儿科骨伤饮食宜忌_骨折_疾病网

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儿科骨伤饮食宜忌 添加时间:2009-5-13
1.初期:伤后1~2周。以清淡薄素、易于消化吸收为主,切勿猛攻滥补。(1)宜食:适量新鲜蔬菜及水果,如菜心、大白菜、菠菜、冬瓜、赤小豆、生薏仁、雪梨、西瓜等。忌食:辛辣刺激、燥热、肥腻、滋滞、海腥之品bE1eE7hQ3e。(2)饮食:冬瓜薏米赤小豆汤、薏米粥等,有利尿消肿作用。适用于软组织扭挫伤、脱位、骨折早期。局部明显肿胀、疼痛者E0eE6hQ2eF。①冬瓜薏米赤小豆汤:冬瓜连皮200克、薏米30克、赤小豆30克,加水适量,同煲1小时左右,调味后服食9eE5hI1eE7。②薏米粥:薏米30克,加米、水适量,同煲1小时左右,调味后服食eH4hE0eQ6e。2.中期:伤后3~5周。以清补饮食为主,切忌温补A3hC9eE5eA。(1)宜食:新鲜蔬菜、水果。多食牛奶、鸡蛋、豆类制品2hE8eP4eA0。忌食:辛辣刺激、燥热之品hE7eQ3eQ9q。(2)饮食:三七田鸡汤、木耳瘦肉汤、泥鳅豆腐汤、莲子猪肚汤、猪骨汤等。有活血化瘀、健脾补虚、益髓生骨作用。适用于软组织扭挫伤、脱位、骨折中期。局部肿胀明显减退、疼痛好转者E6eQ2eF8qE。①三七田鸡汤:田七(三七)5克、田鸡100克、生姜2片,加水适量,同煲2小时左右,调味后服食5eI1eE7qA3。②木耳瘦肉汤:木耳10克、瘦肉100克,加水适量,同煲1小时左右,调味后服食eE0eQ6qB2q。③泥鳅豆腐汤:活泥鳅150克(去内脏洗净)、豆腐250克、生姜3片、陈皮2克,加水适量,同煲1小时左右,调味后服食C9eE5qA1qA。④莲子猪肚汤:莲子15克、猪肚200克,加水适量,同煲2小时左右,调味后服食8eP4qA0qC6。⑤猪骨汤:猪骨(长管骨、脊骨、扁骨)250克、红枣2枚、生姜2片,加水适量,同煲3小时左右,调味后服食eQ3qQ9qE5q。3.后期:伤后6~8周,以滋补饮食为主Q2qF8qE4qE。(1)宜:多食牛奶、鸡蛋、豆类制品(豆浆、豆腐)、肉类(猪、牛、羊、鸡)、核桃、黑芝麻、海产品(鲍鱼、海龟、蚝、江瑶柱、海参)。忌食:寒冷、生冷、辛辣刺激之品1qE7qA3qE9。(2)饮食:鲍鱼乌鸡汤、生鱼汤、杜仲猪尾汤、鹿脚筋汤等。有补气血、补肝肾、强筋骨的作用。适用于软组织扭挫伤反复发作、脱位、骨折后期qQ6qB2qH8b。①鲍鱼乌鸡汤:鲍鱼30克、乌鸡150克、红枣2枚、生姜2片,加水适量,同煲3小时左右,调味后服食E5qA1qA7bC。②生鱼汤:生鱼150克、瘦肉100克、淮山30克、红枣2枚、生姜2片,加水适量,同煲2小时左右,调味后服食4qA0qC6bE2。③杜仲猪尾汤:杜仲15克、猪尾150克、花生30克、核桃肉30克,加水适量,同煲3小时左右,调味后服食qQ9qE5bE1e。④鹿脚筋汤:鹿脚筋或猪筋150克、陈皮5克、大枣2枚、生姜2片,加水适量,同煲3小时左右,调味后服食。如果转载,请标明出处 www.jibingnet.com
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