冰激凌：5个中就有1个变质

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/29 19:26:57

德国消费者保护及食品安全部周一在柏林公布，根据该部2005年的统计，在其抽查的所有食品中，15%的产品被判定为不合格。大部分不合格的食品为食用冰激凌和肉制品。冰激淋产品的不合格率达到21.4%，肉制品为20.2%。
消费者保护部2005年共在60万家企业中进行了100万次抽查，抽查的面积涵盖了德国56%的食品加工企业。在被检测的40万个样品中，15.3%不符合食品安全法。这些食品每6个就有1个已经变质。同时，这些食品中的一半问题与错误的标识有关。另外，许多包装存在夸大分量以及缺少保质日期标识等问题。
消费者保护部在宣布上述抽查结果时也表示，在经历了2005年数起肉制品丑闻之后，食品加工企业加强了对产品的跟踪管理，这些积极的进展也得到了联邦政府的肯定

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