈氏塔、鲁肃墓、岳州文庙、洞庭湖中的君山和扁山、城南的南湖公园为著名游览地。还有屈子祠、任 弼时故居和彭德怀领导平江起义的旧址。

目录

·                                 • 岳阳简介

·                                 • 历史沿革

·                                 • 自然资源

·                                 • 人口民族

·                                 • 市花市树

·• 岳阳简介

·• 历史沿革

·• 自然资源

·• 人口民族

·• 市花市树

·• 名优特产

·• 参考资料：

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岳阳市-岳阳简介

岳阳市

岳阳古称巴陵，又名岳州，是一座有２５００多年历史的文化名城。位于湖南省东北部，与湖北、江西两省相邻，是一个富（资源丰富）、优（区位优越）、美（风景优美）的地方。现辖2个县级市、4个县、3个城市区和岳阳经济技术开发区、南湖风景区、屈原管理区，总面积１.５万平方公里，总人口530万，其中市区面积８２４平方公里，城市人口95万，综合经济实力仅次于省会长沙，居湖南第二位。岳阳先后被国家批准为沿江对外开放城市、国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家卫生城市和国家园林城市。岳阳是湖南唯一的临江城市。地处一湖（洞庭湖）两原（江汉平原、洞庭湖平原）三省（湘、鄂、赣）四线（京广铁路、京珠高速公路、１０７国道、长江）的多元交汇点上，是长江中游仅次于武汉的又一个“金十字架”，特别是洞庭湖大桥的通车，构成了“承东联西”“南北贯通”的便捷交通网。１９９２年，岳阳被国务院确定为长江沿岸首批对外开放城市。１９９６年，长江八大深水良港之一的城陵矶港经全国人大批准，正式对外轮开岳阳是一座蓬勃崛起的工业城市。全市共有工业企业２０００多家，其中大中型企业９０多家。工业总产值５２４亿元。初步形成了化工、建材、制冷、纸业、饲料、医药６大工业支柱。有中南地区最大的石化企业巴陵公司（年产值６８亿元，年销售６６亿元）和长炼集团公司（年产值９０亿元，年销售９０亿元）、有亚洲最大的苎麻纺织企业洞庭苎麻纺织印染厂（年产值２亿元，年销售１.８亿元）、有全国最大的客车空调生产企业恒立公司（年产值１.８亿元，年销售２亿元）、有全国十大纸厂之一的岳阳纸业集团（年产值７.７亿元，年销售７.８亿元），还有湖南最大的火力发电厂华能岳阳电厂（年产值７.７６亿元，年销售７.７６亿元）。近几年来，先后有岳阳恒立、正虹科技、岳阳兴长、天一科技、岳阳纸业等五家公司成功上市，成为岳阳经济发展的一支生力军。 岳阳资源丰富是久负盛名的物产基地。全市有水面５４２万亩，水资源总量居全省第一。境内蕴藏矿种６０余种，特别是稀有金属和非金属矿藏储量丰富。其中独居石储量居全国第一。优质高岭土储量１亿吨以上。岳阳不仅是全国三大“稀有金属之乡”之一，还是国家粮食、棉花、油料、牲猪生产基地，其中有四县市进入全国粮、棉、猪生产百强县行列。全市农林牧渔类总产值１３９亿元。粮、棉、油、猪等大宗农产品产量居全省前列。水产品产量连续１１年居全省首位，长江河蟹、洞庭青虾、湘云鲫（鲤）成为我市水产业中的三个特色品牌，名优特水产产值占水产总值的一半以上，珍贵鱼类还有华鲟、银鱼、甲鱼。岳阳还是一座著名的旅游和文化名城。这里有横无际涯、气象万千的洞庭湖，有流芳千古、声名远播的岳阳楼，有斑竹滴泪、柳毅传书的湖中仙岛君山，还有彭德怀领导的平江起义旧址、任弼时故居等革命纪念地，堪称集名山、名水、名楼、名人、名文为一体。１９９４年被列为国家历史文化名城，１９９８年首批进入中国优秀旅游城市行列。年接待中外游客４５０多万人次， 旅游收入１０.２亿元。

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改革开放以来，岳阳市经济社会发展驶入了“快车道”，党和国家领导人十分关注岳阳的建设与发展，江泽民、李鹏、朱镕基、李瑞环、李岚清等先后到岳阳视察指导工作，给予岳阳人民极大的精神鼓舞，先后被国家定为综合配套改革试点城市、优化资本结构试点城市，被评为全国文明城市建设先进城市、科教兴市先进城市、文明卫生先进城市。２００２年，全市完成ＧＤＰ４５２.０２亿元，居湖南第二。完成各项税收２５.１亿元，其中，上解中央“两税”６.４亿元。财政总收入达１８.７２亿元。（市县两级可用财力８.８亿元，其中市本级可用财力２.３亿元）。全市年末各项贷款余额２４０亿元，年末各项存款余额１９０亿元，其中居民储蓄１３０亿元。城镇居民人均可支配收入７２８６元，农民人均可支配收入２３５１元。岳阳是最适宜发展大运量、大耗水工业项目的黄金宝地。市区纵向有京广铁路、107国道、京珠高速公路和规划建设中的武广高速铁路平行穿越；横向有长江黄金水道东进出海，洞庭湖大桥沟通巴东鄂西，宁（波）樟（木）、随（州）岳（阳）高速公路正在规划建设；城陵矶港是国家对外轮开放的一类口岸。沿长江30公里地段分布着长岭炼油厂、巴陵石化、岳阳纸业、华能电厂等一批大型企业，是中南地区最大的石化工业基地、全国最大的新闻纸生产基地、湖南最大的火力发电厂。 岳阳具备了吸纳大项目、大投资的基础条件。“十一五”期间，两大石化企业投资在100亿元以上，原油加工量扩大到1000万吨以上，新上聚丙烯、己内酰胺、环己酮、SBS等优势产品扩改项目，销售收入达到500亿元以上。围绕化头、化尾加工，在大厂周边上配套项目，发展循环经济，大有可为。“十一五”期间，岳阳纸业新上30万吨白卡纸项目，全市可形成100万吨造纸的规模，在洞庭湖芦苇荡和山川林海里上造纸项目，得天独厚。岳阳有条件建成电力能源大市，在建的华能电厂二期工程2005年10月可提前投产，正在争取新上华能三期、抽水蓄能发电、风力发电、核发电，发展潜力很大，可形成装机1000万千瓦以上的规模。岳阳还有先进机械制造业、生物医药、纺织、新材料等优势产业和优势企业，成为推进工业化的主导力量。 岳阳是最适宜发展优质农产品生产加工的绿色基地。岳阳素称“鱼米之乡”。体现现代农业特征的加工和养殖两大领域形成了规模和品牌：水产品产量居湖南首位，良种猪、优质棉、优质水果、无公害蔬菜、君山银针有机茶等畅销国内外，牛、羊等养殖呈现良好势头。近年来，全市加大推进农业产业化的力度，引进新上了一批大的加工项目。目前全市年产值50万元以上的农产品加工企业超过1165家，其中过亿元的22家，正虹饲料、

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兰岭茶叶等12家企业进入国家和省级农业产业化龙岳阳是最适宜发展旅游的人气旺地。秀美的山水风光与深厚的湖湘文化交相辉映。八百里洞庭浩浩汤汤，岳阳楼闻名中外，《岳阳楼记》中“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的千古名句，成为中华民族精神的精髓。屈原在汨罗江投江殉国，留下了《离骚》等不朽诗篇，岳阳由此成为中国龙舟文化的发祥地。这里还有誉为“白银盘里一青螺”的君山岛、誉为“天下第一村”的明清古建筑群张谷英村、瑶族先民遗址千家峒等人文景观，文化底蕴深厚；有列入联合国湿地公约的东洞庭湖国家级自然保护区、碧荷连天的团湖、丹霞奇观的石牛寨、度假胜地的幕阜山等自然风光，充满诗情画意；有平江起义旧址、任弼时故居等革命纪念地，面满红色足迹。随着城市化进程加快，城内街道纵横成网、外围干道配套成环、进出通道壮观成景，岳阳更加秀美。岳阳是最适宜发展商贸流通的经济腹地。处在“长三角”、“珠三角”两大经济圈西进、北上的枢纽地位，处在长沙、武汉、南昌都市经济圈的中心部位。湖南各地通江达海、长江中上游广大地区南下的大规模人流、物流都要在岳阳中转，具备各类生产要素大进大出、大集大散的优势。广大客商投资第三产业，特别是新兴服务业、房地产业和基础设施项目，拥有广阔的市场。

岳阳市-历史沿革

岳阳古称“通衢”，交通运输条件十分优越。地处洞庭湖与长江、京广铁路、107国道交汇处，具有铁、公、水三位一体的组合交通优势。水路沿长江下行，五千吨级船舶可经武汉、南京、上海、连江出海，是祖国中南、西南

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的重要交通要道。城陵矶外贸码头驰名中外。岳阳素称“湘北门户”，历史上是兵家必争之地。 灿烂的历史文化　岳阳有着悠久的历史，新石器时代，人们就在这里休养生息。夏商时期，这时为荆州之城、三苗之地。春秋战国时代属楚。周敬王五十年（公元前505年）就在这里筑起了西糜城，是为境内建城之始。秦并六国，岳阳市大部分地区属长沙郡罗县。西汉时属长沙国下隽县。建安十五年（公元210年），东吴孙权在今平江县东南的金铺观设汉昌郡，这是岳阳市境内之始。三国公立之时，东吴派横江将军鲁肃率万人屯驻于此，修巴丘邸阁城。晋武帝太康元年（280年）建立巴陵县。惠帝元康元年（公元291年）置巴陵郡。郡治设在巴陵城，从此岳阳城区一直作为 郡治所。南朝宋元嘉十年（公元439年）置巴陵郡。隋文帝时，精简郡县，废巴陵郡，建为巴州。随开皇十一年（公元591年），改巴州为岳州。公元1276年，改岳州为岳州路。1369年，改岳州路为岳州府。1899年，清政府开辟岳州为通商口岸。民国二年（公元1913年），改巴陵县为岳阳县。 1964年10月，设立岳阳专署。1975年12月恢复岳阳市建制，属岳阳地区管辖。1983年岳阳市升为省辖市，1986年2月实行市管县。 岳阳市现辖六个县（市）：汩罗市、临湘市、岳阳县、平江县、湘阴县、华容县。四个区：岳阳楼区、君山区、云溪区、屈原行政区。中共岳阳市委设南湖大道，岳阳市人民政府设金鄂东路。岳阳是个多民族居住的地方。截止二00二年底，全市人口524万人。岳阳不仅历史悠久，而且文化灿烂。自古以来，在这块神奇的土地上，曾产生过许多仁人志士、英雄豪杰，流传着许多动人的故事。 伟大的爱国诗人屈原，当他理想破灭，以死向邪恶势力抗争的时候，他选择了岳阳土地上的汩罗江作为自己生命的最后归属。从此以后，“日夜江声下洞庭”的汩罗江就一直驰骋着一股悲壮的英雄气概。一代诗圣杜甫，拖着病残的身体，瞻仰“屈原祠”，登临岳阳楼，写下了著名的诗篇《登岳阳楼》。不久，病死在岳阳市境内的平江县。还有李白、韩愈、白居易、孟浩然、陆游、欧阳修等著名的诗人，都有先后来到岳阳吟诗作赋，留下了许多动人的篇章。宋代的范仲淹把对岳阳的吟诵推向了高潮，他写下的《岳阳楼记》成为了千古奇文，“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”成了众多的仁人志士忧国忧民的高尚情怀。

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岳阳还有许多动人的传说，二妃哭舜、柳毅传说------使岳阳这块土地披上了神奇的色彩。岳阳还是三国时代众多英雄豪杰纵横驰骋的地方，钟相杨起义，更是把君山作为大本营，演出了一幕幕悲壮的历史剧。老一辈无产阶级革命家彭德怀同志在平江举行声势浩大的起义，使岳阳成为了现代革命的发祥地之一。由于历史悠久，文化灿烂，岳阳拥有不少的名胜古迹，拥有丰富的、多种类型的旅游资源。全市有自然景观18处、古祠庙楼67处、古塔20处、古遗址42处、古墓葬42处、名人故居6处、革命纪念地4处。共计227处。这些旅游资源有三个特点：一是知名度高。有雄踞江南、 千古叫绝的岳阳楼；有世界四大文化名人之一的屈原自沉纪念地──屈原祠；有驰名中外、形如青螺的君山岛；有水天一色、风月无边的洞庭湖；有可与“日内瓦”相媲美的南湖风景区。二是景点相对集中。各旅游景点基本上是以市内为中心，周延扩展的自然分布状。市内景点几乎占全市景点的一半以上，其它旅游景点分布市区周围，最远距离也不过一百公里。这是开展区域性经济的极有利条件。三是潜力很大。全市227处旅游景点，现在已经开发的有50多处，还有不少可以开发。

岳阳市-自然资源

岳阳是洞庭湖明珠，是长江流域一座重要的历史文化名城。它东倚幕阜山，西临洞庭湖，北接万里长江，南连湘、资、沅、澧四水，风景秀丽，气候宜人，土地肥沃，物产丰富，素有“鱼米之乡”的美誉。现以列为对外开放的甲级旅游城市，是世界龙舟文化的故乡，是长江沿岸第二大经济贸易中心，是湖南唯一通江达海的口岸。

岳阳市

随着改革开放的深入，尤其是随着以浦东为龙头的长江流域的开发开放，岳阳的地位越来越重要；岳阳的发展变独特的地理优势　岳阳市位于湖南省的东北部，东径112度至114度，北纬28度至29度之间。岳阳处于长江“黄金水道”与京广铁路两大动脉的交叉点；长江、湘江、资江、沅江、澧江和洞庭湖的汇合点；湘、鄂、赣三省交界的联络点；处于国家实施“弓箭”型发展战略的受力点。岳阳市属北亚热带季风湿润气候区，气候湿润，年平均气温17度，年平均降雨量1302毫米，年平均相对湿度为79%，全年无霜期为277天，处日照时数为1722.1至1816.5小时，年太阳辐射总量为109.5至110.4千卡/平方厘米，是湖南日照时数最多的地区之一。气候特点是：温暖期长，严寒期短，四季分明，雨量充沛。良好的气候条件有利于发展高效农业。岳阳市境内总面积为15019平方公里，其中耕地449.34万亩，水面积451.68万亩，山地953.52万亩。广阔的水域面积为发展水产业提供了优厚的条件。众多的山林是发展造纸业不可缺少的资源来源。岳阳矿产资源丰富。全市有矿藏矿点200多处，其中金属矿有金、银、铜、铁、铅、锌等，有的居全省之首，有的居全国之冠。

岳阳市-人口民族

岳阳古称巴丘，又称巴陵、岳州，位于湖南省东北部，一江（长江）、四水（湘、资、沅、澧)、两线(京广铁路、107国道)、三省(湘、鄂、赣）的多元交汇点上。北通巫峡，南极潇湘。现辖汨罗、临湘二市，平江、岳阳、华容、湘阴四县及岳阳楼区、云溪区、君山区、屈原行政区四区。国土总面积15019平方公里，总人口525.54万，是一个多民族居住的地方，除汉族外还散居着壮族、维吾尔族、苗族、回族等31个少数民族。

岳阳市-市花市树

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1985年12月，岳阳市政府召开以“绿化、美化、净化岳阳”为主题的会议，岳阳市长储波、副市长林子亮提出推选市花、市树的专题讨论，委托岳阳市科协组织办理。1986年1月13日，第二次座谈会上，54名科技人员各自推选出市花、市树的品种名录，推荐市花有栀子花、夹竹桃、荷花等10个品种，市树有杜英、樟树、棕榈、松树等9个品种，在岳阳市市民中开展讨论，广泛征求意见。选票最多的栀子花(为市花)和杜英(为市树)提请岳阳市人大常委会审议。1986年7月2日，岳阳市一届人大常委会第十五次会议讨论通过，决定栀子花为市花；同年8月28日，岳阳市一届人大常委会第十六次会议讨论通过，决定杜英树为市树。

岳阳市-名优特产

君山银针茶
产于洞庭湖中的君山，色泽金黄，芽壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽。用开水冲泡时，芽尖朝天，直挺竖立，悬浮杯中，每一茶叶含一小珠，宛如舌含珠，又如万笔书天，继而缓缓下沉杯底，三起三落，堪称茶中奇观。君山银针茶叶生产历史悠久。《湖南省杂志》载：君山茶盛称于唐，始贡于五代。此后历代都专门作贡茶。建国后，君山建立茶园，发展到430多亩，年产量增加了400多倍，质量也进一步提高。1956年在莱比锡举行的国际博览会上，被誉为"金镶玉"茶获金质奖。

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洞庭银鱼
银鱼在国内外享有盛誉，1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一。据清《巴陵县志》记载："银鱼产洞庭湖岳阳君山水域，中外名产矣。"其体态呈圆条状，长约1至3寸，眼露黑点，没有鳞片，银白透明，堪称淡水鱼中的上品。银鱼的来历，有一个美妙而神奇的传说。相传王母娘娘因孙悟空偷了她的蟠桃，气得两眼冒金花。成天无精打采，披头散发，不幸将头上两根银簪掉落在洞庭湖里，化成一对银鱼，洁如水晶白如银，体形细小而透明，这就是人们常说的银鱼的始祖。银鱼不但肉质细嫩，而且含蛋白质丰富，并具有滋阴补肾之功能。食时，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以素肉、鸡蛋烹汤，或用银鱼煮粉丝，是味道鲜美的佳肴。银鱼晒干后，掺汤和煎炒也各有特色。唐代白居易有感于此，作诗以赞："庭前供白子，天然三寸长"，他所说的"白子"就是银鱼。从而可见小小的银鱼从唐代起就成为了席上珍品。传说清朝乾隆皇帝下江南时，曾多次品尝银鱼。银鱼一般喜欢在水浅草多的湖水里生活，岳阳为主产区之一。在君山、城陵矶一带湖中，湖洲平坦，水草鲜美，很适宜银鱼的生长。银鱼的繁殖过程很奇特。它产卵在数九寒冬的湖面冰雪之上、卵子随冰雪溶化呈现出凉粉状，晶莹透明，浮于水面、到次年开春气温回升，它才开始孵化，直到五月份才尾成鱼。由于生长缓慢，所以产量不高，价格也很昂。
湘 莲

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岳阳名产之一，粒大饱满，洁白圆润。质地细腻。清香鲜甜，营养丰富。是岳阳宴席上必需品。北宋著名哲学家周敦颐在《爱莲说》一文中，把莲花称之为君子，赞美它"出污泥而不染、濯清涟而不妖"。莲花的果实就是深受人们喜爱的食品－莲子。莲子分为白莲和红莲。白莲颗粒较大，形状椭圆，肉色洁白，细嫩柔软，是莲子中的上品；红莲颗粒较小，形状尖长，肉色土红，粗糙坚硬。当地人喜欢在秋冬季节用来炖肉的湖藕，就是红莲的根部。洞庭湖区水域辽阔，土质肥沃，气候温和，适合湘莲生长。岳阳县、华容县、汨罗市、湘阴县、钱粮湖农场是重要产区，在国内享有盛誉。据《中药大字典》记载：莲子含有高量的淀粉种棉子糖，碳水化合物占62%，蛋白质占17%，脂肪占2%，还含有钙、磷、铁、维生素和胡萝卜素等多种养分，其药用价值有养心、补脾、益肾、润肠等功效。《本草纲目》则称莲子具有交心肾、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目等作用。将莲子与冰糖并烹而成的冰糖莲子，是岳阳筵席上的佳羹。据记载，清朝的光绪皇帝十分喜欢冰糖莲子，在夜间议政时，常用它来提神。岳阳湘莲以个头大质量好而闻名于世。
金 龟

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金龟又叫金甲龟。原名蹑龟，又叫芝龟。产于秀丽而富于神奇色彩的君山岛。据清嘉庆《巴陵县志·物产篇》记载。"君山产蹑电，其板中断摺之如蚌。"这种龟，平时藏身于岩石之中，每到黎明或傍晚它们才像畏惧生人的小孩一样蹑足而出。因此，被称为蹑龟。又因为它常常守护着君山的灵芝草，又有灵芝龟之称。又由于其龟背高耸，花纹奇特，龟边、龟板和龟头两侧呈金黄色，所以又称为金龟。金龟，在动物分类学上属爬行类动物。这种龟的龟板与一般的乌龟不同，在接近腹部的甲板有条裂缝，将龟板从中间分为两段，由皮连接两端，活动自如。爬行时龟板张开，头足伸在外面。遇上敌害时，迅速施展"乌龟法"，龟板一关，头足全部缩藏于甲内，敌害奈何它不得，人们给它起了个绰号"活坦克"。金龟的生活习性与一般的乌龟既有相同之处，也有不同之点。金龟生活在陆地上，觅食虫蚁、蚊蝇，穿行在茂密的竹林之中。每当山雨欲来，天气闷热，它们悄悄地爬到路上，或潮湿的山沟里歇凉。金龟既美丽又清洁卫生，没有一般乌龟身上的那股臊气。因此有人将捉来的小金龟放入衣箱内，可以起到防蛀的作用，且没有排污物，两、三年不喂水和食物也不会饿死，因此，有"千年金龟"的美称。相传从前，君山有个小和尚捉了一只小金龟垫衣箱，过了43年后，这只乌龟仍然活着。金龟还是一种高级滋补品和珍贵的中药材。它的体重约250克至1000克左右，肉可以食用，蛋白质含量高，营养十分丰富。龟甲可以制成补阴丸、活络丹、再造丸等高级滋补品，可以补元气、生津液。主治虚脱、虚喘、崩漏失血、惊悸以及元气虚弱、气虚、津少等症，有补血、止血、补心肾、滋阳降火、潜阴退蒸、强壮身体之功效。

岳州扇

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岳州羽扇已有数百年的历史。在长期的产销过程中，以其独特的艺术风格，与苏州扇、杭州扇同享盛誉，成为工艺扇中的三姊妹。岳州扇品种繁多．工艺精湛，美观耐用。目前品种多达200多个，主要分为纸扇、羽毛扇、绢扇、骨扇、宫扇、帽扇、轻便扇、套扇、戏剧舞蹈扇和香木扇等十几大类。岳州羽毛扇是以洞庭湖一带的天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的。羽毛经过清理、梳洗和分类，然后按其形状、毛色和质地，用银丝巧织成千姿百态，五颜六色的羽毛扇。扇骨上雕有精致的图案，扇面铺满红绿绒毛，再喷上香料。折叠如一束鲜花。打开给人以"无风起舞，无花飘香"的感觉。还有以马鹰毛制作的掌扇，羽轴坚而柔，羽丝细而韧，玉质的扇柄，再系上玲珑的玉坠，显得庄重雅致，古香古色，生风柔和，凉不伤体，尤为老年、产妇和儿童们消暑所欢迎。岳阳纸扇也是珍贵的艺术品。扇骨以竹制成，光亮轻巧，镂刻精美。有五把、八把、十五把组成的套扇。扇面设计想象丰富，取材广泛，构思新颖，有山水风景、名胜古迹；有花鸟虫鱼、名言警句；有历史人物、神话传说等，那烟波浩渺的洞庭湖，秀丽的君山，富丽堂皇的岳阳楼，巍然屹立的慈氏塔，无不展现在扇面之上，万紫千红，五彩缤纷，美不胜收。
岳州瓷
岳州青瓷久有盛名，历史悠久。据史料记载和出土文物考证，岳阳青瓷源于商周，盛产于唐，具有造型古朴大方，晶莹润泽，清淡雅致等特点。古岳州窑窑址，在今湘阴县铁角咀窑头山，是唐朝六大青瓷名窑之一。岳阳瓷厂经过反复试验，新制的岳州青瓷，采用优质高岭土，经现代机械制作，通过1360度高温烧制而成。它继承了古代青瓷的优点，并发展了豆青色釉。产品釉色葱翠，光泽柔和，饰以浮雕花纹，更显得浓淡清晰，层次分明，给人以古朴高雅，气质非凡之感。它不需彩绘贴花，镶金画银，具有独特的民族风格。
　
龟蛇酒
岳阳酒自古享有盛名。传说汉武帝曾派人到君山索取"仙酒"；唐代诗人李白留下了"巴陵无限酒，醉杀洞庭秋"的名

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句；吕洞宾有"三醉岳阳楼"的故事。龟蛇酒选用清冽透明、甘润微酸的君山柳毅井水，配上香糯米酿出酒体，加入洞庭湖区特产金龟、银环蛇和眼镜蛇泡制的液汁，再掺入当归、党参、杜仲、枸杞等十余种名贵中药材，经过高温除毒去腥，窖藏一年以上，使龟蛇和药材的有效成分与酒混合为一体，便成了橙红透明，味美醇和，营养丰富的龟蛇酒。据有关部门鉴定，龟蛇酒含有丰富的蛋白质和多种磷、钙、氨基酸等营养物质，具有滋阴补肾，行气活血，祛风除湿、健筋壮骨，延年益寿的功效，是一种高级的营养补酒。1980年以来曾多次获省优特质产品奖，畅销港澳、东南亚10多个国家和地区。
三塘甜酸藠头

酸甜藠头产于湘阴县三塘乡，年种植面积达3000亩，产量1200多吨。鲜藠头经过加工，制成美味食品；干入药，能通阳散结，主治胸脾心痛、泻疾等症。三塘乡由于土质适应于藠头的生长，从解放前就种植加工藠头。解放后，成立了酱厂，加工的酸甜藠头，以白、圆、脆、肉紧而闻名，具有防暑、开胃、助消化等效用，多年一直畅销国内外市场。
长寿五香酱干
以黄豆为原料，佐以鸡汤、味素、香油、香料等精制而成。色泽乌亮、质地松软、味鲜可口、酱香扑鼻、入口细嚼，回味无穷。
洞庭春
1985年获得农牧渔业部金杯奖。1986年获得商业部优质奖，1987年在全省茶叶评比中又获总分第一名。其产于岳阳黄沙街茶场，以形黄、色绿、香远、味醇而获得茶叶界的好评。外形聚结微曲，白毫满披隐绿，香气高鲜持久，滋味醇厚鲜爽，汤色清沏明净，叶衣嫩绿明亮，深受消费者喜爱。目前已打入国际市场。

岳阳市

兰花萝卜
又名蓑衣萝卜。它是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉、盐创制而成。1980年，岳阳市酱厂在创名优产品中，对蓑衣萝卜进行更新换代，在保留传统制作技术的基础上，对生产工艺配方和装璜方面，进行了较大的改革。萝卜经过切数刀后，仍是个整体，提携时形同盛开的兰花，又如过去农民的雨具蓑衣，故名。它保存了传统的鲜辣风味，又有脆嫩郁香的余味；同时，还有助于消化，增加食欲，一直畅销湘北市场。
川山毛笔
川山毛笔产于汨罗市的工业重镇川山坪。川山毛笔有一百多年的历史。主要产品有北狼尾寸、中小楷狼毫和长锋大、中、小楷羊毫，还有提笔、条幅、碗笔、斗笔、瓷画笔等。狼毫笔采用北狼尾、兔尖等高级材料精工制成。笔型美观大方，锋力刚劲．伸展、收缩、玉润珠圆，横、竖、钩、撇运转流畅，适用于中小字体；羊毫笔造型美观，书写得心应手，圆转如意，锋力持久，柔软轻快，吐墨均匀，适用于大中字体和绘画着色及行书草字，具有一笔多用之特点。
福寿山矿泉水
福寿山矿泉水产于海拔1571米的平江县福寿山下，出露于断裂带上，呈沸腾状态上涌，水质清澈透明，水味略酸，麻辣爽口，为天然汽水味。经科学鉴定，该矿泉是含碳酸、硅酸、放射性氡的复合矿水，是我国少有的优质天然碳酸泉。长期饮用，能健胃助消化，对肠胃病、关节炎、皮肤痛、儿童发育不良等有明显疗效。因为它含有锂、锶、钴、锗、硒、锌、镓、铷、铯、锰、铁等十几种对人体有益的微量元素，近年来出口东南亚各国和港澳地区，成为供不应求的产品。

岳阳市-参考资料：

岳阳市

 1.岳阳古称“巴陵”，交通运输条件十分优越。地处洞庭湖与长江、京广铁路、107国道交汇处，具有铁、公、水三位一体的组合交通优势。水路沿长江下行，五千吨级船舶可经武汉、南京、上海、连江出海，是祖国中南、西南的重要交通要道。城陵矶外贸码头驰名中外。 岳阳素称“湘北门户”，历史上是兵家必争之地。
 2.灿烂的历史文化 岳阳有着悠久的历史，新石器时代，人们就在这里休养生息。夏商时期，这时为荆州之城、三苗之地。春秋战国时代属楚。周敬王五十年（公元前505年）就在这里筑起了西糜城，是为境内建城之始。秦并六国，岳阳市大部分地区属长沙郡罗县。西汉时属长沙国下隽县。建安十五年（公元210年），东吴孙权在今平江县东南的金铺观设汉昌郡，这是岳阳市境内之始。三国公立之时，东吴派横江将军鲁肃率万人屯驻于此，修巴丘邸阁城。晋武帝太康元年（280年）建立巴陵县。惠帝元康元年（公元291年）置巴陵郡。郡治设在巴陵城，从此岳阳城区一直作为郡治所。南朝宋元嘉十年（公元439年）置巴陵郡。隋文帝时，精简郡县，废巴陵郡，建为巴州。随开皇十一年（公元591年），改巴州为岳州。公元1276年，改岳州为岳州路。1369年，改岳州路为岳州府。1899年，清政府开辟岳州为通商口岸。民国二年（公元1913年），改巴陵县为岳阳县。
 3.1964年10月，设立岳阳专署。1975年12月恢复岳阳市建制，属岳阳地区管辖。1983年岳阳市升为省辖市，1986年2月实行市管县。