神马文学网甜蜜白糖面包－七夕情人节快乐
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 06:10:51
甜蜜白糖面包－七夕情人节快乐
哈，今天是七夕，姐妹们怎么庆祝呢，我就送大家一个白糖面包吧，包你吃了比蜜还甜！
原料：
汤种：
面粉10克、水50克。
面团：
高筋面粉250克、白糖60克、酵母2.5克、奶粉10克、鸡蛋1.5个、水15克（看面粉加减）、汤种全部、色拉油10克。
做法：
1、高筋面粉250克，白糖60克，酵母2.5克，奶粉10克，鸡蛋1.5个，水15克（看面粉吸湿性加减），汤种全部色拉油10克甜面包揉30分钟发至两倍大；
2、分成六个小剂子，滚圆；
3、取一个面团擀长；
4、卷起，发酵30分钟，上面刷水撒粗粒白糖，烤箱170度15分钟第二层。
