韩国人壮阳吃泥鳅与豆腐搭配功效会更好 / 海藻含强抗癌物质

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 18:22:36
韩国人壮阳吃泥鳅与豆腐搭配功效会更好   
 
 
  
    成年男子常食泥鳅可滋补强身。据中国医学科学院西苑医院杨力教授介绍,泥鳅有养肾生精的功效,其富含的赖氨酸是精子形成的必要成分,因此,常吃泥鳅不但能促进精子形成,还有助于提高精子的质量。    值得一提的是,与鳗鱼相比,泥鳅的脂肪含量更少,而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍。对于有“三高”的男性朋友,泥鳅无疑是更健康的选择。    据了解,韩国人食补强性最常做的三种汤中,第一种就是泥鳅汤,其次还有参鸡汤和狗肉汤。韩国人煮泥鳅汤时,先把泥鳅上面撒上盐,然后盖上盖子,等泥鳅没动静时,再把泥鳅清洗干净;然后在一锅水中放入泥鳅、辣椒酱、大葱、味精、盐等调料,熬上一小时左右就可以食用了。晚餐时,来上一碗泥鳅汤再加点泡菜,保准让你的“夜生活”精力十足。    韩国人喝泥鳅汤壮阳,我国浙北民间也有一道非常受欢迎,且营养价值更高的菜——泥鳅钻豆腐。专家指出,泥鳅与豆腐搭配,不但在味道和口感上会增色不少,更重要的是这两种食材中的营养素充分互补,使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。    这道菜做起来也很有意思,先把小泥鳅放在有蛋清液的清水盆中养两天,让它们把体内的脏物排干净,之后洗净。砂锅里先放入一些排骨汤,再放整块嫩豆腐和泥鳅,加盖慢炖稍许时间。泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏,待至汤沸即全部烫死在豆腐中,然后再转小火,并加入醋、酱、糖、葱、蒜泥等做成的调料,就可以享用了。  海藻含强抗癌物质    
       美国科学家最近发现,从海藻中分离出的一种物质具有极强的抗癌作用。    美国加利福尼亚大学圣迭戈分校的科学家在新一期美国《国家科学院学报》上报告说,这种抗癌物质的简称为ScA,是从南太平洋上一种名叫“美人鱼的头发”的海藻中分离出来的。尽管这种海藻有毒,但研究发现,分离出的ScA无毒和副作用,并具有极强的抗癌杀伤力。    据报道,ScA能抑制为肿瘤提供养分的血管的形成,还能直接影响肿瘤细胞的扩散。此外,如果用它来对付癌细胞,可以取得以少胜多的效果,也就是说,使用很少量的ScA就可以杀死大量的癌细胞。 (据新华社)