夏季饮食三大纪律与八项注意
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 18:29:21
夏季饮食“三大纪律”
一年四季中,夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是人体新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。要补充足够的蛋白质,以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。要补充维生素。夏天,人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上。学生们更要注意啦!
平衡膳食
清洁卫生
规律饮食
夏季饮食“八项注意”1、饮食多样化
不挑食偏食,不要因为天气炎热而过度用冷的、液态的食物,以免引发腹痛、腹泻等症状。家长可自制绿豆汤供孩子消渴。可以改变烹饪方式来加工主食和副食,添加一些新鲜的水果和蔬菜增加学生的食欲。2、食量要适中
学生在学习时大脑消耗葡萄糖,如果进用大量食物会让血液转移入胃内进行消化,此时大脑供血不足容易犯困,影响学习效率。所以正餐要让学生持好,加餐只要准备点水果和几块饼干即可。3、清淡少刺激
这样的饮食有利于学生体内的水分以及酸碱度保持平衡,不溶于引起胃肠道的不适症状。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰冻西瓜等。4、新鲜避剩食
夏季剩饭菜很容易被葡萄糖球菌污染,要避免因摄入了被细菌污染的食品而引起的食物中毒,要尽量保证食物的新鲜和卫生。强烈推荐,新鲜蔬菜与水果是维生素和无机盐的良好来源。5、荤素巧搭配
将荤菜与素菜进行巧妙的搭配比单一的品种更有营养,更有利于吸收。保证优质蛋白质的供应,是维持人从事复杂智力活动的基本条件,安排考生的膳食,荤素巧搭配必不可少。6、酸甜勤变换
家长要经常变换一下食物的口味,不要单调重复食物的类型,让学生吃的香。成酸性食物人容使大脑反应迟钝;而成碱性食物则使头脑清晰,反应灵敏。7、常规或猎奇
有些食物是学生不常吃的,虽然是高蛋白食物,但是某些抗体是青少年无法正常吸收的,不但达不到“补”的效果,还可能引起不适症状。要注意粗细粮搭配。8、早晚合理餐
学生的一日三餐要定时定量,特别是要保证早餐的质量,如果不吃早餐或早餐吃不好,易引发上课时血糖降低,产生饥饿感,反应迟钝,从而影响学习效率。晚餐最好清淡易消化。
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