蟹味菇木耳炒双椒

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蟹味菇木耳炒双椒

来源:http://shashawds.blog.sohu.com 作者:淘气猫 加入时间:2010-10-11 17:17:42
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原料:蟹味菇150克,尖椒2根,红椒1个,干木耳20克,干腐竹节10个

调料:生抽1汤匙,盐1茶匙

做法:

1、蟹味菇剪掉根部,洗干净备用,青红椒分别切成丝备用,干木耳和干腐竹节用清水泡发;

2、锅中放少量的油,先炒青红椒丝,然后再放入泡发好的木耳和腐竹节炒匀;

3、然后放入蟹味菇,调入1汤匙生抽,翻炒均匀;

4、出锅前放入盐即可。