西葫芦鸡蛋虾仁包
材料：面粉，酵母粉，西葫芦，鸡蛋，虾仁，姜，盐，糖，蒸鱼豉油
1，发面。了解如何发面可以看我之前发的梅菜扣肉包里有详细的图解，这里就不多介绍了！
2，调馅。1）首先把500克西葫芦洗净切成丝，然后放入少许盐抓匀，让西葫芦脱去多余的水分。
2）然后打两个中等大小的鸡蛋，打散，炒成鸡蛋碎。
3）200克鲜虾仁，切成小丁，不要切得太碎，那样口感不好；再切一些姜末备用。
4）把处理好的西葫芦鸡蛋，虾仁丁混合到一起，放入少许姜末，盐，倒入5毫升的蒸鱼豉
油，（这个是我的个人提鲜的秘诀），然后混合起来馅就调好了。
3，包包子和蒸包子。请看梅菜扣肉包的介绍，那里比较全面！今天主要是介绍这种包子的馅如何调。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
看更多主食做法，点击下面的小图或文字，阅读相应文章
纯手工的油泼面 葱姜龙虾炒饭 水果什锦冰粥
鸡肉南瓜饭 梅菜扣肉包 美味营养地瓜饭
黄金玉米烙 鸡蛋灌饼 蜂蜜南瓜粥
西红柿甘蓝炝汤面 元葱猪肉馅饼 豌豆胡萝卜牛肉卤面
酱爆土豆卤面 一碗剩饭的减肥经 黄豆面黑芝麻糖三角
枣香红糖玉米面发糕 秘制猪排饭 金沙芝麻馒头
黑豆渣海苔饼 鸡蛋酱油卤面 红豆饭
煎饼果子 韭菜盒子
黄金萝卜丝饼 杂米豆粥 酱油炒饭
牛肉乌冬面 肉夹馍
前一篇：用酸碱平衡法做出最健康的红烧肉后一篇：史上最廉价的减肥方法－－骰子块瓜皮蕃茄沙拉减肥法
神马文学网