神马文学网拒绝大蒜你就拒绝了一位家庭良医
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 20:27:11
大蒜是一味常用的调味品，气味比较浓重，很多人因此拒绝吃蒜。其实，大蒜是一种很好的食物，可温中消食、化肉消谷、解毒除邪、杀菌除虫等，对很多疾病也有一定的治疗效果。
防治心血管病：大蒜能清除积存在血管中的脂肪，有助于降低胆固醇和甘油三酯的含量，对预防动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂症等心血管疾病有一定作用。有关实验证明，每天生吃3 克大蒜，4 星期后，胆固醇明显下降。也有人做过这样的试验：让健康人服用100 克奶油，胆固醇和甘油三酯就会升高，如果同时服50 克大蒜汁，就可抑制这两项指标的升高，而且这种作用维持时间较长。用大蒜治疗急性和陈旧性心肌梗死病人的结果表明，大蒜有降血脂和增强纤维活性的作用，停用后，这种作用还可维持1 个月的时间。大蒜不仅可使动脉硬化斑减少，防止动脉硬化，对预防心肌梗死也有一定作用。
防治肺结核：将大蒜60 克做成蒜泥，平铺于玻璃杯底或杯壁上，患者用口吸大蒜的挥发气，均匀呼吸和深呼吸交替进行，每日上、下午各1 次，每次2 小时，对肺结核的治疗有很好的辅助效果。
改善食欲不振：紫皮蒜1 颗、胡萝卜1 个、甜菜根1 个、芹菜1 根。将果蔬严格清洗、浸泡后切碎，用榨汁机榨汁后立即饮用。果蔬汁中所含的尼克酸可以保护心脑血管，钙、磷、钾、镁等矿物质还可以维持心脏的正常节律，防止心脏病的发生。
对抗小儿百日咳：将30 克大蒜捣烂，加冷开水100 毫升浸泡5 ～6 个小时，加白糖适量，3 岁以下服3 毫升，3 ～5 岁服5 毫升，一天3 次，一般连服6 ～7 天见效。将大蒜捣成糊状，均匀涂在薄布上，上面再盖一层纱布。先在患儿双脚底部涂一层凡士林，保护皮肤，然后用蒜泥布敷足底，并穿长袜子固定。睡前敷上，第二天早晨去掉。若脚底没有灼痛或起疱，可连敷数晚或隔日敷1 次。此法除治百日咳外，对小儿痢疾和顽固性咳嗽都有一定作用。
如果出去旅行，随身带些大蒜也是有好处的。有晕车、晕船或晕机症状的人，在出发前半小时将大蒜切成片贴在肚脐上，再用胶布或伤湿止痛膏固定，可有效减轻或消除症状。
旅游途中如遇气候炎热而发生了中暑，可将大蒜捣成泥后挤出汁，然后用冷开水稀释滴鼻，有醒脑及益神之功效。
旅行途中因饮食不洁而引起腹泻、肠炎、痢疾等疾病时，可取大蒜1 枚捣烂加温开水同服，对大肠杆菌和痢疾杆菌有很强的杀灭或抑制作用。
如果在旅途中鼻子流血，除了常规的处理外，还可将大蒜捣成泥状敷在足心涌泉穴上，可以很快止血。此法对于其他原因引起的咳血、呕血也有效果。涌泉穴另外，如果您平时就喜欢吃蒜，这里告诉您一个小细节，吃蒜时可先将大蒜切成片，在空气中放10 分钟，这样大蒜素更容易被身体吸收，有助于发挥它抗氧化的作用。