神马文学网衣巾视寒燠 饮食节饱饥：看看养生诗里的学问
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此联语选自宋代诗人陆游80岁时写的《养生》诗（见《全宋诗》册四十）。
上联的“寒燠（yù）”，即指天气的寒热凉温。上联是说，老年人穿衣服戴头巾，要顺应自然，看天气气候的变化决定取舍和增减。对此，晚年的陆游在《居室记》（《文集》卷二十）中写得清楚：“衣加损，视气候，或一日屡变。”老年人为什么要“衣巾视寒燠”呢？宋代养生家陈直说明了究理：“尊年人肌肉瘦怯，腠理开疏，若风伤腠中，便成大患，深宜慎之。”（《奉老养亲书·宴处起居》）
宋代另一位养生家蒲虔贯则在《保生要录·论衣服门》中谈了穿衣的学问，强调“衣服厚薄，欲得随时合度。”他说：“寒热之时，妄自脱着，则伤于寒热矣。寒欲渐着，热欲渐脱。”注意“凉不至冻，温不至燥”。“夫寒热平和，神形恬静，则疾疹不生，寿年自永”。享年90余岁的清代养生家曹庭栋对衣帽穿戴更为细心，他说：“老年人着衣戴帽，适体而己，非为客也，热即脱，冷即着”、“春秋寒暖不时，即近地偶出，棉夹衣必挈以随身。往往顷刻间，气候迥异，设未预备，乍暖犹可，乍凉即是为患。”（《养生随笔·见客》）
同样，对于饮食也要注意节制。我国2600多年前的政治家管仲曾说：“饮食节，则身利而寿命益；饮食不节，则形累而寿命损。”（《管子·形势篇》）。《黄帝内经》则明确地提出了“食饮有节”的重要原则（《素问·上古天真论》），意思是说食饮要有规律，有所节制。南朝齐梁时的道教思想家、医学家陶弘景在谈到“食饮有节”时则进一步指出：善养性者，应“先饥乃食，先渴而饮。恐觉饥乃食，食必多；盛渴乃饮，饮必过。”（《养性延命录·食诫篇》）对于老年人养生更应注意少吃多餐，饮食适度。
此联是人们饮食起居的问题。养生家提醒人们在日常生活中要坚持“衣可加即加，勿以薄寒而少耐；食可置即置，勿以悦口而少贪”（清·曹庭栋《养生随笔·燕居》）。
熊经浴辑注