太医刘纯养生十条

    太医刘纯养生十条
    中医的却病延年，叫养生之道，是一门学问。并不是西医所说的，要定期检查身体，有病早发现，有病早治疗；这不叫

防病，这叫等病。中医的养生方法很多，不外是从人的三大本能入手：摄食、自卫、繁殖等；有的还加上修心养性。但是，

最基本的，应当推崇刘纯的养生之道。
    高祖刘纯，字景厚，号养正老人；湖北省咸宁人。生于公元1363年，卒于公元1489年，享年126岁。他是刘完素的九世孙

，被明清两朝太医院尊为太医保护神。他奉旨以囚试医，带领医官经过六十六年的努力，总结出一套预防疾病的养生十条，

和治疗疾病的生饥、食疗、慎用药的三分治七分养方法；使得后世受益无穷。
     刘纯在《短命条辨》里说：“经曰。正气存内。邪不可干。夫正气衰者有三。过饱。气恼。不劳。故尔养生者以十条克

之。”。刘氏养生有十条——
    第一条：早晨起床第一件事就是喝凉开水。人刚睡醒的时候胃气最弱，还不能吃东西；只能喝凉开水去刺激胃肠道，使

得下丘脑产生饥饿感。刚开始喝凉开水的时候，不要一次喝得很多；要从几百毫升开始，慢慢增加水量。
    第二条：午饭了，你要首先要保元汤（下俯保元汤的做法），然后吃粗粮，以及小菜。粗粮可以分别是玉米、小米、荞

麦、大麦、豆类、红薯、芋头等。小菜可以分别是土豆、柿子茭、萝卜、茄子、冬瓜等。请注意，刘纯在这里提出了三个概

念：避肉毒、裹肠毒、七分饱。 什么叫避肉毒？刘纯说：“肉汤不害人。而肉块入腹。变生肉毒。极害人矣。”。也就是说

，肉汤直接被人吸收，几乎没有粪便，不会伤害人。但是吃进块状的肉类，在结肠内形成粪便，就会很伤害人。这是真的吗

？ 现代医学发现，人吃进块状的肉类，最多只能吸收30％，而其余的70％在结肠内形成了粪便；这种肉类的粪便经过发酵，

就会产生许多有害的化学产物；例如：低级脂肪酸、乳酸、丁酸、二氧化碳、尸胺、甲烷、组织胺、色胺、氨气、吲哚、酚

类、粪臭素、硫酸脂、硫化氢。这些毒素就会使人发生自体中毒。什么叫裹肠毒呢？现代医学发现，人在不吃不喝的状态下

，消化道的消化腺照样分泌消化液，诸如：胃要分泌胃液，十二指肠要分泌十二指肠液，胰腺要分泌胰液，肝脏要分泌胆汁

等。这些消化液一方面对于人体是有利的，能够帮助食物消化；另一方面对于人体是有害的，因为这些消化液如果不和食物

发生反应，而被人体再吸收，那么就会产生毒性。那么怎样排除毒性呢？素食！素食不仅不会形成恶臭的粪便，而且还有一

个治疗作用，这就是裹肠毒！ 那么什么叫七分饱呢？你先喝肉汤再吃饭，这个饭就吃不了很多。因此尽管你吃得很饱，而实

际上你没有吃很多的饭。这就叫七分饱。
    第三条：午饭之后要散步半小时，然后午睡。午睡是非常重要的，因为午饭是一天之内的最重要的补充营养的时机。而

午睡的时候，就减少了其它部位的血液供应；使得胃肠道得到充足的血液供应，去充分吸收食物。但是午睡时间不要太长，

有一个小时就可以了。
    第四条：午睡之后要喝果汁，补充维生素。不要图省事买果汁喝，要自己动手压榨水果。最安全的好喝的水果汁，是梨

和苹果等量压榨而成。为什么要喝果汁呢？要补充大量的维生素！那么吃水果岂不是更好吗？是的，如果你每天能够吃3——

5斤水果，那么当然可以。
    第五条：下午要做健身。每天下午大约16点的时候，是人体新陈代谢率最高的时候，此时锻炼身体不容易受伤。而锻炼

身体，必需全身出汗，必需大声喊叫，只有这样才能强身健体。现在有人愿意练气功、练武术、练健美都很好。但是千万别

当哑巴，只有这样才能让清气上升，浊气下降。
    第六条：不要吃晚饭。人不能一天到晚吃得很饱，这样容易生病。事实证明，不吃晚饭不会影响人的健康。反而因为诱

发强烈的饥饿感而不容易生病。当然喝一碗保元汤，或者喝一碗粥、或者吃点儿水果也可以。
    第七条：睡觉之前要烫脚。一个人，尤其是老年人，容易在睡梦中猝死。其原因有血粘度增高，心律纹乱、呼吸暂停等

各种推测；但是往往防不胜防。但是中医强调睡前烫脚，刺激足部的穴位，利用经络的作用是可以预防的。烫脚的水应当是

滚开的，先用开水熏脚，然后用热水泡脚；水变温之后再把脚擦干。
    第八条：一个人必需有宗教信仰。怪哉！养生之道与宗教有什么关系？且听刘纯怎么说。他说：“信佛而通达。通达而

知足。知足而不恼。不恼而常乐。常乐而不病。故佛乃上工。此为养生第八。”。原来宗教信仰能够使人快乐。
    第九条：少性交。性功能正常的人，每个月性交一次就可以了。
    第十条：每个月要清肠一次。结肠是人的垃圾桶。一个人每天排泄粪便，并不能干净彻底地清除粪便。这是因为结肠的

袋状结构，就像一串糖葫芦一样，虽然能够阻止粪便的自由排泻，但是也造成了粪便与肠壁的粘连，而如此就造成了自体中

毒和静脉血液回流不畅的现像。因此一个人每月应当选择一天清肠。届时可以喝20％的20—50克甘露醇溶液；也可以用开水

沏5—20克番泻叶喝。 结肠里有脏东西，这是中西医共同的认识。
    上述就是从明朝以来，中国流行的刘氏养生十条；它制造了特殊化的人群。顺口溜记下来就是：
    凉水肉汤吃粗粮，
    小睡果汁健身房；
    过午不食去烫脚，
    念经夫妻要清肠。

保元汤的做法——
五种配料如下：
有鳞的河鱼，比如：鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等。要买一尺左右的大鱼。
带肌腱的瘦牛肉半斤，绞成馅。
一只猪蹄或者羊蹄。
生山楂50克。
小枣十个。
上述五种配料放两升凉水，用小火熬12小时（可以用有煲汤功能的电饭锅）。第二天把肉渣捞去喝汤。这叫无渣流质，吸收

率高达80％；由于这种汤既补充了肉类的高蛋白，又补充了肉皮的角蛋白，还补充了蹄筋的硬蛋白，因此是比较合理的保健

食品。这种汤是琥珀色而且味道是酸甜的。最好不要再加蔬菜。注意要把肥油去掉。

没有胃口的人要喝开胃汤。开胃汤的做法——
配料：生北山楂100克，广木香50克，沙参50克，草决明20克。
每日一剂，水煎频饮。
中药材生山楂，要北山楂，水果店的鲜的好。注意是否有农药！
中药材木香，要广木香，有一点苦味；不要发霉的；发霉了就软了，有怪味；病人喝了就要吐，使人误认为胃气已绝。
中药材沙参，有南北之分。要买北沙参。注意不要买发霉的。
中药材草决明要买生的。
煎熬开胃汤的方法如下：
①要把药物放在干净的玻璃锅或者铝锅里，锅不能有怪味。不能用含大量铜离子的铜锅，不能用含大量镍铬离子的不锈钢锅

，不能用含大量釉质的陶瓷锅，不能用含大量铁离子的铁锅；也不要使用现代的沙锅，因为现代制造沙锅的砂子，已经不讲

究选料了，含有许多有害的杂质；因此，在山楂的果酸作用下，这些有害杂质就会变成溶于水的离子而产生毒性。当然铝锅

也不理想，因为含有铝离子，有促使动脉硬化之嫌，但是不致癌。当然最好是玻璃锅，可是有些国家的市场，没有大的玻璃

锅。因此大量生产大的玻璃锅，是非常必要的。
②放一升凉水，泡上半个小时，把药物浸透，把干药变成湿药，再把泡药水倒去不用。注意，干药不能直接煮，因为干药吸

水会糊锅，也熬不透。因此，泡药工序历来是熬中药的规矩。
③然后放一升凉水，盖上盖儿；大火熬开，再变小火熬半小时，把药汁倒出来。
④再放一升凉水熬。
⑤把煎熬两次的药汤，放在保温壶里保温，渴了就喝，不限次数。注意！不能喝冰冷的药汤。
⑥药汤大约有1500毫升；每次喝100毫升左右；要一小口，一小口，慢慢地喝。这样才能让胃舒服，一点点增强胃气。
⑦药汤千万不要加糖，吃糖会降低饥饿感。也不要加蜂蜜。如果嫌有药味，可以熬药的时候加入十个小红枣。
⑧熬药的水量可以自己调节，能喝多少熬多少。但是要在当天喝完；不要喝隔夜的药汤。
⑨注意！年龄小于14岁或者大于70岁，以及体重不足50公斤者，[开胃汤]的剂量要减半，熬药的水量也要减半。