三亚的夜宵

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2010年12月15日 07:06 AM

三亚的夜宵

英国《金融时报》中文网专栏作家 加藤嘉一 评论[58条

“尊敬的客人:

酒店的对面是中国军事基地。此军事区域包括对面的野猪岛以及酒店东面的所有地带。此区域对于公众是禁止入内的,如有进入会被逮捕和扣留。请勿游泳至对面的岛屿或进入酒店东面的军事基地。酒店西面至海底世界码头以至再往西的沙滩都是为公众开放的。

为了您的安全,酒店建议您在酒店以浮球及绳索划出的海上及沙滩区域内进行海上活动。

感谢您的理解和支持。

三亚亚龙湾假日度假酒店”

12月上旬,我再次来到三亚,入住位于亚龙湾最东边的假日酒店(Holiday Inn Resort Yalong Bay)后,在电脑桌上见到了带着上面文字的通知书,还附有陆海面地图,以及英文和俄文版。有俄文是因为来三亚的外国人中俄国人占很大比例。走走海滩、餐厅、酒吧等,确实能看到许多俄国游客。听说很早的时候俄国与三亚之间就有交流。

我去年的这个时候也来过三亚。一年前,我没看到上面的通知,却记得酒店的经理跟我抱怨说:“许多外国游客不知不觉走到旁边的军事基地,他们对军事禁区也不怎么敏感,军方对外国游客的无知也不体察,动不动就判断他们别有用心、拍摄国家机密什么的,就去逮捕,至少扣留。这让我们相当头疼。”

我故意入住了靠近亚龙湾海军基地的房间,从五楼确实很清晰地瞭望到基地的全貌,看到了三艘护卫舰。三亚的紫外线特别强。前两天晴中有雾,军舰显得不清晰而神秘,令人产生好奇心。入住第三天就没雾了,军舰显得近了很多,右面还有通知书里写的野猪岛,一直往左看,就看到山区了,听说,我看不到的山区后面才是真正、核心的军事机密基地。

令人奇怪,在众所周知的军事敏感区的正旁边,不到半径200米的空间内,许多来自国内外的游客穿着泳衣,开开心心地游泳,女孩子跟男朋友浪漫着。我走着走着,至少感觉不到他们是知道军事基地的存在和意义的,不能说他们政治敏感性不够,他们只是花了一定的时间和金钱,来著名的三亚旅游、寻找快乐而已。

我走到了离“军事禁区”牌不到50米的渔村。本地渔民住的房子相当简陋,是由木头和叶子做的原始房。我问一位50岁左右的大叔:“叔叔,这是军事管理区的旁边,您的生活会不会受影响啊?毕竟是敏感区啊。”他说,“没事,我们就是农民,跟我无关。”他的普通话我勉强能听懂。我接着问,“军人会不会把你赶走,或你听到军演的巨大声音什么的?”他保持平静说:“没有,没有,我们就是农民,每天早晨出海,抓鱼,正常过日子。”现代军事管理区与原始渔民村的“另类并存”让我深思了很久。天快黑了。三亚的日落,格外漂亮。

一位曾从别处坐渔船到山区后面的当地朋友跟我说,“坐一般的观光船是过不去的,必须坐那些与军舰有默契的渔船去。上次去我看到海军正在使用火光炮进行小规模军演,这种军演在大东海那边更多。另外一天,我也看到了潜水艇浮到水面上。”

三亚亚龙湾将成为中国解放军南海舰队的重要基地,有消息说,中国正在全力建设中的航空母舰将来要在那停泊。我有一天从亚龙湾坐车开往距离大约30分钟的三亚市区的中途,故意绕了一下路,路过大东海。三亚的旅游区由三亚湾、大东海、亚龙湾组成。大东海那里的海边全都是军事管理区。我看到了不少显得正常和普通的建筑,但听熟悉当地局势的资深司机说,“那些或多或少都有军方背景,一般人都是不好进的。”

我看到了几个解放军机构的大门牌子,特别壮观,旁边却是普通老百姓悠闲地过日子,买菜,打牌,散步,聊天。我向司机打听,“师傅,您是哪里人?听口音不像南方人。”司机回答说,“我是东北人,辽宁的。”果然如此,那种热情接待的方式肯定是中国东北式的。这位十年前来到三亚的神秘司机给我介绍说,近年东北人来三亚的特别多。我问为什么?他笑眯眯地说,“哪有商机,奔到哪里,这就是东北人的性格。以前东北人不就是去东京的多吗?那有生意可做啊。东北人也讲究人际关系,一旦有人去,朋友,哥们儿,什么都要来了。还有,东北冷啊,这里的气候多好,一年短袖就OK了。”

那天晚上,他带我去了当地海鲜饭馆“琼菜馆”,非常简陋,卫生管理也不怎么好。但味道不错,野菜、土鸡、海鲜等,还一人喝了两瓶当地啤酒。哥们儿不让我买单,那种热情还是东北式的,我凭借在北京大众餐厅消费的感觉估测两人吃了200元左右,结果发现是500元。我问他:“怎么这么贵啊?”他说:“三亚的消费水平是相当高的!这几年物价不断上涨,一家三口在普通餐馆吃个便饭就要200元,还不含酒水。我开车,油价也特高,普通司机(当地出租车五元起步)自己要负担油,还一个月给公司6000元的份儿钱呢。老百姓的收入是跟不上的,平均月薪大概3000元吧。但这里富人多,对那些占多数的一般的工人、服务员、农民等来说,有2000元已经是中等偏上的了,他们平均就是1500元左右。”

晚上我们去当地酒吧,地方相当大,有演出,很热闹。但我感到奇怪:“怎么来的男人都素质特低,脾气很不好。女人还好,基本都显得是被富人包养的。”他回答说,“对,他们就是海南产‘马仔’,给黑道做事的,混日子的,他们不怕死,什么都干,今天赚的钱就在今天花。你离他们远一点,非常野蛮,一点点不高兴就动手,连杀人都是家常便饭呢。”

对了,我前一天听一位文明一点的黑道老板说,前些日子在三亚市区发生了杀人事件。有个‘马仔’要在一家工厂休息日的时候去旁边的宿舍见女朋友,后来工厂老板不让他进厂,‘马仔’生气中回家,晚上再过来,用小刀冲进来把老板杀了。

那天晚上,我们俩一共喝了七瓶啤酒,总共花了2000多人民币。大哥果然不让我请客。我担心地问他,“你一个月的收入不是4000元吗?这个月没事儿吧?”他说,“没事儿,不是春节快到了吗?三亚就是旅游旺季了,许多内地富人来这边度假,随便开一天的车至少超过1000元了。过年前后我要特别忙。”据他介绍,最近三亚管制酒后驾驶特别严厉,我在路上也看到了不少被抓住的司机。他却继续开自己的“黑车”,酒量超大,果然是东北人。他说一定要送我,我说“不用了,你喝了那么多酒,把车乱开怎么办?我还不想死哦。”

1988年,海南整个省被划为“经济特区”,这在中国是唯一的。今年1月,海南又被定位为“国际旅游岛”。这叫国家战略。海南将享受来自中央的一些特殊待遇。我在路上看到了免税店,只能外国人来消费,与本地人无关。中央政府发布有关意见和通知后,立刻决定,今后五年为此岛的建设投资50亿元人民币。

据海南省旅游局介绍,本省试图趁“国际旅游岛”改造产业结构。有关部门估计,至2020年,第三产业将占GDP的60%,从事第三产业的人口也将增加到省内总人口的60%。另外,根据省统计局统计,2008年,海南岛的人均旅游消费为125美元,等于夏威夷的1/23,冲绳的1/10。从扩大内需的角度看,海南的成长空间依然巨大。

在我看来,从三亚作为国际旅游岛的未来可持续发展的角度看,最不确定的因素恐怕是教育。海南省(包括三亚)的教育基础设施相当薄弱,在本地人的思维方式中,教育不怎么受重视。他们初中毕业就开始打工了,对于大多数人来说,工作就是干体力活或接待客人,不怎么需要文化素质。对于超过三分之二以上的来自外地的流动人口来说,这一现状是头疼的问题。父母来到三亚有生意可做,但孩子不一样。从海南的教育体系出去的孩子能有应付全国经济、甚至国际经济的竞争力吗?我接触过的所有外地人都向我做出清一色的抱怨,就是为孩子的教育头疼。其中,一半左右的人正在或即将把孩子放在老家上学,毕竟,他们多数人的户口是在老家的。

今年1月26日,海南省委书记卫留成在本省两会上提出,“未来30年,支撑海南经济的是房地产。”据我此次考察,三亚目前的平均房价大约一平方米11000元。这是平均,那些显得好看一点的公寓达到1平方米两三万元相当正常,若靠海边就五六万了,著名的凤凰岛就达到十五六万了。本地房地产老板介绍说,“今后最高的地方会涨到28万左右。”

据国家发改委在今年2月11日公布的统计数据,1月份,全国70多个大中城市的房地产价格同比增长了9.5%,其中前五名是:海口35.1%,三亚31.2%,广州22.4%,温州、金华16.9%,深圳15.2%。不知今年春节前夕的数据将如何,拭目以待。

不过,根据本地政府的介绍,目前,海南房地产的80%以上都是外地人所有,其中70%以上是空着的。海南房地产市场明显处于泡沫,省委书记则是要在未来30年靠房地产支撑海南经济。三亚政府高官很有信心地跟我主张;“90年代的房地产泡沫崩溃再也不会发生;财政预算的一半以上将投资到民生领域;除了商品房外,我们也将为本地人准备大量经济适用房。”

我此轮三亚行中接触到不少本地人,他们都把外地房地产商或投机分子的行为断言为“侵略”。一位中年男人抱怨说:“我们根本得不到近年发展的实惠,物价涨得太厉害了,收入根本没有提高,一个月100元的补助算什么,不过是政府的借口吗?不如没有,免得他们欺骗老百姓。”另外一位年轻女性接着抱怨:“如果以这样的速度涨下去,被外地人控制商机,几年后,恐怕我们得离开三亚了,变成难民了。”

在离开三亚的前一天晚上,我在大东海的酒吧街一个人坐着喝一瓶20元的喜力啤酒,对于这几天所了解到的三亚现状进行总结思考。离开之前碰到了一位30岁左右的男人,他冲过来说,“你是加藤嘉一吗?我看过你很多电视节目呢。”我表示问候和谢意,他坐过来,开始聊天,这位本地男子要请我吃饭。我说吃过了,他不让步,请我吃三亚特色的夜宵。

我们从大东海打车走到三亚市区的胜利路,进了一家名叫“万捃隆”的饭馆。他点了用生米做的“蟹粥”,需要等半个小时。我们慢慢聊天。我问他怎么看最近几年三亚的发展。他突然把原来充满开心笑容的表情收起来,严肃地说,“什么是发展?我们老百姓从国际旅游岛获得的只有坏处。我们本地人得不到发展的实惠,日子越来越不好过,政府能得到政绩,我们什么也得不到。我有房子,有开发商要我100万元卖给他,我说不行,把房子卖了,我住哪里?今天三亚100万元买得起房子吗?”

周围很热闹,看来三亚的夜生活很丰富。他介绍自己是普通工人,月薪为1300元,加上政府补贴是1400元。我们继续聊天,蟹粥来了,特别香,朋友为我放了三只很好的螃蟹,很热情。吃饱了,100多块,他果然不让我出钱,他说,“我今天请的是三亚最好的蟹粥,嘉一,希望你不要忘记我们本地人热爱的本土文化的味道!你下次一定再来哦!”

三亚蟹粥,我永远不会忘记。那是我至今吃过的,最好的夜宵……