神马文学网京城最贵中医张悟本讲座：健康补钙的食疗方法（下）
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 23:46:11
京城最贵中医张悟本讲座：健康补钙的食疗方法（下）
(2010-04-16 13:30:39)
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今天跟大家分享一下百科全说4月15日张悟本老师讲座：健康补钙的食疗方法（下）
接上一篇博文
补钙的误区：
钙补多了骨头会变脆
这个更错了，有个例子，某个企业留学过来一个博士，他说现代人的钙摄入足够了，只是吸收不好，排掉了。因为维D促进钙吸收的，所以他说现代人缺维D。最后拿一个地方的人做实验，结果发现，实验的对象，最后全部骨头脆了。为什么呢？就是维D的原因。D是脂溶性的，在肝脏里容易储存起来，容易淤积，如果肝脏里这些脂溶性的东西存多了，就会造成肝硬化。肝一硬化，血出不来了，骨头就变脆了。所以说维D中毒了，才会让骨头变脆，不是钙。而且人体通过晒太阳，就能合成维D，所以再补充就多了。
无数的病例认证了，钙就一个副作用，吃多了白吃，拉出去了。
女同志终身要补钙，“做月子”更要多补钙
女同志有一个生理特点，每月例假，血里的钙流失很多，一年十二次，流了几十年，得流失多少钙呀。另外，一个婴儿从胚胎到发育成熟，从母体中夺走三十到三十五克钙。一个有趣的问题，世界上只有中国人做月子，因为外国的产妇钙够，关节不疼，没人做月子。所以说产妇只要把大量的钙吃上，根本就不用做月子。
每个人都应该补钙，具体情况因人而异
因为钙参与人体一切生理活动，你眨个眼睛都是钙操作的，天天在消耗钙，所以建议没有毛病的，一般每天补充2000毫克钙，有毛病的，每天吃到3000—4000毫克。尤其好多女同志，吃了一段时间后，皮肤弹性增强了（因为钙是增加肌体组织弹性的），皮肤也有光泽了。
正常人每天钙的需求量是800——1500毫克，现在我们正常摄入的只能达到一半，还需要补充另一半，因为钙很难吸收，也就30%左右的吸收率，所以说怎么也得补充两千毫克才到达到这个数。年轻人可以多从饮食中摄取钙，比如说多吃海产品，多吃海带、紫菜、虾皮，虾皮是含钙量最高的。北京有个厨师，一家人不吃肉，每个月要吃20斤左右的虾皮，但是他们一家人的身体很棒，什么毛病也没有。
三十岁以后每天最低要补充1500毫克。上岁数的，比如高血压、糖尿病、冠心病患者，男同志每天需要补充4000毫克，女同志需要补充3000毫克。
补钙产品应正确选择
建议买钙不要选择添加这个添加那个的，那都是厂家的营销手段，而且有些东西吃多了中毒，比如说添加维D的钙片一般每片含钙量在300—400毫克，正常人可能吃一片没事，那么糖尿病人就需要吃十片，钙上去了，那么D肯定也多了，钙吃多了可以拉出去，D多了就存在肝里边，造成肝硬化了。比如加镁，加锌，吃多了都容易中毒，因为那些都是微量元素，钙是宏量元素。所以就买不添任何东西的钙，就是纯钙。钙的吸收好坏，在于自己的脾胃，跟液态和固态没有关系。
补钙食品：
1、海产品
因为海产品都是自然生长的，所以含钙量自然就高了。
2、黑豆
黑豆是最好的养生的东西，买五斤或十斤，开锅煮成七八成熟，拿醋一泡，爱吃酸的多放点，不爱吃酸的少搁点，泡一星期以后，每天十七点到十九点的时候，吃饭前来一把当零嘴吃。被肾效果相当棒。坚持一两月，你的体能会越来越好。黑豆什么人都可以吃，而且多吃黑豆头发就黑了。
3、蘑菇汤
世界卫生组织向全世界人民推荐了四个养生汤：
1、绿茶
补钙饮品：绿茶
如何判断自己缺不缺钙：
干点事老劳累，睁不开眼睛，躺在床上睡又睡不好，这是严重缺钙。
比较爱劳累的，关节疼的，不爱长头发，不长个的，都是缺钙。