神马文学网万顷之沙
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发布时间：2009-07-06
来源： 广州日报 2007-12-30
你知道广州的最南端在哪里吗？
那是一个叫万顷沙的地方。翻开地图，在这座城市南面的狭长版图上，你很容易便可以找到它。它濒临烟波浩渺的伶仃洋，位于穗港澳“金三角”的中心地带。
十九涌出海口。
200多年前，这里是一片叫“乌珠大洋”的海域。滔滔珠水，裹挟大量泥沙，在虎门、蕉门、洪奇沥三大出海口，冲积出一片浅滩沙洲。清代道光年间开始，东莞明伦堂在这里组织围垦，取名万顷沙，寓意是：在汪洋之中，造万顷良田。
早期在此居住的人，是俗称“水流柴”的贫苦大众。他们用勤劳的双手，把沙田变成一片美丽的绿洲，这里随之成为名闻遐迩的鱼米之乡。
如今，万顷沙划入南沙版图，昔日一马平川的土地上，崛起物流、钢铁、造船、石化等大型工业基地。更可贵的是，岭南沙田水乡风光依然旖旎迷人：一川蕉林绿，十里荷花香，万顷沙之美景，令人心向往之。
走进万顷沙，游走在广袤的平畴绿野，品味那一段沧海桑田的美丽传奇……
半个多世纪以来，随着时代的步伐，万顷沙发生着翻天覆地的变化。肥沃的土地，充沛的阳光，使这里成为著名的鱼米之乡，有“糖缸粮仓”之称。时至今日，随着广州南拓大发展，这块土地以惊人的速度在改变。
葵花深处农作忙
种向日葵的农民。
昔日，要去万顷沙不是一件容易的事。如今，一条南沙港快速路，使这里与广州市区紧密相连。当车子驶过十四涌半，一片金色的向日葵跃入眼帘，葵花深处跃动着一顶用粉色头巾包扎的草帽，走近一看，原来是一位农妇，正不时弯腰用手在花间除去杂草。
她向我们介绍，她是土生土长的万顷沙人，一直住在这一带，祖辈、父辈都是渔民，以前以种甘蔗、香蕉等农作物为主。从今年5月开始，她从发展商手中承包下来这块地，种植向日葵。这些葵花，从花盘到叶子，都会被收购。她把我们引到一片开得最繁盛的葵花处，这些花，叶子呈墨绿色，花盘格外硕大。农妇信手拿起一根小木枝，拨弄着花盘上的花粉，几只小蜜蜂在忙碌地采蜜。“这些花还有几天就能摘了。这里阳光充足，雨量充沛，叶子很快便长出来。到了周末，也有不少游客来这里买葵花、花苗。”她缓缓说道，黝黑的脸上，露出乡土人家特有的淳朴微笑。
据南沙区万顷沙镇党委书记冼智仁介绍，万顷沙农业在建国后有过一段曲折的发展历程。计划经济时期，这里是以水稻种植为主的鱼米之乡，但水稻价格偏低，这里的人们生活清贫。改革开放以来，农民的积极性得到激发，90%的农民以种蕉为生，当时万顷沙一带蕉影婆娑，十分壮观。又由于品种优良，市场上供不应求，农民因此富裕了起来，不少人建起来了楼房。但这种单一种植有弊端，一场黄叶病爆发，蕉林遭灾，农民失收减产。万顷沙政府便和广州果树研究所进行合作，开辟一个兼具科研、生产功能的 “水果世界”，研究水网地区水果的种植。研究人员发现，万顷沙适宜种植多种岭南佳果。广州果树研究所有准确而畅通的市场信息，对本地水果产业促进较快。现在，“新垦莲藕”、“万顷沙香蕉”等名优产品远销海内外，还建起了农庄、庄园、葵园等，正朝着高价值的、为城市配套服务的现代型农业转型。
鱼翔鹤舞天然趣
向前走我们很快便来到十九涌水产交易市场。从这里向东北远眺，但见陆地与龙穴岛之间，一桥飞架东西，天堑变通途，那是长达2.4公里的新龙大桥。龙穴岛上，高楼林立，大型仓库鳞次栉比，起重机正为万吨货船起货卸货。
水产交易市场的北面，便是万顷沙湿地公园。湿地与森林、海洋称为全球三大生态系统，有“地球之肾”之称。这个湿地公园，总面积达200多万平方米，由滩涂围垦而成，核心区引种了30多种植物，现已发现的鸟类有24种。
站在十九涌的堤岸上，但见公园里河网交织，沙鸥点点，数十只鹭鸟、白鹤，或在水面上振翅飞翔，或在水草边上歇脚休憩，水鸡、鹧鸪等各色鸟雀在岸边、沙滩上觅食嬉戏。那大片生长的红树林，高两米多，在南国深冬中依然碧绿茂密，婀娜多姿。这个湿地公园，是广州重点生态保护区，不随意对外开放，每天进园人数控制在100人以下。
冼智仁书记说，万顷沙处于咸淡水交界处，水产品资源丰富，并且，它的地理位置得天独厚，在广州南拓的背景下，这里建起物流、造船等大型临港工业产业基地。但在发展工业的同时，不能以牺牲自然生态为代价。万顷沙以后还将保留60%以上的耕地，建设绿色廊道，发展湿地，保持沙田水乡风貌。尤其是万顷沙镇被列为省级中心镇后，镇委、镇政府以沙田水乡文化为切入点，着力挖掘深厚的沙田水乡文化内涵，打造沙田品牌产业。今年，万顷沙镇举办第二届广州水乡文化节，目的就是让人们对万顷沙水乡文化有更深的认识，也为农民增收搭建平台。
水润千秋泽国甜
豪绅施计夺沙田
南沙的港口。
万顷沙，位于珠江口虎门外的西南侧，是珠江主流的终点。由于外围岛屿的屏护，风平浪静，潮汐落差不大，近海岸处海底平浅，珠江从上游带来的泥沙，在这里沉积，天长日久，便开始出现沙坦。当水流从岸边或沙边冲过，沉积的泥沙便越积越广。新沙田河汊密布，加上土壤肥沃，适合种植稻米等农作物，附近各县的豪绅，都不放过在这些沙洲上打算盘。较早在此购买沙田进行经营的，有顺德县富商温植亭。当时的万顷沙，自东至南，一连五段，约计60多万平方米。
沙洲天天生长，面积越来越大，由于它处于东莞县和香山县（今中山）交界处，两县间往往因为争割水草引起械斗。此时，万顷沙的命运，由于东莞明伦堂的介入，发生戏剧性转变。
清代，各县学宫都设有明伦堂，以供生员聚集，但这个东莞明伦堂，不单是宣扬朝廷伦理教化的地方，更是田产丰富、资金雄厚和地方势力强大的一个乡绅组织。
据东莞县志记载，道光十八年（1838年），东莞县的士绅，发现南沙村前西南方的海中，有大幅沙坦浮生。1839年，以陈龙安、何鲲、方文炳、陈荣光为首的东莞乡绅，认为沙坦继续“生长”，将来会成为很宽的田地，因此发起联名，以东莞明伦堂的名义，向东莞县府报承。这一行动得到东莞知县柏贵的同意，为了与香山县争夺，他们甚至不惜设下一条苦肉计。
他们先是自刻“界石”，用米粉加盐煮成糊，涂于界石上，等干了以后投入河中。石螺很快便附着在上面，并很快长起苍苔，看起来就如同多年早已存在的界石一样。
布置完毕后不久，两县果然又在交界处爆发冲突。东莞县有一些人被打伤、打死。按照清代律法，凡地方发生重大案件或人命案时，地方官和地方士绅都要受到处分，因此两县遇到这类事情时，往往互相推诿，不承认出事地点是自己管辖的界内。这次也如此，东莞的官绅特意一口咬定地属香山，香山不知是计，也反指属东莞，案件久悬而不决。
后来在退潮时，东莞士绅制造的界石露出水面，报官请验，确定为东莞界。东莞知县柏贵因此被革职留任，这几名士绅也被革去了功名。然而，万顷沙大部分沙田，从此便确定由东莞明伦堂所有。到1911年，东莞明伦堂拥有万顷沙沙田达到670万平方米。
“水流柴”的艰辛
建国前，东莞明伦堂管治下的万顷沙，俨然一个小王国。它设立安良局，对沙田事务进行管理。上世纪早期，这块肥沃的土地，每年为明伦堂带来22万余两的收入，是名副其实的小金库。
用这些钱，东莞明伦堂对县内人士提供了不少经济援助，包括“邑中书院广额膏火，文武岁科考、生童卷资、册金、乡会试卷资、京官旅费、文武会试公车等项”。然而，真正开拓万顷沙沙田、用辛勤劳动创造财富的，却是俗称“水流柴”的贫苦百姓。
所谓“水流柴”，是指这群人身世犹怜，就像滔滔海水中漂流着的枯枝朽木，或在漩涡里打转，或在浪头上颠簸，身不由己，任由风浪漂泊，从一个地方漂到另一个地方。
万顷沙早期的居民，一部分是挂网投耕的海上渔民、船民，但更多的是东莞、番禺、顺德及中山一带最底层的贫苦农民。他们有的由于荒年歉收，交不起苛捐杂税，有的为了躲避战火，离乡别井，流浪到万顷沙。有的破产农民，走投无路，往往全家来沙田受雇或承耕，当地把这一部分农民称为“落沙”。
据不完全统计，当时在此约有千户人家。他们或摇橹撑篙，风里来浪里去，运泥搬石筑堤拍围，或举锄拓荒，牵犁扶耙，耕耘播种，但一年到头，食不果腹，衣不蔽体，十分凄凉。
此外，东莞明伦堂有一条规定：不许农民在沙田地区建砖屋，只准搭茅寮。这一方面是不让农民聚居，怕农民拒耕，另一方面是由于若建了砖屋，就会形成庄镇，就不免要编列户口，受到政府力量的管辖，对明伦堂的管治带来不便。可怜的农民，只能在涌边搭起一间间茅寮，就算是安了家立了户。
古有结绳记事，万顷沙的贫苦大众，由于没有文化，也有以符号代替文字的传统习惯。他们生活无着被迫卖艇、卖茅舍时，便用竹笏扎个直径约一尺的圆圈，中间横扎竹竿，左右各凸出几寸，中间再扎一竿直竹，下垂五尺左右，插在船头或茅寮顶部，想买的人看见，就会讨价还价。这种风俗，直到上世纪80年代还存在。
孙中山下令护田
会唱咸水歌的八婶。
说起来，孙中山与万顷沙有一段渊源。当时，虽然东莞明伦堂的自卫局进驻沙田，防止匪抢贼劫，但最令他们不安的，还是外县军队的威胁。1917年，明伦堂的士绅向当时任护法政府海陆军大元帅的孙中山，请求一纸手令，保护万顷沙安全。
已无法得知，孙中山是否曾踏足这片美丽的沙田。结果是，万顷沙人得到一纸“大元帅令”。他们郑重其事，用一块高约一米、宽约50厘米的墨色砚石，把“奉大帅令：无论何项军队不得入驻万顷沙”等字样，镌刻在石上。还用一块同等规格的花岗石，以东莞县政府的名义，刻上有关这块碑文来历的碑记，四周用青砖砌一堵碑墙，竖在公安码头路旁当眼处，路过的人，莫不肃然起敬。
自此，外地军队果然不敢贸然进入，万顷沙人视碑石为守护一方的神圣之物。老一辈万顷沙人，至今还口耳相传着这样一个故事：抗战爆发后，曾有一队日军，乘战船在万顷沙五涌的东涌口登陆，当他们来到原公安码头的地方，看到屹立在路旁的两块大石碑后，立刻像谁下了一道无声的命令，全体立正，恭恭敬敬地向石碑行了个礼。
海上托出绿洲 。
策划：赵 洁
撰文：梁 婵
摄影：王维宣
来源： 广州日报 2007-12-30
你知道广州的最南端在哪里吗？
那是一个叫万顷沙的地方。翻开地图，在这座城市南面的狭长版图上，你很容易便可以找到它。它濒临烟波浩渺的伶仃洋，位于穗港澳“金三角”的中心地带。
十九涌出海口。
200多年前，这里是一片叫“乌珠大洋”的海域。滔滔珠水，裹挟大量泥沙，在虎门、蕉门、洪奇沥三大出海口，冲积出一片浅滩沙洲。清代道光年间开始，东莞明伦堂在这里组织围垦，取名万顷沙，寓意是：在汪洋之中，造万顷良田。
早期在此居住的人，是俗称“水流柴”的贫苦大众。他们用勤劳的双手，把沙田变成一片美丽的绿洲，这里随之成为名闻遐迩的鱼米之乡。
如今，万顷沙划入南沙版图，昔日一马平川的土地上，崛起物流、钢铁、造船、石化等大型工业基地。更可贵的是，岭南沙田水乡风光依然旖旎迷人：一川蕉林绿，十里荷花香，万顷沙之美景，令人心向往之。
走进万顷沙，游走在广袤的平畴绿野，品味那一段沧海桑田的美丽传奇……
半个多世纪以来，随着时代的步伐，万顷沙发生着翻天覆地的变化。肥沃的土地，充沛的阳光，使这里成为著名的鱼米之乡，有“糖缸粮仓”之称。时至今日，随着广州南拓大发展，这块土地以惊人的速度在改变。
葵花深处农作忙
种向日葵的农民。
昔日，要去万顷沙不是一件容易的事。如今，一条南沙港快速路，使这里与广州市区紧密相连。当车子驶过十四涌半，一片金色的向日葵跃入眼帘，葵花深处跃动着一顶用粉色头巾包扎的草帽，走近一看，原来是一位农妇，正不时弯腰用手在花间除去杂草。
她向我们介绍，她是土生土长的万顷沙人，一直住在这一带，祖辈、父辈都是渔民，以前以种甘蔗、香蕉等农作物为主。从今年5月开始，她从发展商手中承包下来这块地，种植向日葵。这些葵花，从花盘到叶子，都会被收购。她把我们引到一片开得最繁盛的葵花处，这些花，叶子呈墨绿色，花盘格外硕大。农妇信手拿起一根小木枝，拨弄着花盘上的花粉，几只小蜜蜂在忙碌地采蜜。“这些花还有几天就能摘了。这里阳光充足，雨量充沛，叶子很快便长出来。到了周末，也有不少游客来这里买葵花、花苗。”她缓缓说道，黝黑的脸上，露出乡土人家特有的淳朴微笑。
据南沙区万顷沙镇党委书记冼智仁介绍，万顷沙农业在建国后有过一段曲折的发展历程。计划经济时期，这里是以水稻种植为主的鱼米之乡，但水稻价格偏低，这里的人们生活清贫。改革开放以来，农民的积极性得到激发，90%的农民以种蕉为生，当时万顷沙一带蕉影婆娑，十分壮观。又由于品种优良，市场上供不应求，农民因此富裕了起来，不少人建起来了楼房。但这种单一种植有弊端，一场黄叶病爆发，蕉林遭灾，农民失收减产。万顷沙政府便和广州果树研究所进行合作，开辟一个兼具科研、生产功能的 “水果世界”，研究水网地区水果的种植。研究人员发现，万顷沙适宜种植多种岭南佳果。广州果树研究所有准确而畅通的市场信息，对本地水果产业促进较快。现在，“新垦莲藕”、“万顷沙香蕉”等名优产品远销海内外，还建起了农庄、庄园、葵园等，正朝着高价值的、为城市配套服务的现代型农业转型。
鱼翔鹤舞天然趣
向前走我们很快便来到十九涌水产交易市场。从这里向东北远眺，但见陆地与龙穴岛之间，一桥飞架东西，天堑变通途，那是长达2.4公里的新龙大桥。龙穴岛上，高楼林立，大型仓库鳞次栉比，起重机正为万吨货船起货卸货。
水产交易市场的北面，便是万顷沙湿地公园。湿地与森林、海洋称为全球三大生态系统，有“地球之肾”之称。这个湿地公园，总面积达200多万平方米，由滩涂围垦而成，核心区引种了30多种植物，现已发现的鸟类有24种。
站在十九涌的堤岸上，但见公园里河网交织，沙鸥点点，数十只鹭鸟、白鹤，或在水面上振翅飞翔，或在水草边上歇脚休憩，水鸡、鹧鸪等各色鸟雀在岸边、沙滩上觅食嬉戏。那大片生长的红树林，高两米多，在南国深冬中依然碧绿茂密，婀娜多姿。这个湿地公园，是广州重点生态保护区，不随意对外开放，每天进园人数控制在100人以下。
冼智仁书记说，万顷沙处于咸淡水交界处，水产品资源丰富，并且，它的地理位置得天独厚，在广州南拓的背景下，这里建起物流、造船等大型临港工业产业基地。但在发展工业的同时，不能以牺牲自然生态为代价。万顷沙以后还将保留60%以上的耕地，建设绿色廊道，发展湿地，保持沙田水乡风貌。尤其是万顷沙镇被列为省级中心镇后，镇委、镇政府以沙田水乡文化为切入点，着力挖掘深厚的沙田水乡文化内涵，打造沙田品牌产业。今年，万顷沙镇举办第二届广州水乡文化节，目的就是让人们对万顷沙水乡文化有更深的认识，也为农民增收搭建平台。
水润千秋泽国甜
豪绅施计夺沙田
南沙的港口。
万顷沙，位于珠江口虎门外的西南侧，是珠江主流的终点。由于外围岛屿的屏护，风平浪静，潮汐落差不大，近海岸处海底平浅，珠江从上游带来的泥沙，在这里沉积，天长日久，便开始出现沙坦。当水流从岸边或沙边冲过，沉积的泥沙便越积越广。新沙田河汊密布，加上土壤肥沃，适合种植稻米等农作物，附近各县的豪绅，都不放过在这些沙洲上打算盘。较早在此购买沙田进行经营的，有顺德县富商温植亭。当时的万顷沙，自东至南，一连五段，约计60多万平方米。
沙洲天天生长，面积越来越大，由于它处于东莞县和香山县（今中山）交界处，两县间往往因为争割水草引起械斗。此时，万顷沙的命运，由于东莞明伦堂的介入，发生戏剧性转变。
清代，各县学宫都设有明伦堂，以供生员聚集，但这个东莞明伦堂，不单是宣扬朝廷伦理教化的地方，更是田产丰富、资金雄厚和地方势力强大的一个乡绅组织。
据东莞县志记载，道光十八年（1838年），东莞县的士绅，发现南沙村前西南方的海中，有大幅沙坦浮生。1839年，以陈龙安、何鲲、方文炳、陈荣光为首的东莞乡绅，认为沙坦继续“生长”，将来会成为很宽的田地，因此发起联名，以东莞明伦堂的名义，向东莞县府报承。这一行动得到东莞知县柏贵的同意，为了与香山县争夺，他们甚至不惜设下一条苦肉计。
他们先是自刻“界石”，用米粉加盐煮成糊，涂于界石上，等干了以后投入河中。石螺很快便附着在上面，并很快长起苍苔，看起来就如同多年早已存在的界石一样。
布置完毕后不久，两县果然又在交界处爆发冲突。东莞县有一些人被打伤、打死。按照清代律法，凡地方发生重大案件或人命案时，地方官和地方士绅都要受到处分，因此两县遇到这类事情时，往往互相推诿，不承认出事地点是自己管辖的界内。这次也如此，东莞的官绅特意一口咬定地属香山，香山不知是计，也反指属东莞，案件久悬而不决。
后来在退潮时，东莞士绅制造的界石露出水面，报官请验，确定为东莞界。东莞知县柏贵因此被革职留任，这几名士绅也被革去了功名。然而，万顷沙大部分沙田，从此便确定由东莞明伦堂所有。到1911年，东莞明伦堂拥有万顷沙沙田达到670万平方米。
“水流柴”的艰辛
建国前，东莞明伦堂管治下的万顷沙，俨然一个小王国。它设立安良局，对沙田事务进行管理。上世纪早期，这块肥沃的土地，每年为明伦堂带来22万余两的收入，是名副其实的小金库。
用这些钱，东莞明伦堂对县内人士提供了不少经济援助，包括“邑中书院广额膏火，文武岁科考、生童卷资、册金、乡会试卷资、京官旅费、文武会试公车等项”。然而，真正开拓万顷沙沙田、用辛勤劳动创造财富的，却是俗称“水流柴”的贫苦百姓。
所谓“水流柴”，是指这群人身世犹怜，就像滔滔海水中漂流着的枯枝朽木，或在漩涡里打转，或在浪头上颠簸，身不由己，任由风浪漂泊，从一个地方漂到另一个地方。
万顷沙早期的居民，一部分是挂网投耕的海上渔民、船民，但更多的是东莞、番禺、顺德及中山一带最底层的贫苦农民。他们有的由于荒年歉收，交不起苛捐杂税，有的为了躲避战火，离乡别井，流浪到万顷沙。有的破产农民，走投无路，往往全家来沙田受雇或承耕，当地把这一部分农民称为“落沙”。
据不完全统计，当时在此约有千户人家。他们或摇橹撑篙，风里来浪里去，运泥搬石筑堤拍围，或举锄拓荒，牵犁扶耙，耕耘播种，但一年到头，食不果腹，衣不蔽体，十分凄凉。
此外，东莞明伦堂有一条规定：不许农民在沙田地区建砖屋，只准搭茅寮。这一方面是不让农民聚居，怕农民拒耕，另一方面是由于若建了砖屋，就会形成庄镇，就不免要编列户口，受到政府力量的管辖，对明伦堂的管治带来不便。可怜的农民，只能在涌边搭起一间间茅寮，就算是安了家立了户。
古有结绳记事，万顷沙的贫苦大众，由于没有文化，也有以符号代替文字的传统习惯。他们生活无着被迫卖艇、卖茅舍时，便用竹笏扎个直径约一尺的圆圈，中间横扎竹竿，左右各凸出几寸，中间再扎一竿直竹，下垂五尺左右，插在船头或茅寮顶部，想买的人看见，就会讨价还价。这种风俗，直到上世纪80年代还存在。
孙中山下令护田
会唱咸水歌的八婶。
说起来，孙中山与万顷沙有一段渊源。当时，虽然东莞明伦堂的自卫局进驻沙田，防止匪抢贼劫，但最令他们不安的，还是外县军队的威胁。1917年，明伦堂的士绅向当时任护法政府海陆军大元帅的孙中山，请求一纸手令，保护万顷沙安全。
已无法得知，孙中山是否曾踏足这片美丽的沙田。结果是，万顷沙人得到一纸“大元帅令”。他们郑重其事，用一块高约一米、宽约50厘米的墨色砚石，把“奉大帅令：无论何项军队不得入驻万顷沙”等字样，镌刻在石上。还用一块同等规格的花岗石，以东莞县政府的名义，刻上有关这块碑文来历的碑记，四周用青砖砌一堵碑墙，竖在公安码头路旁当眼处，路过的人，莫不肃然起敬。
自此，外地军队果然不敢贸然进入，万顷沙人视碑石为守护一方的神圣之物。老一辈万顷沙人，至今还口耳相传着这样一个故事：抗战爆发后，曾有一队日军，乘战船在万顷沙五涌的东涌口登陆，当他们来到原公安码头的地方，看到屹立在路旁的两块大石碑后，立刻像谁下了一道无声的命令，全体立正，恭恭敬敬地向石碑行了个礼。
海上托出绿洲 。
策划：赵 洁
撰文：梁 婵
摄影：王维宣