中国人过生日一定要吃的一碗面----长寿面

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 14:32:29
生日要吃啥??生日蛋糕?生日大餐?还有……当然是长寿面啦~
韩国人生日时一定要喝海带汤~那咱过生日时,自然得吃一碗长寿面----寓意长寿嘛~
据说生日吃寿面的传统源自西汉~下面这段是我在百科里找的寿面典故~

相传一天汉武帝与大臣聊天,说到人的寿命的长短;他说“《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可以活到100岁。”东方朔听后大笑起来,汉武帝问他笑什么,他解释说:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活到100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就8寸长,那他的脸得多长啊。”众人闻之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法来表达自己长寿的愿望。脸即面,脸长即面长----于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日吃面条的习惯,称为吃“长寿面”~
呵呵~很有意思的典故吧~
6号是Jane的新历生日,不过由于第二天早上要考英国文学~
大家忙着复习,生日就过得相对简单多~
宿舍一起简单地吃了顿饭,切了生日蛋糕,就回来宿舍继续啃书本了~
第二天考完英国文学时,跟Jane走到宿舍楼下时,猛然想起:
【Jane,这次的生日过得比较匆忙~下周四, 也就是15号----你农历生日~
我给你弄个长寿面,当是给你二次过生日吧(考试正好考到周四)~】

呵呵~今天是15号,也就是Jane的农历生日~
我特地来送上一碗简单的长寿面哈~
希望Jane那傻孩子长命百岁,每天都开开心心的哈~
呵呵~还有最重要的一句:亲爱的Jane,生日快乐哈~

把蛋挑开来看,其实还是挺有料的哈~
做法:

1.材料;面线、蟹肉棒、火腿、花菜、鸡蛋;
2.海蛎冲洗干净备用;
3.锅里放油打入鸡蛋煎熟备用(我直接摊开煎,喜欢的话也可以煎成荷包蛋);
4.锅里再加点油依次下海蛎和花菜翻炒;
5.接着倒入切好的蟹肉棒和火腿片;
6.往锅里加1碗水;
7.烧开后加入面线,边煮边将面线划散;
8.最后加点盐等调味料调味;

Tips:
1.  海蛎一定要反复多冲洗几遍,不然会有小沙粒遗留;
2.   面线很容易糊,煮好后最好马上吃;
顺便将6号那天吃的饭贴上来~
饭是在素食店吃的,Jane钦点的要去那吃生日大餐----寿星最大嘛,就去那吃哈~呵呵~
4个人各点了份套餐,再加点了几个小菜~
不过由于那天比较匆忙,就直接照了饭和菜,额外的饮料和沙拉给漏照了~
  
 
 
炒时蔬----很好吃的炒蔬菜噢~
凉拌海苔丝----是个败笔,因为是辣的~
菠萝咕咾肉----我的超级无敌大爱,虽然是素的,但是吃起来真的是肉的感觉~
红烧猪蹄----老板推荐的,是用魔芋和豆腐做的,很有嚼劲~
拔丝地瓜----我们宿舍出去吃炒菜时并点的甜食~
套餐主食----红曲饭,土豆丝,炒腐竹,咖喱豆腐~
 
炸鸡腿~
这是我一个独点的;因为是炸的Jane她们都不吃,所以我就自己享用哈~
是用豆腐和香菇做的,很好吃----超级有真鸡腿的感觉,好奇老板是怎么做的~

简单的生日蛋糕哈~

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