红色果蔬可降低患心脏病风险-水果,,心脏病-北方网-健康之家
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红色果蔬可降低患心脏病风险http://www.enorth.com.cn 2010-01-31 10:26健康饮食每天至少4两果6两菜 男性预防疾病应多吃水果
樱桃和西红柿等红色果蔬中色素可降低与动脉硬化相关的病症危险
美国密歇根大学心血管疾病研究中心专家发现,樱桃和西红柿之类红色水果蔬菜中的色素可大大降低与动脉硬化相关的病症危险,因而有助于降低患心脏病的可能性。
密歇根大学近期完成的一项动物实验研究发现,饲料中添加樱桃的动物,胆固醇和甘油三酯水平大大降低,从而使患上心脏病的危险大减。2月4日至10日,被美国心脏协会定为“全国红色食物周”,以鼓励人们多吃红色水果蔬菜,加深对红色果蔬有益心脏健康的认识。
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