木犀科

百科名片
双子叶植物纲菊亚纲的1科,常绿或落叶乔木或灌木，有时为藤本。叶对生，很少为互生（素馨属），单叶或羽状复叶，无托叶。圆锥花序、聚伞花序或花簇生，顶生或腋生。花辐射对称，两性或有时为单性（梣属、木犀属）；花萼通常4裂，花冠合瓣，4裂，有时缺；雄蕊通常2枚；子房上位,2室,花柱单一,柱头2裂或头状。果实为核果、蒴果、浆果或翅果。共26属600余种,广布于温带和热带各地，中国有12属约200种。
中文学名：木犀科
亚门：菊亚纲
纲：双子叶植物纲
分布区域：广布于温带和热带各地
种类：共26属600余种
目录








木犀科植物简介
木犀科植物特征
木犀科生态特性
木犀科种类与分布
木犀科植物类型
木犀科-植物所属
木犀科-试验观测
木犀科保健功效

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木犀科植物简介
木犀科是一类双子叶植物的木本植物，一般路旁的树很多都属于木樨科植物。木樨科植物亦包括很多经济产物，如：桂花、丁香、茉莉、油橄榄等。木樨科的模式属是木犀科属（Olea）。
本科植物的叶对生，有单叶或复叶，无托叶；花两性，花瓣4，辐射对称；果实为浆果、蒴果、核果。大约有30属600余种，广泛分布在全球各地，中国有12属约200余种。
广布于温带和热带地区，南北各省均有分布，大部供观赏用，有  木犀科
些种类的木材很有用，他如白蜡树属Fraxinus. 可饲养白蜡虫以取白蜡，桂花和茉莉的花很芳香，拌于茶内可增加香味，连翘Forsythia和素馨入药。
中国有12属，约200种，产全国各地。丁香、迎春花、桂花、茉莉、连翘为著名观赏植物。桂花和茉莉花可提芳香油或作食品；白蜡树可放养白蜡虫；水曲柳、花曲柳等为优良的木材，可制家具；连翘的翅果、女贞的核果可供药用。油橄榄（Olea europea，齐敦果）原产地中海区，中国近年有引种，果含油28％，可供食用或药用。
中国分布区内仅个别地区建有自然保护区（如长白山等），多数地区沿无具体保护措施。建议有关部门选择适当地点及林分，建立保护点，保护好现存大树，并采种育苗，扩大造林面积。哈尔滨、长春、沈阳、北京等地已引种栽培。
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木犀科植物特征
木犀科落叶大乔木，高达30米，胸径可达1米以上；树皮灰色，幼树之皮光滑，成龄后有粗细相间的纵裂；小枝略呈四棱形，无毛，有皮孔。奇数羽状复叶，对生，长25-30厘米，叶轴有沟槽，具极窄的翼；花萼钟状，果期脱落，无花冠；雄花具2雄蕊；雌花子房1室，柱头二裂，具2枚不发育雄蕊。
翅果稍扭曲，长圆状披针形，长2-3.5厘米，宽5-7毫米，先端钝圆或微。 地理分布 主要分布于中国东北，在大兴安岭东部、小兴安岭、长白山区皆有生长，向西分布到千山及燕山山  木犀科
脉的局部地区，海拔约200-1100米。朝鲜、日本及苏联远东地也有分布。
单叶或复叶，对生，稀互生，无托叶。花辐射对称，两性，稀单性或杂性，雌雄同株、异株或杂性异株，通常聚伞花序排列成圆锥花序，或为总状、伞状、头状花序，顶生或腋生，或聚伞花序簇生于叶腋，稀花单生；萼4裂，稀5～16或无；花冠4裂，稀5～12裂，有时离瓣或无花瓣；雄蕊2，稀3～5，离生花冠上，与花冠裂片互生；子房上位，2室，每室2胚珠，花柱1或无花柱仅具2裂柱头。核果、浆果或蒴果、翅果。
约30属600种，广布温带、亚热带及热带地区。中国11属200余种，南北各地均有分布；西北产8属46种2亚种6变种2变型。多数种类为观赏花木，如桂花、丁香、迎春花、茉莉等；有些种类为优良用材树种；有些药用；有些为特用经济树种，如女贞、白蜡等。
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木犀科生态特性
木犀科中心分布区为湿润型温带季风气候，土壤是发育在冲积母质上的草甸灰化棕壤或生草森林土。多生长在河漫滩和山地河流下游的河谷第一阶地。主要伴生树种为红松Pinus koraiensis Sieb. Et Zucc.鱼鳞云杉Picea jezoensis var. Microsperma (Lindl.) Cheng et L. K. Fu、长白鱼鳞云杉Picea jezoensis var.komarovii(V. Vassil.)Cheng et L.K.Fu、紫椴Tilia amurensis Rupr.、黄檗Phellodendron amurense Rupr.等。为阳性树种，幼龄期稍耐庇荫，成龄后需要充分光照。喜湿润，但不耐水渍  木犀科--雪柳
，在季节性排水不良的地方，长势不佳甚至死亡，在干旱条件下生长较差，最喜山下腹湿润肥沃的缓坡及溪谷、河岸平地；稍耐盐碱，在pH值8.4，含盐量0.1%的盐碱地亦可生长；耐寒，在大兴安岭-40℃的严寒条件下发育正常，但人工幼苗易遭霜冻危害。主根短，侧根发达，伐根具有较强的萌蘖性，萌条生长迅速。早春先叶开花，花期4-5月。自然状态下，15-20年开始结实，翅果8月开始成熟。
木犀科广布于温带和热带地区，中国有12属，约176种，南北各省均有分布，大部供观赏用，有些种类的木材很有用，他如白蜡树属Fraxinus. 可饲养白蜡虫以取白蜡，桂花和茉莉的花很芳香，拌于茶内可增加香味，连翘Forsythia和素馨入药。乔木、灌木或为木质藤本；叶对生，很少互生或轮生，单叶或羽状复叶，无托叶；花辐射对称，两性或少有单性（雌雄同株）或杂性异株，常组成顶生或腋生的圆锥花序或聚伞花序，有时簇生，很少单生；萼4（－15）裂或顶部近截平；花冠4（－12）裂，有时缺；雄蕊2，少有3－5，花药2室；子房上位，2室，每室有胚珠2（4－10）颗；果为核果、蒴果、浆果或翅果。我国的主要属有：Forsythia，Fraxinus，Jasminum，Ligustrum，Linociera，Olea，Osmanthus，Syringa等等。科号恩格勒：223 哈钦松：229分布量世界：29属， 600种；中国：12属，176种引种状况非引种所有属Chionanthus L.，Jasminum L.，Ligustrum L.，Linociera Sw. ex Schreber，Myxopyrum Bl.，Nyctanthes L.，Olea L.，Fontanesia Labill.，Forsythia Vahl ，Fraxinus L.，Osmanthus Lour.，Siphonosmanthus Stapf，Syringa 。
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木犀科种类与分布
木犀科广布于温带和热带地区，中国有12属，约176种，南北各省均有分布。
星散分布于陕西佛坪、户县、太白山、周至、宁强，四川金川、宝兴、康定和青海循化等地。 生态学和生物学特性 分布区的气候夏凉冬冷，无霜期短，年平均温6-16℃，最低温-12℃以下，年降水量257-900毫米，多集中于7-9月。土壤为山地棕壤或石灰性冲积土。为阳性树种，具有喜光、耐寒、抗风等特性，多生于海拔2000-2800米间的向阳山坡灌丛中或郁闭度较小的针阔叶混交林下。主要伴生植物在秦岭有华山松Pinus armandii Franch.、红桦Betula albo-sinensis Burk.、虎榛子Ostryop  木犀科--连翘
sis davidiana Decne、西北枸子Cotoneaster zabelii Schneid和紫丁香Syringa oblata Lindl.、等。花期5-6月，果期8-9月。
木犀科“苦丁茶”实际上是中国民间一大类代茶植物或代茶产品的统称。近年来根据文献考证、实地考察和标本鉴定的结果统计，在我国不同地域、不同民族或不同历史时期，被作为“苦丁茶”饮用的植物至少有30余种（包括若干变种、变型），涉及12科13属。其中有两大类苦丁茶已得到较大规模的产业化开发并产生了显著的经济效益和良好的社会效益。一类是以苦丁茶冬青和大叶冬青为代表的冬青科苦丁茶，其中大叶冬青主要是在浙江大部分地区，以及江苏与安徽两省部分地区得到较好的开发利用；苦丁茶冬青则主要在海南省（全岛）、广东省（中南部）、福建（闽南），广西（南宁市周边，崇左地区等）以及云南省（仅在普洱地区江城县）得到较大规模的开发利用。限于篇幅，冬青科苦丁茶不在本文中作详细讨论。
木犀科苦丁茶包括女贞属的粗壮女贞（亦名紫茎女贞），丽叶女贞（亦名兴山蜡树）、日本女贞，日本毛女贞、序梗女贞、光萼小蜡、宜昌女贞、李氏女贞和川滇蜡树以及木犀属的牛矢果等10种原植物，其中以粗壮女贞为代表。粗壮女贞在我国西南地区被广泛地开发利用，在四川省境内（尤其是宜宾地区的筠连等县市）、滇东北地区各县以及贵州省境内（特别是余庆、湄潭、赫章、台江、石阡等县），均有大面积人工栽培，上述各地的野生资源的分布亦比较丰富。除了粗壮女贞外，木犀科的其他各种木犀科苦丁茶，目前已很少有人工种植或产业开发。少数种类，如李氏女贞和川滇蜡树在贵州务川、湄潭等地曾有一定种植面积，后因口感欠佳、市场销路有限等原因，陆续被挖苗淘汰。其余各种木犀科苦丁茶一般只在民间由当地居民采集野生资源供自家饮用，或仅在该苦丁茶原产地局部地区的小集市上销售，没有形成产业开发或规模经营。
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木犀科植物类型
1. 木犀亚科　Oleoideae
梣族　Fraxineae Endl.
雪柳属　Fontanesia Labill.  木犀科--丁香属
梣属(白蜡树属)　Fraxinus Linn.
2. 丁香族　Syringeae G. Don
连翘属　Forsythia Vahl
丁香属　Syringa Linn.
3. 木犀榄族　Oleeae
木犀属　Osmanthus Lour.
李榄属　Linociera Sw.
流苏树属　Chionanthus Linn.
木犀榄属　Olea Linn.
女贞属　Ligustrum Linn.
4、素馨亚科　Jasminoideae Knobl.
素馨族　Jasmineae
10. 素馨属　Jasminum Linn.
11. 夜花属　Nyctanthes Linn.
胶核木族　Myxopyreae L. Johnson
12. 胶核木属　Myxopyrum Bl.
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木犀科-植物所属
金钟花 Forsythia virdissima Lindl
形态特征：丛生落叶灌木，小枝直立，黄绿色，四棱形，髓呈薄片状。单叶对生，椭圆形或椭圆状披针形，中部以上有粗锯齿。花先叶开放，1～3朵腋生，花金黄色，花萼钟状，  金钟花
4裂至中部，裂片卵形2～3mm，为花冠筒之半，花冠4深裂，雄蕊2，着生花冠基部，与花冠筒近等长；雌蕊柱头2裂，子房上位。蒴果卵圆状，表面常散生棕色鳞秕或疣点。花期3~4月，果熟期7～8月。
分布：分布中国中部、西部，北方各地园林广泛栽培。多生于海拔800m以下的沟谷或溪边杂木林下或灌丛中。
习性：喜光，稍耐荫，对土壤要求不严，根糸发达。
繁殖：以播种繁殖
用途：枝条拱曲，金花满枝，为长江流域南北较大范围主要的旱春观花木。紫丁香Syringa oblata Lindl
形态特征：落叶灌木或小乔木，高可达4m，小枝粗状灰色，无毛。单叶，对生，叶广卵形，通常宽大于长，先端锐尖，基部心形或截形，全缘，两面无毛。圆锥花序顶生，长6～15cm，花萼杯状，顶端4裂，裂片三角形；花冠紫色，芳香，漏斗形，顶端4裂，裂片椭圆形。蒴果长圆形，顶端尖。花期4～5月，果期9～10月。
变种与品种：白丁香（var. alba Rehd.）：叶较小，下面稍有短柔毛。花白色、芳香、单瓣。
佛手丁香（var. Plena Hort.）：花白色、重瓣。
紫萼丁香（var. Giraldii Rehd.）：花萼、花瓣轴都为紫色。
习性：喜光，稍耐荫。耐寒性较强，耐干旱。喜湿润、肥沃、排水良好的土壤。对有害气体有一定的抗性。
分布：吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、陕西、甘肃、四川等省区。生海拔300～2500m山地或山沟。
繁殖：播种、扦插、嫁接、分株、压条繁殖。播种的种子须经层积，翌春播。
用途：紫丁香枝叶茂密，花美而香，是我国北方园林中常用的春季花木之一。广泛栽植于庭园、机关、厂矿、居民区等地。种子入药，嫩叶代茶。桂花 Qsmanthus fragrans Lour
形态特征：常绿小乔木，高可达5～10m；全体无毛，侧芽多为2～4叠生。叶革质，单叶，对生，长椭圆形，长5～12cm，全缘或上半部有锯齿。花簇生叶腋或聚伞状；花小，淡黄色或橙黄色，浓香。核果椭圆形，熟时紫黑色。花期8～10月，果期翌年4～5月。
变种与品种：金桂(var. thunbergii Mak.)：花金黄色，香味最为浓郁，花期较早。
银桂(var. latifolius Mak.)：花白色，香味宜人。
丹桂(var. aurantiacus Mak.)：花橙红色，较香。
四季桂(var. semperflorens Hort)：花白色或淡黄色，一年内花开数次，淡香。
习性：喜光，喜温暖又好阳光，耐半荫，耐寒力较强；喜湿润排水良好的砂质壤土，碱性土、重粘土或洼地都不宜种植。根系发达，萌芽力强，寿命长。
分布：原产中国西南部，现广泛栽培于长江流域各省区，华北多盆栽。
繁殖：有扦插、压条、嫁接和播种等繁殖。
用途：桂花赏花闻香，树姿丰满，四季常青，是我国珍贵的传统香花树种。可孤植、丛植于庭园或公园的草坪、窗前、亭旁、水滨、花坛。庭前对植两株，即“两桂当庭”，是传统的配植手法，是机关、学校居民住宅四旁优良的绿化树种。花可作为高级的香料。
女贞女贞 Ligustrum lucidum Ait
形态特征：常绿乔木，高达10m，树皮灰色，平滑不裂。单叶，叶革质而脆，卵形，卵状椭圆形，先端渐尖，基部宽楔形，对生，全缘。圆锥花序顶生，花冠白色，芳香。核果，熟时黑色  女贞
或紫黑色，有白粉。花期6～7月；果期11～12月。
习性：喜光树种，喜温暖气候，稍耐荫，适应性强，在湿润肥沃的微酸性土壤中生长迅速。萌芽力强，耐修剪。喜湿润，不耐干旱；适生于微酸性至微碱性的湿润土壤。
分布：产长江流域及以南各省区。甘肃南部及华南部多有栽培。生于海拔300~1300m之间的山林中、村边或路旁。
繁殖：播种、扦插繁殖。果熟后采下，除去果皮湿沙层积，早春条播。
用途：女贞四季常青，枝叶繁密，夏日白花满树，耐修剪，可丛植为绿篱和行道树。也可孤植作庭荫树或作为工矿区的抗污染树种。果实可入药，种子油可供工业用。小蜡Ligustrum sinense Lour
形态特征：半常绿灌木或小乔木，高2～5m；小枝密生短柔毛，灰色。单叶对生，叶薄革质，长椭圆状卵形，全缘，先端常微凹。圆锥花序顶生，长4~10cm，花白色，芳香。核果近圆形，熟时紫黑色。花期7月，果期9～10月。
习性：喜光，稍耐荫；较耐寒。抗二气化硫等多种有毒气体。耐修剪。
分布：长江以南各省区，生于海拔500m以下的沟谷或溪边疏林下及灌丛中。
繁殖：播种、扦插繁殖。
用途：可作为绿篱或圆形树种栽培。果实可酿酒；种子可制肥皂。迎春花Jasminum nudiflorun Lindl
形态特征：落叶灌木，丛生，高0.4～4m。枝绿色，细长直出或拱型，幼枝呈四棱形，绿色。对生，三出复叶，小叶卵状至长圆状卵形，全缘，叶缘有短睫毛。花较小，直径2～2.5cm，单生叶腋，先叶开放，花萼５～６，花冠黄色，裂片６，单瓣，雄蕊2，内藏，子房上位；花期２～４月，栽培通常不结果。
习性：喜光，稍耐荫。抗旱御寒力强，不择土壤而以排水良好的中性砂质土最宜。浅根性，萌蘖力强，生长较快，耐修剪易整形。
分布：产我国北部、西北、西南各地。现各地均有栽培。
繁殖：用扦插为主，也可压条和分株。
用途：迎春花色金黄，开花早，与梅花、水仙、山茶同誉为“雪中四友”。在公园、庭园中常丛植于池畔、园路转角、林缘、草坪一角，配假山石、悬崖、石隙。花、叶、嫩枝均可入  云南黄馨
药。
云南黄馨云南黄馨Jasminum mesnyi Hance
形态特征：常绿灌木,高可达３m，枝细长拱形，柔软下垂，绿色，有四棱。叶对生，三出复叶，纸质，叶面光滑无毛。花大，直径3.5～4cm开花时与叶共存，单生于枝下部叶腋，苞片叶状，花冠黄色，常复瓣；雄蕊2，内藏，子房上位。花期３～4月。
习性：喜光，稍耐荫。喜温暖湿润气候，稍耐寒，对土壤适应性强。
分布：原产云南、四川、贵州，南方庭园露地栽培，北方常温室盆栽。
繁殖：以扦插为主，亦可分株、压条繁殖。
用途：云南黄馨树冠圆整，小枝柔软下垂，别具风姿。可丛植于树坛、花坛、路边、草坪边缘，与假山石配置。全株入药。茉莉花Jasminum sambac (L.) Ait
形态特征：常绿直立灌木，高2m，枝细长有棱，略呈藤本状，幼枝绿色。单叶对生，薄纸质，椭圆形或宽卵形，全缘，仅背面脉腋有簇毛。花白色，浓香，常3朵成聚伞花序，花后常不结实。花期５～11月。
习性：喜光，稍耐荫，喜温暖气候，不耐寒，冬季气温低于３℃时，枝叶易遭受冻害，喜肥，以肥沃、湿润、排水良好的疏松的砂壤及壤土为宜。
分布：原产我国西部和印度，现中国南北各地普遍栽培。
繁殖：一般以扦插、压条、分株繁殖。
用途：是很好的著名香花树种，常作盆栽，其花朵也常作切花，可串编成型作佩饰，或以其花熏茶叶增加香味。
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木犀科-试验观测
中国新疆各地、各行业在生态建设、环境绿化方面的投入不断加大。绿化面积逐年扩大，宜林地越来越少。由于自然地理因素，本地区的山地多，且土壤普遍瘠薄，漏水、漏肥严  木犀科
重，盐碱大。因此在植树造林时大多选择胡杨、柽柳、沙拐枣以及杨树等，种植品种相对单一。木犀科树种为库尔勒市乡土树种，对本地气候、土壤具有较强的适应性，研究木犀科树种在本地区困难立地条件下的表现意义重大。试验地自然概况
试验地气候恶劣，造林立地条件差，土壤为棕漠土，土壤瘠薄、漏水、漏肥、含盐碱，多年来寸草不生。参试对照小区土壤为田园土，井水漫灌。研究方法
参试树种
2006－2008年课题组共选用木犀科植物6种。带土球栽种。
观测项目、方法及时间
物候观测
栽种植物进行了定期物候观测，详细记录了各个植物的萌动期、展叶期、开花期、果熟期(种子成熟期)、叶变色期、落叶期等物候，3d观测一次。
生态反应观测
生长量观测
每年5月－10月，每隔2周观测一次生长量。
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木犀科保健功效
木犀科的药用功效与保健作用逐渐为人们所认识，许多科研单位投入了大量的人力、物力和财力对其中所含的功能成分进行分析，并取得了一系列成果，这些研究成果又进一步推动了木犀科苦本茶产业发展。
现有的植化分析结果表明，木犀科苦丁茶富含多种黄酮类化合物、萜类及多种配糖体化合物。动物试验及医学临床应用结果表明：木犀科苦丁茶(或其提取物)具有比较明显的降血压、消炎镇痛和降脂作用。特别值得一提的是,木犀科苦丁茶可以提高机体免疫力，增强白细胞功能，降糖降脂，降低眼压、保肝护肝等。木犀科苦丁茶中的黄酮类化合物与配糖化合物具有非常明显的抗氧化作用  木犀科
，对超氧自由基和羟基具有明显的清除能力，对脂质过氧化终产物MDA有明显的抑制作用（抑制其生成）。这意味，经常饮用木犀科苦丁茶可以抵抗人体细胞的衰老过程，达到益寿延年之目的。
犀科代茶植物产品中含有许多有明显医疗作用或保健作用的成分，具有明显的医疗作用和保健功效，完全可以以木犀科代茶植物的初级产品为原料进行再次深加工，开发出一系列的医用药品或保健产品。例如，粗壮女贞中所富含的γ-氨基丁酸具有明显的降血压作用；粗壮女贞和总梗女贞中所富含的黄酮类物质（如檞皮素、山奈素、异鼠李素等）具有明显的抗溃疡、抗菌、降血脂和镇痛等生理作用 ；粗壮女贞（紫茎女贞）中所含的一种化合物acteoside（LP-Ⅱ），经动物试验证明具有抗炎和增强记忆力等功能，对负荷紧张的小鼠之性行为衰退和记忆力下降有显著抑制作用，对脂肪酸氧化酶使花生四烯酸转变为5-羟二十四烷酸和白介质具有选择性抑制作用 。更多种类的木犀科代茶植物的化学成分目前尚未有人进行系统的分析；更多具有产业化开发前景的有效成分尚有待人们进行分离、鉴定和进行动物试验与临床试验。加强木犀科代茶产品有效成分的分离和鉴定方面的研究工作，无疑将有助于这些有效成分的产业化开发，有助于增加木犀科代茶产品的市场需求，从而又进一步刺激木犀科代茶植物种植业的发展。
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菊亚纲
菊亚纲双子叶植物纲的一亚纲，共11目，49科，约60000种，为被子植物门中最大的一个亚纲。木本或草本。常单叶，花4轮，花冠常结合，雄蕊与花冠裂片同数或更少，常着生在花冠筒上，绝不与花冠片对生，心皮2—5，常2，结合。
龙胆目马钱科；Retziaceae；龙胆科；Saccifoliaceae；夹竹桃科；萝藦科
茄目Duckeodendraceae；Nolanaceae；茄科；旋花科；菟丝子科；莕菜科；花荵科；田基麻科
唇形目Lennoaceae；紫草科；马鞭草科；唇形科
水马齿目杉叶藻科；水马齿科；Hydrostachyaceae
车前目车前科
玄参目醉鱼草科；木犀科；玄参科；Globulariaceae；苦槛蓝科；列当科；苦苣苔科；爵床科；胡麻科；紫葳科；Mcndonciaceae；狸藻科
桔梗目五膜草科；尖瓣花科；桔梗科；花柱草科；Donatiaceae；Brunoniaceae；草海桐科
茜草目茜草科；假牛繁缕科
川续断目忍冬科；五福花科；败酱科；川续断科
CalyceralesCalyceraceae
菊目菊科