神马文学网古代茶联
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陆羽普经卢仝解渴，
武夷品俊顾渚香浓。
龙井泉多奇味，
武夷茶发异香。
九曲夷山采雀舌，
一溪活水煮龙团。
滋味美如花上露，
清凉净似石中泉。
茶亦醉人何必酒，
书能香我不须花。
茶科所、御茶园、水帘洞的茶联：
碧水煮红袍细品神奇岩韵，
丹山采肉桂饱领仙境风情。
（茶科所）
岩茶以得天独厚所制之工非草创，
泉水唯在山者清前后接踵若薪传。
（御茶园）
客至莫嫌茶当酒
山居偏偶竹为邻。
（水帘洞茶室）
斗茶
范仲淹的《斗茶歌》是泳武夷茶的第一名篇
范仲淹（988-1052年），字希文，苏州吴县人。北宋政治家、文学家。他写的《和章岷从事斗茶歌》，脍炙人口，在古代茶文化园地里占有一席之地，这首斗茶歌说的是文人雅士以及朝延命官，在闲适的茗饮中采取的一种高雅的品茗方式，主要是斗水品、茶品（以及诗品）和煮茶技艺的高低。这种方式的宋代文士茗饮活动中颇具代表性，从他的诗可以看出，宋代武夷茶已是茶中极品、也是作为斗茶的茶品。同时写出宋代武夷山斗茶的盛况。其诗为：
年年春自东南来，建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。
新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。
露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。
终朝采掇未盈?，唯求精粹不敢贪。
研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。
北苑将朝献天子，林下雄豪先斗美。
鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。
黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。
斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。
其间品第胡能欺，十目视而十手指。
胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。
吁嗟天产石上英，论功不愧阶前 。
众人之浊我可清，千日之醉我可醒。
屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。
卢仝敢不歌，陆羽须作经。
森然万象中，焉知无茶星。
商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。
长安酒价减减百万，成都药市无光辉。
不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。
君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。