70后生长在江西山里记忆中的野果(贴图）

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/29 17:06:09

悬钩子，小时候称这叫赤泡(野草莓)这种应该大家都有吃过，山上都有，4，5月份的时候最多了..
　　上面这是灌木，象小树一样。还有一种跟这差不多的，但是它长地上。叫野草莓味道相当好，很多人都说是蛇爬过的，有毒，不能吃，其实那是谣言，我吃得可开心了.. 不过摘的时候，上面会有毛毛虫哦
　　茶花油茶摘果季节，满山遍野的油茶花，自带一吸管（就地取材可选择中空的野草茎），如蜜蜂采蜜，那蜜汁别提多甜.
　　鸡爪莲，双年结果树，即两年结一次果实，寒露霜降期间成熟，熟透的果实甚甜.
　　小笋　　　小笋炒肉，酸小笋炒肉，那都是绝顶美味啊！好想吃！
　　
　　赤楠(豆柒芥)，我们叫它盘中餐，成熟时候是紫的发黑，吃了嘴巴都会变成黑色的.
　　这个老家话发音是“多哥”，学名是地稔儿,茶园附近特多.
　　哈..杜鹃，映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开，随手摘一朵，拔去蕊，放在嘴边哈一口气，然后吃下去，味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你，那哈一口气是必要的，这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.
　　学名是金刚藤，被霜“压”过之后就很好吃了，不然会涩涩的.
　　野猕猴桃（俗名：毛东瓜）.猕猴桃大家都吃过，野生大家可能见都没见过。就是我老家，那好多啊.当然口感没买的猕猴桃好，个头也比较小，锥栗说白了就是锥状的板栗，呵呵，因为锥栗的果实里面只有一颗种子。下面给你看的是野生的，野毛栗。咱们老家就有好多
　　但是你们谁吃过自己采的？哈哈....
　　
　　金樱子，蔷薇科，好多刺哦!会刺人滴!吃起来有些甜 .
　　蕨菜，一种蕨类，老家话叫“野”，春天的时候上山采新芽，老的咬不动，还苦..
　　萱草，又叫黄花菜，百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到！很美丽的一种植物，还可以吃呢！炒了吃，或者做汤，或者和蛋一起煎...
　　马齿苋，凉拌马齿苋酸酸滑滑的，很开胃！
　　“酒子”，老家话咱说滴忘了，但具体学名叫什么我还没弄明白，秋天霜打之后更好吃...
　　鼠曲草，菊科的植物。和在糯米里面做的“鬼”（白果）很好吃..不过现在一般都是假冒的，不是和鼠曲草而是盖菜...因为鼠曲草没人去种，很难采到那么多... 但咱老家田中还有好多那是春天的时候.
　　葚，桑果好吃!

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