种菜大户进农贸市场直销·都市快报

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/01 12:57:46
杭州出新招平抑菜价 种菜大户进农贸市场直销 2010-12-18

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  记者 林晗

  

  本报讯 去年12月1日,在杭州一斤小白菜从批发市场批发到农贸市场售出的批零差价是58%,今年12月1日这个数字上升到了295%,打个比方,一斤小白菜这两年的批发价都是1元,去年的零售价是1.58元,今年就涨到3.95元。

  是什么原因让蔬菜批零差价暴增?杭州市贸易局在跟踪调查了青菜、小白菜、包心菜等几个常规蔬菜品种的批零差价变化后认为,是批发市场到农贸市场的“最后一公里”让蔬菜身价倍增,要降低蔬菜价格,就要减少中间环节。

  王国芳是三墩绕城村的蔬菜种植经销大户,他的60亩菜地里出产的叶菜直接送到朝晖七区农贸市场销售,一天能卖掉一千多斤。对王国芳来说,在农贸市场直销,比送到批发市场利润更高,而对消费者来说,种菜大户直销摊位的蔬菜因为砍掉了中间环节,又比其他经营户卖得便宜一些。比如青菜价格,市场零售价普遍在1元左右时,王国芳的摊位卖0.8元。

  现在,这种直销模式要在杭州市主城区的各个农贸市场推广。昨天,杭州市贸易局举办了农贸市场与蔬菜专业合作社对接会,79家农贸市场和17家蔬菜基地、种植大户进行对接,农贸市场整理出空置摊位以优惠价格招租。在春节前,将有更多蔬菜基地和农贸市场直接对接的销售点。这是杭州继农贸市场推出特价菜后,平抑菜价的新招。

  推广这种“直供直销”模式是为了减少中间环节,降低农产品价格。

  “比如12月15日大雪当日,蔬菜摊位普遍的青菜价格是1.3元/斤,但是舒兰农业基地直供的专卖店里青菜价格仍保持在0.8元/斤。”万寿亭农贸市场负责人胡伟民说,在恶劣天气和市场供应紧张时,蔬菜基地直供直销的价格优势尤为突出,因此,舒兰专卖店里的蔬菜总是早上七八点钟就销售一空。

  已经有农贸市场对直销经营户伸出了“橄榄枝”,益乐农贸市场负责人叶浩翔甚至表示,直销经营户进场将享受摊位费五折的优惠,“我们希望直销模式可以引入竞争机制,价格便宜了、市场人气旺了,对其他经营户也会有所促动。”