科技网 --《科技日报》-- 大雪时节莫忘“进补”

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/30 14:05:02

大雪时节莫忘“进补”
发布时间： 2010-12-13 | 作者：周润健
http://www.stdaily.com 2010年12月13日来源：科技日报作者：周润健　　给您提个醒
　　据新华社电（记者周润健）大雪时节来临，是“进补”的大好时节。营养专家表示，大雪时节补养得当了，来年就有很坚实的身体底子，有利于抵抗疾病的侵扰。　　天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲指出，人们经过了春、夏、秋三个季节的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍之养生目的。　　传统中医认为，大雪已到了进补的大好时节。说到进补，有人狭义地认为进补就是吃点营养品，用点壮阳药，其实，这只是进补的一个方面。　　李艳玲指出，中医养生进补是有讲究的，综合调养要适中。有人把“补”当做养，于是饮食强调营养，讲究进补；起居强调安逸，静养为上；此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过出现营养过剩，过分静养只逸不劳出现动静失调；如果药补太过，则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢失调。所以，在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法。　　大雪时节到底应该“进补”些什么呢？李艳玲提示说，公众可以多吃一些羊肉、葱头、山药、桂圆、生姜、杏脯等温热的食物，尤其是处于经期、孕期和患有贫血、胃肠疾病的女性。　　为了方便“进补”，李艳玲还为公众提供了几个小食谱：滋阴补血、滋肝补肾的枸杞肉丝；补血益精，养血补髓的火腿烧海参；开胃健脾、降压补脑的蒜泥茼蒿；生津除烦、清胃洗肠的木耳冬瓜三鲜汤。(科技日报)责编：王飞
本篇文章来源于科技网|www.stdaily.com
原文链接：http://www.stdaily.com/kjrb/content/2010-12/13/content_255714.htm

科技网 --《科技日报》-- 大雪时节莫忘“进补” 中医教你大雪时节怎样进补？大雪时节 “进补”食谱（图）科技网--《科技日报》--报社领导-- 科技网 --《科技日报》-- 营养快餐科技网 --《科技日报》-- 冬天吃啥菜好科技网 --《科技日报》-- 全球变暖怀疑论者不可信科技网 --《科技日报》-- 喝牛奶十误区科技网 --《科技日报》-- 查尼湖又现“水怪”？科技网 --《科技日报》-- “社会科学也是第一生产力” 科技网 --《科技日报》-- 橙色食物有助长寿科技网 --《科技日报》-- 八类人不宜吃人参科技网 --《科技日报》-- 天冷多喝点骨头汤大雪时节要吃黑食苦科技网 --《科技日报》-- 奇迹世界殊科技创新路科技网 --《科技日报》-- 未来主导：染料敏化太阳能电池科技网 --《科技日报》-- 8种食物有利降脂科技网 --《科技日报》-- 能表达情感的机器人问世科技网 --《科技日报》-- 技术和法律，谁说了算科技网 --《科技日报》-- 地方融资平台将何去何从科技网 --《科技日报》-- “八朵金花”何时绽放科技网 --《科技日报》-- 留德博士来津创业科技网 --《科技日报》-- 北京玻璃研究院：为光电架桥科技网 --《科技日报》-- 二氧化碳可直接转为液体燃料