食堂浪费

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 00:41:12
从食堂浪费反思高校的细节管理

  对待大学生浪费的现象,不少人认为,这是当前大学生道德滑坡、奢侈心态盛行的一个表现。但依笔者浅见,这其中更值得高校管理部门深思,这其中折射出高校细节化管理的不足。

  看一个细节,某女生说:“一两米饭不够吃,所以每次我都打二两,但二两又吃不完。”我们看目前很多学校食堂打饭是以两为计数的,这就造成一个矛盾,一两不够吃,二两吃不完,那不是逼着学生浪费吗?再看,某学生为了减肥,嫌菜油太多。食堂应该充分想到、照顾到这部分学生的不同需要,何不做一些油少一点的菜?再如某学生点了多个菜,“虽然点一份菜也可以吃饱,但是营养单一”,食堂为何不考虑到营养丰富的问题,可以让学生多点几个菜,每个菜数量少一些。这样,不就不至于造成吃不了浪费的现象吗?

  以上细节,都反映出学校在细节管理上的不足。如果在这些细节上做好了,那不就可以大大减少学生浪费的现象?

  对于当今的大学生,我们再不能以旧脑筋旧眼光想他们看他们。遥想笔者当年,可以一连三天都喝青菜汤。也要现在的大学生去这样,那不是开历史的倒车吗?大学生是最能感受到时代的变化的,我们应该尊重他们的不同需求,理解他们的个性生活。即使他们出了一点偏差,我们所应做的也只能是引导,而不是指责、埋怨,更不能祭起道德的大棒,一棍子打倒。就以大学生浪费来看,这其中当然有大学生自身的原因,但也有学校在细节化管理上的不足。好的管理是不让人有犯错误的机会,而不是鼓励、诱惑人去犯错。因此,我们在反思大学生浪费的同时,不妨从管理上找找不足,这才是标本兼治,这才有可能让大学生和浪费说不。

编辑:吕剑