每日逾3碗飯 女性易患糖尿病

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 21:14:12
                                  每日逾3碗飯 女性易患糖尿病 ●日本國立癌症研究中心機構一項調查顯示，女性一天食用米飯超過三小碗，可能會提高她們罹患糖尿病的風險。

新華社報導，研究人員以日本岩手、長野、茨城、沖繩等八個縣的約6萬名居民為對象，進行了為期五年的跟蹤調查。這些調查對象年齡介於45歲至74歲之間。在調查期間，共有625名男性和478名女性罹患糖尿病。

研究人員對食用米飯的量和糖尿病發病風險之間的關係進行了分析。他們發現，一天食用三小碗米飯的女性糖尿病的發病風險約為一天食用一小碗米飯的女性的1.48倍，而飯量超過四小碗的女性發病風險會上升到1.65倍。不過，對從事體力勞動以及一天運動超過一小時的女性來說，飯量和糖尿病發病風險間沒有顯著的關聯。

分析還顯示，不運動的男性調查對象罹患糖尿病的風險會升高，而男性食用米飯的量和糖尿病發病風險之間的關聯性要小於女性。

大量攝取碳水化合物會提高糖尿病發病風險，這已經為許多人所知曉。研究人員表示，只要合理飲食，加上適量運動，就可以降低糖尿病發病風險。



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