如何做到平衡营养?

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 07:38:13

人的一生如何平衡营养呢?我们要根据人的一生的阴阳的消长转化来平衡。青少年的时期,人处于阳长的阶段,就应该补阳为主,多吃一些动物蛋白,可以多喝牛奶;中年时期,阴阳消长是持平,那么我们就应该以动物蛋白和植物蛋白并重;老年阶段是阴长阳消的时候,就应该以养阴精为主,饮食以植物蛋白为主,那么多喝豆浆,多喝豆浆,可以降低血脂。

饮食全面是维持生命平衡的根本保证,《黄帝内经》说,中医的经典巨著《黄帝内经》说,“五谷为养,五菜为充,五果为助”,就是说“谷肉果菜,食养尽之。”

饮食一定要全面不能偏食,什么都要吃,才能够补偏救缺,那么才能维持生命的阴阳平衡。主食还是应该是米和面为主,其他的豆类玉米小米只能为辅,不能颠倒过来,否则我们也要犯矫枉过正的毛病。什么时令出什么菜,我们就吃那个菜。比如夏天的西红柿、黄瓜是质量最好,营养价值最高;冬天的白菜和萝卜营养价值最高,我们冬天就应该吃,就不要反过来,为什么呢?因为季节菜就是时令菜它是和自然界的阴阳气化相顺应的,它得天地之气最浓厚。所以营养价值也最高,夏天我们看,夏天的白菜远远不如冬天的白菜味好,冬天的西红柿我们看虽然红红的很好看,但是质地和营养就不如夏天。

早餐一定要吃好,早上我们吃好喝好了,就可以补足生命的宝塔,生命的宝塔把水把营养打到生命的宝塔里面,那么我们高巅之处的大脑才能够保证营养,耳朵才能够听清楚,眼睛才能够明亮。建议中学的营养还有大学还有一些搞高科技,还有我们上早班的人,上班的人我建议早餐一定要吃好,最好加一点动物蛋白,肉类。这样保证你第四堂课,或者保证你十点半到十一点半能够保证你充沛的精力。所以早餐吃好了,一天精神好,中午营养要全面一点,晚上呢,就看情况,老年人晚上少吃,因为很快要休息,但是青年人晚上还是要吃好,就是晚上青年人还要学习。所以这个根据各种不同的年龄,和不同的生活呢,我们要因人而异,调整我们的饮食。