巧选优质干桂圆

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 22:39:54
    　干桂圆肉滋补，如何选购？

　　外壳硬且脆，捏之易碎，体大均匀，色泽黄亮，肉厚软润，味甜清香的为优质干桂圆。如果发霉很容易识别：只要视果壳蒂口有无白点，白点越多，霉变越严重。暗霉不易识别，往往是霉变鲜果加工成干桂圆，只能凭果壳是否萎蔫来判断了。

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