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什锦披萨的做法
饼皮：
高筋面粉200g、白砂糖15g、盐1/4 茶匙、酵母粉1茶匙、温水90ml、黄油20克
马苏里拉芝士150克
馅料：
洋葱半个、青红椒各半个、玉米粒适量、火腿适量（材料依个人口味添加）
批萨酱;
黄油10、肉糜 2汤匙、洋葱碎3汤匙、大蒜末1茶匙、罗勒叶1茶匙、蕃茄酱3汤匙、黑胡椒粉1茶匙、水适量
批萨酱的制作方法：
1、  锅烧热，放入黄油烧至溶化
2、  等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜至出香味
3、  放入番茄酱翻炒
4、  放入黑胡椒粉、罗勒，翻炒均匀
5、  放入少量水翻炒均匀后再煮至汤汁浓稠即可
披萨制作方法：
1、酵母用温水泡开静置十分钟
2、把所有材料混合在一起揉至面团光滑
3、将面团放至温暖处发酵至两倍大
4、面团发好以后，用手指沾干面插进面团不回缩即发酵完成
5、批萨盘上涂上一层黄油
6、发好的面团整成中间薄四围略厚的饼形，用餐叉均匀的叉上一些小孔
7、涂上一层做好的批萨酱
8、洒上一层马苏里拉芝士
9、在面饼上铺上蔬菜、火腿等食材
10、在表面撒上一层马苏里拉，再撒上一点披萨草
11、烤箱预热220 度，放中层烤15分钟后取出
12、再在面上铺上一层奶酪，放回烤箱中继续烤制 3-5 分钟至奶酪融化