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星巴克美国新店尝试卖酒水
2010-10-19 10:17:59 来源: 网易财经 跟贴 21 条 手机看股票网易财经10月19日讯 据国外媒体报道，咖啡连锁店星巴克现在也开始卖酒了。美国西雅图地区今天新开张的1家星巴克分店，除了咖啡之外，下午4点之后还开始卖酒水。不过，星巴克大中华区传播部的一位人士称中国市场不会仿效。
位于西雅图议会山庄区的1家星巴克分店，经过3个月关门整修之后今天重新开张，除了咖啡之外也卖啤酒与其他酒水，创下星巴克旗下分店第1家贩卖酒精饮品的纪录。
据了解，每天下午4点之后，这家星巴克分店将开始贩卖啤酒，以及当地酿酒业者所酿造的各种酒类。根据店家发表的简短声明，增售酒精饮料的作法是为了反映消费者的需求，因为许多顾客希望下午以及晚间到店里休憩时，能有更多样化的点餐选择。
星巴克大中华区传播部的一位人士告诉网易财经，“目前，我们在美国西雅图有3家店在卖酒水，这是星巴克一个新的尝试，属于一种概念店，中国方面的星巴克门店不会仿效。”该人士同时也表示，在美国，很多传统的咖啡店也在卖酒水。
分析人士指出，与两岸、上岛咖啡等的大咖啡模式（咖啡+餐饮）不同，星巴克的经营产品过于单一，此次尝试卖酒水，可能是其期望突破单一产品供应的一次有益尝试。今年3月份，星巴克尝试将在全球其他市场成熟的茶饮料复制到中国市场，并开发了三款颇具中国风的白牡丹茶、碧螺春茶以及东方美人乌龙茶。
公开资料显示，全球企业总部位於西雅图的星巴克创立于1971年，如今在全球50多个国家设有大约1万6000家分店。星巴克的官方数据显示，截至2009年底，星巴克在大中华地区已有逾700家门店。