三个鸡蛋两个皮蛋一个咸鸭蛋

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 17:46:36
蛋上加蛋再加蛋,美上加美再加美。

鸡蛋、皮蛋、鸭蛋……你试过把它们弄到一道菜里吗?

请不要瞪大你的双眼,说这是鸡蛋鸭蛋开大会——这真的是一道很好吃的菜!
试着做一次吧,咸蛋的鲜皮蛋的香鸡蛋的嫩,全都可以在一道菜里尝到。
原料:鸡蛋3个、皮蛋2个、咸鸭蛋1个
调料:香油油、高汤、糖、盐
做法:
1)鸡蛋打入碗中搅匀,加猪油、高汤,少许盐及糖。
2)皮蛋、熟鸭蛋去壳切小块,放入蛋汁中略拌一下,再放入蒸锅,中火蒸12分钟取出。
3)待蒸蛋冷却后倒扣出来切块,淋上香油,即可。