芦笋富含抗癌元素之王

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主题:芦笋富含抗癌元素之王
阅读 1168 回复 25   []  []  []

蔷薇往事
[ kathy_m2@sohu]
头  衔: 斑竹
等  级: 6级
魅  力: 17389
发贴数: 15875
积  分: 5237
[] [] [] 2009-03-07 06:25:24 楼主关于简单爱的魔咒——《非简勿爱》的创作随想 [图说健康]教你如何买到放心猪肉[组图] [图说健康]伤害女性私处的七大隐患[组图] [图说健康]五招让你摆脱“无性生活”[组图]
芦笋,是一种名贵蔬菜,肉质洁白细嫩,食味香郁,具有很高的营养价值。特别是含有天门冬酰胺、天门冬氨酸、叶酸、核酸。据国外资料报道,芦笋能治癌。
为什么芦笋有如此功能呢?芦笋中含有丰富的抗癌元素之王----硒,硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,能阻止致癌物质过氧化物和自由基的形成,防止造成基因突变,刺激环腺苷的积累,抑制癌细胞中脱氧核糖核酸的合成,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力。生物学家还认为,芦笋抗癌的奥秘还在于它富含组织蛋白中的酰胺酶,这是一种使细胞生长正常的物质,加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。据美国“癌新闻月刊”报道,一位淋巴肉瘤患者经服芦笋一年之后,癌症病灶竟然奇迹般地消失了。另外还有肺癌膀胱癌等几例病人也经服用芦笋后痊愈。国际癌症病友协会通报说,一般服芦笋二至四周病情开始好转,除使用过化疗的外对所有癌症都有效。
芦笋可生食凉拌,也可烹炒食用。所用的芦笋越新鲜越好。最好将芦笋熬汤,每天早晚各食用芦笋汤一次,每次四汤匙,治疗期间不间断。

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蔷薇往事的签名档
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蔷薇往事[ kathy_m2@sohu]   [] [] [] []  [] [投诉]
1.蚝油芦笋的做法
原料:芦笋一把,去老杆以及底部硬皮、蚝油两勺
做法: 1 锅内烧水,水开后,加入一大匙盐和数滴油,将芦笋根部先放入热水,
2 1分钟后,整根放进锅里,煮2分钟左右捞起沥干摆盘,锅内水可倒掉。
3 锅内放油,倒入蚝油、生抽,加少量水,烧开收浓后用勺子均匀淋在芦笋上即可

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发表于 2009-03-07 06:26:29

蔷薇往事[ kathy_m2@sohu]   [] [] [] []  [] [投诉]
2.百合芦笋的做法
原料:鲜百合两个、芦笋、盐、生抽、油、香油
做法:
1、芦笋削去根部老皮,切成四厘米长的小段,百合剥开洗净。
2、锅中烧适量的水,水开后把切好的芦笋段放入水中汆烫1分钟,然后取出用冷水冲凉待用。
3、中火烧开锅中的油,等五成热的时候,把鲜百合和汆好的芦笋段放入,翻炒一分钟,再调入生抽、盐,最后淋上香油即可。

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发表于 2009-03-07 06:27:22

蔷薇往事[ kathy_m2@sohu]   [] [] [] []  [] [投诉]
源于网络
发表于 2009-03-07 06:27:41

蔷薇往事[ kathy_m2@sohu]   [] [] [] []  [] [投诉]
芦笋富含抗癌元素之王
发表于 2009-03-07 06:28:19

风吹影飘摇[ yygwjj@sohu]   [] [] [] []  [] [投诉]
喜欢百合芦笋~
发表于 2009-03-07 14:19:48

西楼月如勾[ qinxin600718@sohu]   [] [] [] []  [] [投诉]
【在(蔷薇往事)的大作中提到:】
引用:芦笋富含抗癌元素之王
发表于 2009-03-07 20:00:03

西楼月如勾[ qinxin600718@sohu]   [] [] [] []  [] [投诉]
挖,原来芦笋要入水中汆啊
发表于 2009-03-07 20:01:54

西楼月如勾[ qinxin600718@sohu]   [] [] [] []  [] [投诉]
我说怎么我做的芦笋不好吃的
发表于 2009-03-07 20:02:37

西楼月如勾[ qinxin600718@sohu]   [] [] [] []  [] [投诉]
原来是没有用水汆
发表于 2009-03-07 20:03:26

西楼月如勾[ qinxin600718@sohu]   [] [] [] []  [] [投诉]
学了一招了,
发表于 2009-03-07 20:03:51

西楼月如勾[ qinxin600718@sohu]   [] [] [] []  [] [投诉]
谢谢楼主
发表于 2009-03-07 20:04:14
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