神马文学网妖言惑众之十九，吃饭引出的文化差异_
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那是刚到航空公司的时候。接待两个美国客人。中国人的习惯客人来了要接风，客人走了要饯行。于是就请两个美国客人吃饭。一共呢是六个主方加两个美国客人，正好八个人一桌。到了酒店服务员把菜单拿上来，公关经理马上就把菜单递给美国人，请点菜。两个美国人其中有一个在美国的唐人街吃过中国菜的，还算很内行。打开菜单一看，芙蓉鸡片，OK点了。然后菜单送到令一个美国人那，这个美国人从来没有吃过中国菜，根本就看不懂。于是把就菜单往下递。我们六个人就一人点了一道菜。一圈转下来，又转到这个美国人手上，还是不会点。公关经理就把菜单拿过来一看，什么都有了，就是没有汤。就问美国人要不你点个酒店的特色全羊汤。那美国人说OK。
然后就开始上菜。第一道菜芙蓉鸡片。第一个美国人他认识，就把菜端到自己跟前，他开吃。我们就不知道怎么办了。大家一看要不我们跟他们一样，谁点的菜谁吃。结果就谁点的菜谁吃。结果最后上来一大盆全羊汤。这个时候我们都觉得很别扭，说不清楚了已经。问那个美国人，要不你重新点一个。美国人说NO。把汤端过来，满脸痛苦的硬着头皮喝下去。全羊汤就是在羊身上的各个部位都取点东西煲躺出来的，要知道欧美人是不吃内脏的，当然除了肝脏。但是美国人一样硬着头皮把躺喝下去。
从这个经历中就能看出两种文化的不同的思想内核。就是中国文化的思想内核是群体意识，西方文化的思想内核是个体意识。
点菜吃饭在西方人那儿是个人的事，所以每个吃的东西是自己点，自己吃，他也不让。甚至西方人约会的时候吃饭也可能是各点各的菜，各吃各的菜，各付各的款，各埋各的单。纯粹是个人的事情。
而在中国人这儿一旦聚在一起吃饭就是大家的事情，就是群体的事情。你点的菜是给大家点的，你点来的菜也是大家吃的。所以我们习惯点菜以前问你吃不吃辣啊，或者说问你有什么不吃的东西吗。当然最后埋单用不着大家埋。谁请客水埋单。但是如果是哥几个姐几个聚会，大家抢着埋单。一到埋单的时候大家就要打架。不分你我，不分彼此这样才觉得亲热，要不然你聚一块吃饭干什么嘛呢。
所以我们很清楚的可以看出两种文化思想内核的不同。但是要解释一下什么叫个体意识？什么叫群体意识》
个体意识就是每个人都是独立的个人，每个独立的个人都有自己的独立人格和自由意志。社会就是由这样一些有着独立人格和自由意志的个人组成的。个人是社会的最小单位，一个不可在分割的单位。由于每个人都是有独立人格的，是有自由意志的，所以每个人的行为都由自己来决定和选择并由自己负责。比方说吃什么，芙蓉鸡片，我个人的选择我个人负责。全羊汤，虽然是在你的误导下的选择，但是还是我个人的选择，我OK过了。我喝下去。而由于每个人都是有独立人格的，而且独立人格是不容侵犯的，因此不让菜。
和我们中国人是刚好相反的。我们中国人传统的规矩叫敬菜或者布菜。上来一盘菜马上主人就会夹一筷子给那个最尊贵的客人放在你的盘子里。在我们看来这很正常，表示我尊敬你，表示我重视你。如果在西方人他就会觉得你在强暴他。你凭什么规定我要吃这个东西，但是我们这是好意啊，是善意啊，我把最好的东西给你，你还不领情。所以会发生文化的冲突，产生文化的误会。
而在中国我做的每一件事情都是为了群体，是要向群体负责的。所以在中国请客吃饭会不会点菜是一门艺术。要保证点出来的菜是皆大欢喜，还要品种齐全，还要五颜六色，还要丰富多彩，还要不超过预定的财政预算。不容易，真是不容易。