冬季进补最适合的7大食物

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 01:02:48
民间往往习惯于冬令进补,为什么要冬令进补呢?因为冬季气候严寒,自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化,进入冬藏季节,人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。况且在冬令季节里,人的食欲也比较旺盛,所以这时进补正是最好的时节,冬季正是补养身体的好时候,那么我们应该在冬季进补的时候吃些什么食物呢?

    牛奶   牛奶是人体营养素的最好来源之一,是冬季补钙佳品,含有人体9种必需氨基酸。牛奶中的脂肪颗粒小,呈高度分散状态,消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,有利于乳酸菌繁殖,抑制腐败菌生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。