朝鲜泡菜拉辣白菜制作图 - 帆船的日志 - 网易博客
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 15:32:28
朝鲜泡菜拉辣白菜制作图
生活类 2009-10-16 07:31:06 阅读123 评论0 字号:大中小 订阅
这道朝鲜泡菜腌制的方法告知大家,望朋友会喜欢的。
1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天
注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
2.腌了半天后,挤掉水分
3.准备好:姜,蒜,苹果,梨
4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可
5.辣椒面,盐,味精
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度
6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
8.搅拌
9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹
10.接着抹
12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。
13.3—5天后成功
14.装盘了,呵呵~!
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