清汤煲雪耳(咸)的做法_清汤煲雪耳(咸)怎么做_滋阴食谱菜谱

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 19:30:03

主料:银耳(干)15克

清汤煲雪耳(咸)的特色:

味道美,又有益补。

教您清汤煲雪耳(咸)怎么做,如何做清汤煲雪耳(咸)才好吃

1. 首先将10克至15克的雪耳浸水,去除污物,再浸以热水,以浸水的雪耳,是会胀大的。
2. 再用上好清汤,最好是自己熬的肉汤或鸡汤,约4杯左右,再加上清水5杯,加入胀好的雪耳,以文火煮之,直至有点变成胶粘状为止。

 


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