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吃」出好皮膚/思健 2008-11-2

你知道嗎，好皮膚是可以「吃」出來的。

吃出白膚：如果想要皮膚白晰，就需要干擾和阻斷皮膚中黑色素的合成，富含維生素C的食物，如番茄、橙子、檸檬、山楂、柑桔等，能在體內中斷已生成的多巴氨進一步氧化而被還原為多巴，並能降低血清銅氧化酶含量，影響酪氨酸酶的活性，從而起到減少黑色素沉著，加快皮膚還原變白的效果。

吃出細膩：皮膚的細膩和光滑與真皮中透明質酸酶的含量有關，而體內雌激素的充分分泌量能增加這種酶的含量。為此要多補充含雌激素的食物如豆漿、蜂皇漿、穀類、葵花籽等。另外要多喝水，及多吃富含維生素A、B2和E的食物如動物肝臟、魚肝油、牛奶、奶油、禽蛋、橙紅色的蔬果及捲心菜、菜子油等。

吃出彈性：富含大分子膠體蛋白的食物，如魚肚、豬蹄、豬皮、動物筋腱和雞腳等能使組織細胞變得柔軟濕潤和豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少及令人的皮膚彈性增強。

吃出體香：人體具有蘊香代謝功能，當飲食中富含鎂元素時，可使體味呈杏香型。大豆、馬鈴薯、核桃仁、燕麥、紅薯都富含鎂；用桃花花瓣泡茶或研末製成蜜丸，常食可使人體散發出春菊香氣；用曬乾茉莉花研粉，調粥內服，或沖茶飲服，日久可使肌膚溢香，且有抑制皮膚色素及活化表皮的功效。

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