投资关注抗通胀板块

　　昨天中午，记者来到位于南京华侨路豆菜桥附近的一家水果摊点。这里的鲍女士已在南京卖了八九年水果，在她印象中，苹果今年价格最贵。而近几天的专业财经媒体则称，继"蒜你狠"、"豆你玩"、"姜你军"、"糖高宗"后，苹果被游资相中炒作为"苹什么"，有沈阳大户甚至豪掷200万囤苹果。

　　记者看到，摊上有三种大小不等的红富士，色泽品相尽管挺诱人，但没看出与往年明显的区别。依照个头大小，分别卖6.8元/斤、5.5元/斤和4.5元/斤。记者从5.5元/斤的85号(相当于苹果直径)品种中拿了4个称了称，10.6元，平均一个2.65元。另有顾客买了被称为"85号中的上品"的6.8元/斤的，6个总价28元，算下来一个近4.7元!这跟往年一块多钱、两块多钱就能买一斤苹果的印象大相径庭。

　　鲍女士预计，接下来价还可能涨。"一般过年时会比上市时卖得还要贵。像去年冬天，就从原来的5块多，卖到六七块一斤。"该店老板汪先生也介绍，不仅苹果，橘子、柚子、圣女果、西瓜等都在涨。无籽瓜价格更是一天一个价，让他们感觉赔本赚吆喝。他们跟饭店签了供应协议，价格半月一变化。"这次签的是2.9元/斤供应，当时进价2.5元/斤，我们还挺高兴的，没想到一天一个价，现在已涨到3.4元/斤了。"鲍女士回忆，去年同期也就是每斤1块多。

　　资本市场上相关题材也跟着兴风作浪--昨天股市下跌0.32%，但主营苹果汁的国投中鲁(600962)却逆市上扬4.68%。市场资深人士分析，不管是"蒜你狠"还是"苹什么"，实际供需未必有游资喊得那么紧张，它们不过是通胀背景下的一些"符号"，你方唱罢我登台，有一定市场基础，也有炒作成分。但投资者不能避而不顾，从常理和历史来看，通胀概念下，收益最多的投资方式或许就是股票投资，不过其中风险同样需要注意。

　　上海富国基金首席策略分析师张宏波介绍，看通胀是否来临，一般看两个因素，一是经济数据;一是百姓对生活用品的价格感受，而后者感受更加直观。"今年大家的感受要比往年强。比如蔬菜、鸡蛋、农产品以及苹果。"

　　他分析，从刚刚公布的CPI数据来看，正从一个警戒线往上蹿，也因此小幅加息。"从历年来看，温和通胀、刚刚步入加息周期时，都可能推动股市上扬。"他举例比如2007年，一直加息，股市却一直上扬。"一直到CPI数据见顶了，股市也不涨了。"他个人估计，CPI只要不触高点，比如说5%-8%，对股市杀伤力不大。

　　不过，他也补充说，目前这波股市上涨除了CPI推升，也有部分原因在于资金从房地产投资撤出来后出路过窄，加息后债券吸引力变小，因此有转入股市的。

　　山东神光金融分析师也指出，昨天不仅仅是主营浓缩苹果汁的国投中鲁(600962)股价逆市上扬，其它化工原料涨价题材都涨得不错。这都跟通胀题材下资金推动有关。

　　"通胀题材股，我再也不乱卖了。"提起自己近期的"低抛高吸"，南京股民董先生有些郁闷，4月份，他跟朋友聊到通货膨胀，问什么样股票是受益股，答曰"和我们越紧密相关的越受益，因为通货膨胀就是这些东西涨价了，于是它们的生产厂家就受益了。"于是，他选中了个中龙头南宁糖业(000911)。他从4月底首次20.20元买入、后不断以18.80元、19.80元、18.46元补仓买入。但在10月18日暴跌中沉不住气，22.55元清空了。不料次日即反弹，又赶紧在23.79元和24.99元买进少量，现在已经到了27元左右了。董先生认为，接下来通胀题材股里面还会有行情，千万要沉住气。

　　而另一位南京投资者沈先生，则是意外发现，自己持有7年的邮票，忽然到今年价格涨了3倍。"并不是我眼光有多准，而是今年钱太多，投资渠道窄，能涨的投资品都轮番涨了。"

　　他介绍，2003年邮票发行量减少，他心血来潮吃进了100多套羊年小版张。当时价格是一套30元。后来2005年最低跌到10元，自己都心灰意冷了，好久没去关注。

　　今年国庆长假，他偶尔逛到夫子庙邮币卡市场，一问自己眼镜都要跌掉了--居然报价120元一套!他试着抛出3套，被一抢而空。"那剩下的我可不卖了，等涨到200元再说。"

　　"有些人一看到物价上涨就害怕，其实也要客观分析。"上述投资者沈先生分析，CPI上扬、加息的前提是经济向好，因此总体大局是好的，而要想资产保值，就必须动动脑筋了。

　　他建议，有条件的投资者可以选择投资黄金等贵金属和金银纪念币。其特点是发行量小，保值性好，升值潜力大。"羊年纪念币，我也是2003年买的，当时10元一枚，现在90元了。"不过这种投资方式需要具有耐心，不能短线炒作，图的是周期性回报，比如他一握就是7年。

　　张宏波则认为，在CPI刚涨起来，刚加息时，相对而言还是风险高一些的投资品收益率高。比如股市和商品。此外，百姓在生活中必须接受一种观念，我国的粮食价格在全球范围来看也不是特别贵的，前些年一直价格过低，未来粮食价格有上涨趋势。"大米一块多一斤的光景一去不复返了。"

　　栖霞市上班族、小买卖生意人纷纷筹集资金加入"炒果"大军

　　"苹果，哪里去了呢?"这是现在困扰刘洪民的最大问题。

　　刘洪民是山东省栖霞市翠屏街道苹果协会会长，他在苹果市场上浸淫日久，因为对市场走势的熟稔而经常接受媒体采访。但今年，他却是一头雾水。

　　从本月的5、6日开始，全国著名的苹果产地山东省栖霞市(隶属烟台市)就开始了苹果采收。到现在，根据往年的情况，应该有七八成的苹果已经采收入库。

　　但此时，刘洪民却发现，当地库存的苹果与往年相比数量上存在很大差距。

　　"具体差多少，我不好说。但凭我调查和经验知道，栖霞的苹果'丢失'了许多。"昨日，刘洪民告诉《第一财经日报》记者。

　　事实上，"丢失"的苹果都已被抢购一空，收购价比去年同期上涨了四成左右。

　　烟台苹果是否在重演两年前的"奥运商机"?

　　苹果抢收战

　　本身从事苹果出口生意的刘洪民知道，往年这个时候，出口苹果已经开始装船，而今年还没有开始。人民币升值等原因使得出口苹果在价格上不再占有优势，出口商也在观望。因此，这些"消失"的苹果不可能都已被出口，而当地的消费能力也没那么强。

　　刘洪民的这一判断得到了烟台市苹果协会相关负责人的印证。他告诉本报记者，现在库存少的原因有二：一是当地果商对明年的价格走势拿不准;二是一些乡镇经常停电，冷库不敢收存苹果。

　　与刘洪民的"眼中无果"相对应的是，排满乡村道路两旁的收购点"袋中无果"。

　　记者在烟台市牟平区观水镇的乡村道路两旁看到，这里搭满了帐篷。当地村民介绍说，每一顶帐篷都是一家苹果代购点，帮着全国各地的苹果批发商收购苹果。

　　收购阵容强大，而卖果者寥寥无几。往往是一辆农用车过来，大家蜂拥而上。这几乎是抢果。"刓到篮里就是菜，收到袋中就是果。"

　　刘洪民告诉记者，在栖霞也是如此情况。"今年收购苹果的队伍是去年的两倍，许多代收点因为收不上苹果而赔本。"

　　由于收购点增加一倍，受雇收苹果的人日工资也水涨船高。一天不出100元，是无法雇到人上路"拦截"卖果果农的农用车的。

　　刘洪民告诉记者，今年虽然代收点很多，但赚钱的并不多。

　　每斤上涨一元钱

　　抢夺苹果的战争，今年提前10天左右打响了。

　　按照通常的天气条件，烟台市的苹果应该在10月5日、6日开始采收。因为今年春季寒冷，预计采摘时间应该推迟10天。但采摘还是在"应该"的时间开始了。

　　其实，在此之前，部分果农就已经开始采摘苹果，而此时苹果收购价格已经接近去年的最高价。

　　直径80毫米的苹果(80果)去年的收购价一般在每斤(下同)2.6元到2.8元之间，最高的到过3元。而今年一开秤就基本达到了去年的历史高点。

　　记者了解到，今年一开秤，"80果"的收购价格就在2.6元到2.8元之间，随后一天一个价。"10天内涨到了4元，还有5元的。"刘洪民告诉记者。

　　刘洪民说，今年的苹果收购价应该比去年同期上涨了四成左右，也就是每市斤上涨了1元钱。

　　前述烟台市苹果协会相关负责人的估计比刘洪民稍低一点。他估计烟台市的苹果收购价比去年同期涨了15%到20%。

　　减产并非涨价原因

　　关于苹果价格的飙涨，栖霞市的一名苹果收购商告诉本报记者，这主要是因为产量的降低。

　　但无论是刘洪民还是具有官方背景的烟台市苹果协会相关负责人，对减产之说并不认同。

　　今年的全国苹果形势分析会不久前在烟台举行。刘洪民曾询问全国苹果第一生产大省陕西省农业局的一位副局长，该副局长对刘表示，陕西省并未减产，因为有新挂果的果园加入，今年苹果产量估计有5%左右的增长。

　　而烟台市苹果协会相关负责人昨日也对本报记者表示，烟台市的苹果总产是稳重中略降，但从整体上来说，还不能影响供求关系。

　　刘洪民对减产和"消失"的苹果，有自己的看法。他认为，这是炒手在故意制造苹果供应不足的假象，以便在高价位出手获利。

　　这一点，上述烟台市苹果协会相关负责人也不予否认。

　　有意思的是，该协会每年都要发布苹果市场走势的分析报告。但今年，按照相关领导的要求，不再进行这类分析。

　　游资炒作前车之鉴

　　刘洪民说，携带几千万元资金来收购苹果的屡见不鲜，而携带数百万元资金来收购的不可胜数。

　　他告诉本报记者，在今年苹果采摘之前，曾有浙江商人30多人组团来考察栖霞的苹果市场情况。

　　当地人也在为苹果价格飙升带来的"机遇"欢欣不已。"当地上班族、搞小买卖的，好多在筹集资金进入这一市场。"刘洪民表示。

　　刘洪民对参与此次炒作苹果的人充满了担忧。他说，现在进入苹果市场的资金持有人，并不"懂行"，很多是炒作了楼市、大蒜、生姜、绿豆等热门品种之后转移过来的资金。

　　很多人甚至对苹果的分级都不清楚，这怎么做生意?

　　烟台市苹果协会上述相关负责人虽然认为烟台市苹果市场存在炒作现象，但认为这并非价格上涨的根本因素。他表示，这还是通货膨胀"压力"使然。

　　"游资炒作?没那回事。苹果价格波动本来就大，赶上今年减产，变化自然更大了。"长期搞苹果生意的"老孙头"昨日向记者表示，目前疯传的"游资囤货导致苹果涨价"的说法很难理解。

　　苹果价格波动很大

　　"今年苹果要减产，果农手里的好果子不好买。"长期在新发地批发市场搞批发的"老孙头"告诉记者，每年都会有农民惜售，赌春节行情，今年因为苹果减产，惜售的更多，收购价每斤比去年高五六毛钱。

　　"我之前想赌'十一'行情，就进了一车黄元帅，价格1元左右，不到两天，产区那边就狂跌了5毛，一万来斤苹果全低价甩了，赔了好几千。"老孙头介绍，除了富士苹果因需求量较大价格波动较小以外，黄元帅、红星等品种的价格波动很大，"价格高，老百姓要的少了，卖不动反而推着价格往下降呢。"

　　据介绍，中秋节前后，有过一轮涨幅，但"十一"以来价格就不怎么涨了。新发地批发市场的价格也显示，从10月8日至26日，价格几乎一直维持在每公斤4元多。

　　"外行游资"囤货不可信

　　"东北人一直是京津等地水果批发市场的常客，秦皇岛、唐山等地的批发商也很多。"对于有报道称"沈阳等地游资进入水果市场囤货推高价格"的消息，来自天津宝坻的老孙头觉得纯属捕风捉影。

　　"囤货的批发商每年都有。"老孙头介绍，长期囤货成本很高，包括农民、批发商在内，基本上每年都有很多人赌春节行情，但春节期间并不一定上涨，外行人一般不会进来赌，相比之下，短期囤货的二道贩子更多，但是他们一般很少直接从果农处收购，也不会囤太久的货，往往逢低价就从市场上进货，涨了就地倒卖赚个差价。

　　"我在水果市场混了五六年都拿不准行情，外行人敢轻易进来?"老孙头表示，现在市场流通的果子基本都是套袋的(苹果生长之时即被套上牛皮纸袋以防病虫害)，摘下树之后不赶紧贮存，很快就烂了，那就全砸手里了。除非是有大规模的冷库，外行"游资"还真没这个条件。

　　■财经晨谭

　　动辄"游资" 实为搭涨价顺风车

　　白菜的风潮刚过，苹果又起来了，单从媒体报道上看，今年的农产品就像一部好莱坞夺宝大片，各路人马挟裹着大量资金齐聚过来，从年初的大蒜、绿豆、蔬菜，到近期的棉、糖、油，仿佛农产品就是宝藏，只要来就能拿到钱。但是，所谓游资，到底多少是真?多少是媒体捕风捉影?很值得玩味。

　　苹果就是个很好的例子：不易储存、产地范围大、易于替代，用一些业内人士的说法，任何一个理性的人都能分析出来，种种因素都决定了苹果很难入得了游资的"法眼"，而就是这个产品，也被调查出来"有炒商"进入。

　　毫无疑问，关注民生、通胀很有必要，但是动辄强调"游资炒作"，只会让简单的事情情绪化，复杂的事情"妖魔化"。毕竟，不探寻真正的原因，仅靠舆论炒作只会令市场更乱。

　　相反，真正需要关注的东西很多，比如：为什么东西进了城，零售价还会比批发价翻出一倍?这反而被人遗忘了。